男人冬天喝什么養(yǎng)生湯
不僅是女性講究冬季養(yǎng)生,男性更加需要。平日男性除外應(yīng)酬,吃煙喝酒,對身體的損害是非常大的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹男人冬天養(yǎng)生湯,希望對你有用!
男人冬天養(yǎng)生湯
1、鹿茸雞湯
原料:鹿茸3克,嫩雞翅膀肉100克。
做法:將嫩雞的翅膀肉洗凈,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入雞湯內(nèi)再煮片刻,油鹽調(diào)味即可。
2、腰花雞蛋湯
原料:腰花2個(gè),雞蛋2個(gè),小蔥花少許。
做法:豬腰洗凈除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加幾?;ń泛蜕僭S料酒)10分鐘這樣,除去臊味。如果不會切成腰花的話,就叫菜場師傅幫忙切一下。雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。鍋中水開后倒入腰花,燒開時(shí)去掉浮沫。然后接著倒入待用的蛋液,等蛋花開后加少許鹽,滴幾滴香油,千萬不要放味精。最后放點(diǎn)小蔥花在湯里面提味。
3、首烏鴿蛋湯
原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克。
做法:將鴿蛋放入冷水中,煮熟后剝皮。草菇去皮取芯,將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用,用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟后加入鹽即可食用。
4、慢火老鴨湯
原料:鴨子小半個(gè),羅漢筍,干香菇。
做法:干香菇事先泡發(fā),然后去蒂切片。筍子買回來多洗幾遍,然后中間切一刀就行了,喜歡吃小點(diǎn)的,可以多切一刀。鴨子洗干凈,倒入燒開的水,撇出血水和浮沫,煮幾分種后撈出。換砂鍋,水開倒入去過浮沫的鴨子,加姜片和一些料酒。
水開倒入切好的香菇和筍子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。小火最起碼1個(gè)半小時(shí)才可以上桌,那樣鴨子才好吃,起鍋前加適當(dāng)?shù)柠},撒上些蔥花即可。
5、杜蓉湯
原料:豬腰150克,杜仲8克,肉蓯蓉5克,鹽、蔥、姜、料酒適量
做法:將豬腰剔去筋膜,挎花刀。將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘,留汁備用。將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水,燉約40分鐘,再放入鹽稍煮即可。加入杜仲、肉蓯蓉,一起燉至熟
6、西紅柿豬肝湯
原料:西紅兩個(gè),豬肝。
做法:豬肝煮之前放入冷水四五分鐘,取出瀝干,不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。鍋中少許底油,油熱放,蔥段,姜片爆香一下,西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。燒開2分鐘,番茄爛的時(shí)候就可以加豬肝了。加些鹽,豬肝很容易熟的,一般一分鐘就可出鍋了。加點(diǎn)雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。
男性冬季養(yǎng)生知識
1、常喝胡蘿卜奶
胡蘿卜中含有大量β-胡蘿卜素,但它只在脂肪的環(huán)境下被身體吸收,牛奶可以提供脂肪,而且自身也有增強(qiáng)免疫的作用,因此胡蘿卜和牛奶就是免疫戰(zhàn)線上的“黃金搭檔”。胡蘿卜奶制作時(shí)要將胡蘿卜蒸熟,再加入牛奶和蜂蜜,在攪碎機(jī)中粉碎后即可飲用。
2、呼吸新鮮空氣
新鮮空氣可以幫助血液暢行,促進(jìn)肺活量和循環(huán)系統(tǒng),是煥發(fā)精神活力和促進(jìn)免疫系統(tǒng)的妙方。所以秋冬季節(jié)要每天早晚半小時(shí)開窗通風(fēng),或經(jīng)常到室外走走。讓呼吸道黏膜接受一些冷空氣的刺激,也是對呼吸道抗病能力的鍛煉,可以提高免疫力。
3、多喝水
體內(nèi)水分充足可以保持呼吸道黏膜濕潤,感冒病毒難以迅速繁殖。營養(yǎng)科學(xué)家建議:每日飲水量按體重算為40毫升,兒童需飲更多的水。最佳飲料為:水、混合飲料(礦泉水或蘇打水和蘋果汁混合而成的飲料)、果茶或藥草茶。要少喝咖啡、含酒精的飲料和酒。運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)專家指出喝水的原則是渴了再喝。
4、秋冬多睡1小時(shí)
良好的睡眠可以使體內(nèi)的兩種免疫細(xì)胞數(shù)量明顯上升,而睡眠不足則會使免疫系統(tǒng)功能降低,生病幾率隨之增加。秋冬季節(jié)氣候寒冷,是疾病的多發(fā)季節(jié),睡眠時(shí)間要多增加一小時(shí),以便免疫系統(tǒng)能從忙忙碌碌和精疲力竭中休整過來,第二天早上醒來覺得精神舒暢。你不妨一試,身體將感謝你的努力!
5、經(jīng)常進(jìn)行溫和的運(yùn)動
寒冷天氣的易患疾病都和心肺有關(guān),心肺健康可以降低秋冬的發(fā)病率。適宜的中等強(qiáng)度運(yùn)動可以提高心肺功能,增強(qiáng)人體免疫力。溫和運(yùn)動指在運(yùn)動中心率達(dá)到最大心率(220減去自己年齡) 的6 0 % ~ 7 0 % , 例如25歲的人最大心率是220-25=195,他鍛煉時(shí)心率要控制在195×60%至195×70%之間,即117至137之間。健身專家推薦的運(yùn)動是健走、游泳、慢跑。
6、三餐定時(shí)
在該吃飯的時(shí)候坐下來吃飯,每餐的進(jìn)食量差不多,胃腸容積保持穩(wěn)定,消化能力良好,身體的DNA序列里會記錄下這套完美的程序,在這種程序下,生物鐘將每天按照同一種節(jié)奏擺動,身體各種功能狀態(tài)最佳,免疫力保持在最高水平。
7、睡前聽音樂
晚上9~11點(diǎn)是人體免疫系統(tǒng)修復(fù)時(shí)間,身體需要保持一種輕松、平靜的狀態(tài),這樣免疫系統(tǒng)可以更好地休整。音樂釋放的β波可以刺激腦垂體,對免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)起一定的促進(jìn)和干預(yù)作用,而音樂中又首推屬于低音波的古典音樂,會讓心情更平和。
8、奇異果防止便秘
腸道疾病被視做對健康的最大威脅之一,長期便秘預(yù)示著身體潛在病患。惡果之一就是免疫力降低。解決便秘的方法很多,MH推薦“奇異果療法”——每天兩顆奇異果。香港大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授陳安安博士近期針對奇異果中膳食纖維改善中國便秘病患腸道效應(yīng)進(jìn)行專項(xiàng)研究。結(jié)果顯示每天食用兩顆奇異果,連續(xù)四周,約 54.5%的受試者整體排便狀況明顯改善,包括每周自然完全排便次數(shù)由平均每周2.2次增至4.4次,同時(shí)糞便停留于腸道的時(shí)間縮短,幅度達(dá)27%。秘密在于奇異果富含膳食纖維,有助于產(chǎn)生較軟糞便并幫助排泄。
9、每天洗手上限8次
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)感冒病毒在手上能存活2小時(shí),在硬質(zhì)物體表面能存活72小時(shí)。感冒的人摸鼻子時(shí),手上便沾上了感冒病毒,它們隨手被帶到任何地方。經(jīng)常洗手可以最大限度地降低患呼吸道感染和流感的風(fēng)險(xiǎn),但不能指望用肥皂洗一次手,就能一勞永逸地將細(xì)菌滅殺,只能逐次地沖洗掉。不過,洗手次數(shù)也不能太多,否則皮膚會變得干燥。洗手次數(shù)的上限是一天8次。
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