紅豆的減肥效果怎么樣
紅豆的減肥效果怎么樣
紅豆也叫赤小豆、小豆是常見的一種雜糧。紅豆的營養(yǎng)價(jià)值較高,含蛋白質(zhì)20.2%。下面是小編為你帶來的紅豆的減肥效果,一起來看一看吧。
紅豆的減肥效果
1.輔助治療水腫:中醫(yī)治療水腫最常用的方法就是健脾、利水、滲濕,紅豆利水消腫作用非常強(qiáng),可以用來輔助治療各種水腫。
2.治腳氣:紅小豆做成布袋,墊在腳下,常踩踏。
3.產(chǎn)后少乳:紅豆煮粥食用,效果非常好。
4.流行性腮腺炎:紅豆妍末,用水調(diào)勻,外敷患處。
5.各種潰瘍、疔瘡癰癤、腫痛:紅豆妍末,用水調(diào)勻,外敷患處。
6.減肥:紅豆有利水消腫的功能,久服枯人,使人消瘦,有助于減肥,但是消瘦的人就不要經(jīng)常吃了。
紅豆可以做成多種美食,八寶粥、臘八粥里少不了它的身影,跟大米一起煮成米飯味道也非常好,紅豆沙是非常受歡迎的點(diǎn)心原料,做成豆沙包、月餅等點(diǎn)心非常受歡迎,紅豆還可以做成許多美食,給大家介紹兩款:
紅小豆鯉魚湯
〔配方〕鯉魚1尾(1000克以上),紅小豆100克,陳皮、花椒、草果各7.5克,蔥、姜、胡椒、鹽、雞湯、蔥花各適量。
〔做法〕將鯉魚去鱗、鰓,摳去內(nèi)臟,洗凈。將紅小豆、陳皮、花椒、草果洗凈,塞入魚腹。將魚放入沙鍋,另加蔥、姜、胡椒、鹽、灌入雞湯,上籠蒸至魚熟后即可出籠,再撒上蔥花即成。
〔功效〕行氣健胃、醒脾化濕、利水消腫、減肥。
蜜豆雙皮奶
原料:
脫脂牛奶1袋(485克)、蛋白3個(gè)、香草粉1/2茶勺(3ml)、蜜紅豆3湯勺(45克)。
做法:
1、牛奶倒入鍋中加熱,不要沸騰;
2、將加熱的牛奶倒入小碗中,放置室溫,形成奶皮;
3、蛋白分離,用筷子打散,盡量打散;
4、將小碗中放涼的牛奶重新倒回到鍋中,緩慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中;
5、將糖和香草粉加入牛奶中攪拌均勻;
6、將蛋青加入牛奶中攪拌均勻;
7、將攪拌好的牛奶混合液慢慢延碗邊緣通過篩網(wǎng)倒回碗中,剛剛形成留在碗底的第一層奶皮浮到上面;
8、蓋上保鮮膜,冷水上鍋蒸,中火,水開后蒸20分鐘;
9、15分鐘后關(guān)火,不要開蓋,悶5分鐘;
10、取出,撒上蜜紅豆,可熱吃,可放冰箱冷藏后吃。
紅豆湯減肥食譜
紅豆湯減肥菜譜一:紅豆陳皮湯
這是比較簡單的菜式,先用清水把紅豆浸泡好,然后撈出雜物洗干凈,接著就開始煮紅豆,一直煮到爛為止,這時(shí)候讓已經(jīng)用熱水泡軟的陳皮放到紅豆湯中,再蓋上蓋子,過了10分鐘后,就可以根據(jù)自己的喜愛添加調(diào)料了。
紅豆湯減肥菜譜二:紅豆馬蹄爽
紅豆馬蹄爽也是很受歡迎的,先將馬蹄煮成馬蹄水,方法是將馬蹄去皮然后用刀切塊,接著添加冰糖煮沸即可。接著放進(jìn)已經(jīng)提前泡好的紅豆,加上清水,再煮成紅豆湯。這時(shí)候馬蹄水和紅豆湯放在一起攪拌就可以了。
紅豆湯減肥菜譜三:紅豆燕麥粥
燕麥很多人都會(huì)當(dāng)早餐來吃的,它的營養(yǎng)豐富,那么紅豆燕麥粥能減肥嗎?它確實(shí)是可以減肥的,做法也是很簡單,先準(zhǔn)備好燕麥和牛奶各30克,用水煮一下燕麥,如果是熟燕麥的話,就不需要這一步,接著加入少許牛奶和事先煮好的紅豆,就大功告成了。
紅豆的減肥功效
紅豆中的維他命B1、B2,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)有補(bǔ)血、利尿、消腫的功效,當(dāng)中的石堿成分還能增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,而且紅豆中含有豐富的膳食纖維,進(jìn)食后可以起到良好的潤腸通便,促進(jìn)排毒的作用,更有助于將體內(nèi)的脂肪等廢物排出。
猜你感興趣: