吃膠原蛋白能美容嗎
吃膠原蛋白能美容嗎
膠原蛋白滿滿是女性漂亮必備的一種物質(zhì)，吃點膠原蛋白的食物可以美容養(yǎng)顏嗎?下面是小編為大家收集整理的吃膠原蛋白是否能美容，歡迎大家閱讀。
吃膠原蛋白能美容嗎
很多人都說多吃點膠原蛋白的食物，可以美容養(yǎng)顏，但實際上對皮膚的直接作用不大，但是它可分解成多種氨基酸，多吃高含膠原蛋白食物對人多身體還是很大幫助，但是僅僅對它可以美容養(yǎng)顏這個功能來說，我們切實誤解了，對是自然食物還好，但是千萬不要相信那些拿著膠原蛋白可以美顏的商家，去購買那些美容藥品。
哪些食物含大量膠原蛋白
膠原蛋白存在于膠質(zhì)食物中，比如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮、玉米及軟骨。多吃這類食物可以在一定程度上膠原蛋白，但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質(zhì)，并不能被人體直接吸收，而且這類食物大多脂肪含量較高。
膠原蛋白很難直接被吸收
膠原蛋白是一種蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)進入消化道后，先被一些蛋白酶切割成多肽;多肽進一步被切割成三肽、二肽和游離的氨基酸;三肽、二肽再進一步降解成氨基酸。氨基酸會在皮膚中合成新的膠原蛋白。所以膠原蛋白和其他蛋白質(zhì)沒有區(qū)別，很難被人體直接吸收利用，對皮膚起到特殊的保健作用也不大。
什么是膠原蛋白
膠原蛋白是一種生物性高分子物質(zhì)，在動物細胞中扮演結(jié)合組織的角色，是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)，占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白是生物科技產(chǎn)業(yè)最具關(guān)鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫(yī)材料。其應用領域包括生醫(yī)材料、化妝 品、食品工業(yè)、研究用途等。
服用膠原蛋白的注意事項
1、大分子膠原蛋白進入人體后需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分并不多。
2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經(jīng)常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋等的風險。
3、孕婦是不能服用膠原蛋白產(chǎn)品，因膠原蛋白是19種氨基酸組成的，其中有幾種是不能被胎兒吸收的，容易引起第二特征過早的發(fā)育和成熟，不利于出生后的嬰兒成長和發(fā)育。
4、從豬、牛上提取的膠原蛋白可以滋養(yǎng)皮膚保持彈性不粗糙，但含有大量脂肪，口服這類膠原蛋白容易發(fā)胖。因此建議服用魚膠原蛋白，它不含脂肪，不會引起身體發(fā)胖。
吃膠原蛋白能美容的真相揭秘
近年來，市場上出現(xiàn)了一些含有膠原蛋白的抗衰老口服液和化妝品。社會上也流行著吃豬皮能美容的說法，一時間豬皮成為人們喜愛的熱門食品。那么，膠原蛋白究竟是一種什么物質(zhì)，它對人體皮膚能起到什么作用?
膠原蛋白是動物體內(nèi)含量最多的蛋白質(zhì)，約占人體蛋白質(zhì)的25─33%，相當于人體重的6%，其主要功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，也是修復各損傷組織的重要原料物質(zhì)。膠原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸等組成，它也廣泛存在于一般蛋白質(zhì)性食物中。
誤區(qū)一：吃豬皮或服用膠原蛋白及其氨基酸能美容、潤膚、抗衰老。
真相：膠原蛋白是大分子蛋白質(zhì)，并不能被人體直接吸收。食入含膠原蛋白的食物必須經(jīng)消化道蛋白酶分解成單純的小分子氨基酸，才能被腸道吸收利用，再經(jīng)過機體復雜的生物化學反應，合成人體需要的膠原蛋白，供給各組織器官的需要。
專家解惑：用動物皮膚水解提取的膠原蛋白，口服進入人體后，也只是變成一個個氨基酸“零件”。由于個體差異和實際需要，各人吃進去的動物膠原蛋白或者氨基酸絕不會受服用者的主觀愿望所支配。因此，靠服用膠原蛋白來護膚、養(yǎng)顏、抗衰老是不可靠的，同時日常飲食蛋白質(zhì)中的膠原蛋白已足夠人體實際需要。
誤區(qū)二：由于動物膠原蛋白外用對于人體無害，對皮膚表面有一定的滋潤作用，所以在化妝品中摻入一定膠原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定對皮膚有保護和促進皸裂愈合的效果。
真相：這種作用是暫時的，根本不可能轉(zhuǎn)化為自身的膠原蛋白。同時，膠原蛋白和氨基酸容易招致細菌分解變質(zhì)，產(chǎn)生氨等有害物質(zhì)，這類化妝品應有一定的有效期，超過有效期則不宜使用。
專家解惑：健康人和飲食營養(yǎng)正常人，沒有必要專門補充膠原蛋白，只有當人體消化吸收功能差或無功能，才應考慮直接補充氨基酸和其它營養(yǎng)物質(zhì)。愛美之心，人皆有之，但衰老是自然規(guī)律，任何措施都不能扭轉(zhuǎn)，我們應認清這一點，正確對待和使用膠原蛋白。
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