健康之路秋季美容湯

　　秋季進(jìn)補(bǔ)，事半功倍。特別是工作繁忙的女士，休息日時(shí)自己動(dòng)手在家煲一鍋湯，美味又滋補(bǔ)，排毒又養(yǎng)顏，而且做法很簡(jiǎn)單。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹健康之路秋季美容湯，希望對(duì)你有用!

　　健康之路秋季美容湯

　　1.北芪燉烏雞湯 滋補(bǔ)氣血

　　本方源自《本草綱目》。北芪與烏雞一起燉食，氣血雙補(bǔ)。因工作繁忙，生活飲食不規(guī)律的白領(lǐng)可經(jīng)常喝此湯補(bǔ)氣養(yǎng)身。

　　原料：北芪30克，烏雞一只，姜，油，鹽。

　　做法：去毛去內(nèi)臟的烏雞切塊，與北芪，生姜一起燉熟，油鹽調(diào)味服用。

　　2.參麥燉牛奶 美麗肌膚

　　人參，大補(bǔ)元?dú)?，健脾生津。體熱燥，口干者可用西洋參。麥冬，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津的功效。此湯可補(bǔ)元?dú)?，令皮膚粗糙，膚色蒼白的女士膚色變得紅潤(rùn)，皮膚光滑細(xì)嫩。

　　原料：人參或西洋參6克，麥冬10克，鮮牛奶200毫升。

　　做法：參、麥冬切片，加清水50毫升燉1小時(shí)，然后將牛奶煮沸，再調(diào)入人參麥冬汁中，溫服。

　　3.紅蘿卜土茯苓豬肝湯 眼睛神采奕奕

　　豬肝中含有大量的維生素A，具有抗癌作用。而且豬肝補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目的功效。茯苓能增強(qiáng)人體免疫功能。紅蘿卜更是秋冬燉湯不可缺少的蔬菜。幾味合用不僅可以養(yǎng)血抗癌，而且利水消腫。

　　原料：豬肝100克，土茯苓15克，精鹽少許。紅蘿卜可根據(jù)個(gè)人喜好用量。

　　做法：將土茯苓切片，豬肝洗凈切片，紅蘿卜切小快，一同放入鍋中，加清水燉至熟，加鹽即可食用。

　　4.瘦肉蜜柚湯 去熱止咳

　　瘦豬肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蜜柚含豐富的維生素C。助消化。也可止肺熱咳嗽。

　　原料：瘦豬肉50克，蜜柚肉四瓣，黃芪9克，白菜50克。

　　做法：黃芪洗凈煮水后去掉渣子。再將蜜柚肉、白菜、黃芪汁一起共煮至熟，加鹽調(diào)味即可食用。

　　5.紫菜豆腐瘦肉湯 排毒養(yǎng)顏

　　紫菜含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及多種維生素、碘和其他微量元素。豆腐則清熱解毒。

　　多喝此湯可以潤(rùn)體解熱，排毒。

　　原料：紫菜15克，豆腐250克，瘦豬肉100克。

　　做法：豆腐切小塊，瘦豬肉切成肉絲，將豆腐塊、肉絲加水煮熟約30分鐘，再加入紫菜煮十分鐘左右，略加鹽即可食用。

　　秋季滋補(bǔ)靚湯

　　山藥木耳排骨湯

　　原料： 排骨 鐵棍山藥 黑木耳 姜蔥 胡椒粉 鹽

　　制作：

　　1. 準(zhǔn)備好原材料;

　　2. 排骨用冷水泡上， 中途換兩、三次水， 將里面血水泡出;

　　3. 排骨冷水下鍋， 加蓋煮開;

　　4. 待完全煮開后撇去里面浮沫，讓湯清澈;

　　5. 加入山藥;

　　6. 再加入黑木耳;

　　7. 加蓋燉煮上三十分鐘;

　　8. 再加入鹽和胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)煮上五分鐘即可。

　　9. 盛入小鍋中。

　　1 排骨提前將血水泡出， 這樣就能減少血沫，煮湯時(shí)不用換水，保持湯的鮮美味，注意中途換兩、三次水;如果沒(méi)有時(shí)間，就直接將排骨焯水;

　　2. 排骨煮開后要再一次的打出血沫泡， 讓湯完全清澈后再下入配料;

　　3. 湯燉到九成熟時(shí)， 加入鹽等調(diào)味料后煮上五分鐘讓其入味即可。