眼下季節(jié)適宜多吃一些美容養(yǎng)顏的食物，尤其是女人，經(jīng)常喝適應(yīng)的湯，能養(yǎng)生、美容。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹美容養(yǎng)顏的食譜，希望對(duì)你有用!

　　美容養(yǎng)顏的食譜

　　紫薯銀耳湯

　　材料：紫薯，銀耳，冰糖

　　做法

　　1.將銀耳用清水浸泡1小時(shí)左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。

　　2. 紫薯去皮切小丁。

　　3. 銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。大小其實(shí)隨意。我習(xí)慣把銀耳撕小片一點(diǎn)，不僅比較容易燉爛，喝起來也方便。我一般是用來當(dāng)水喝的，所以撕得很小。

　　4. 將銀耳放入湯煲內(nèi)，加水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。水可以多加點(diǎn)，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質(zhì)煮出來。心急用大火的話，水燉干了銀耳也不會(huì)爛的。

　　5.6. 1小時(shí)后，銀耳已經(jīng)煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據(jù)個(gè)人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。

　　另，關(guān)于銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)和功效，我從網(wǎng)上查了一些，整理如下：

　　(1)銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。

　　(2)銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤(rùn)燥、清熱的功效，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤(rùn)皮膚，美容養(yǎng)顏。

　　(3)銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，有減肥的作用。

　　(4)銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長(zhǎng)發(fā)育。

　　(5)銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血之效。

　　銀耳蓮子羹(美容潤(rùn)肺湯)

　　材料：銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克。

　　做法

　　1、銀耳用開水蓋鍋泡，這樣銀耳才軟，泡5個(gè)小時(shí)，洗凈撕碎。

　　2、加水要根據(jù)銀耳的多少加水，盡量不要在中途加水。加入蓮子、百合、一起熬2個(gè)小時(shí)，看到湯斂稠的時(shí)候就加棗子、冰糖，把冰糖熬化即可。(也可以不加蓮子和百合)

　　冰糖雪梨銀耳羹

　　銀耳，別名白木耳、雪耳，是一種粗纖維的減肥食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，被人們譽(yù)為“菌中明珠”。銀耳性平味甘淡，能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)氣和血、補(bǔ)腦提神，對(duì)陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補(bǔ)品。特別適合女性食用，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助于減肥作用;富含的天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期食用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

　　材料

　　銀耳30克，梨1個(gè)，紅棗3-5顆，枸杞10克，冰糖適量

　　做法

　　1、準(zhǔn)備：將銀耳洗凈泡發(fā)，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;紅棗、枸杞洗凈，備用。

　　2、銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開，再改小火煮30分鐘;然后加入梨片和紅棗，再煮約10分鐘后加入冰

　　糖繼續(xù)煮20分鐘或至湯黏稠，最后加入枸杞煮5分鐘關(guān)火，燜1-2小時(shí)即可飲用。

　　小訣竅

　　1、冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。

　　2、銀耳能清肺熱，所以外感風(fēng)寒者忌用。

　　冰糖木瓜燉銀耳

　　李時(shí)珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

　　材料

　　木瓜0.5個(gè)，銀耳2朵，冰糖50克

　　做法

　　1.用溫水把銀耳泡10-15分鐘~

　　2.木瓜從中間切開，去皮去籽，然后切成小塊~

　　3.把銀耳放入鍋中燉1小時(shí)后，放入冰糖和切好的木瓜~

　　4.因?yàn)槟竟媳緛砭涂梢陨?，不宜燉太久?0分鐘以后就可以了~

　　花生紅棗養(yǎng)血湯

　　香滑可口，甜味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。而且能補(bǔ)脾和胃，養(yǎng)血美容。

　　材料

　　主料：花生50g，紅棗80g，木耳50g， 紅糖 80g，輔料：蜂蜜適量

　　做法

　　時(shí)間：10分鐘

　　烹飪時(shí)間：45分鐘

　　1.紅棗、花生、木耳洗凈，同放砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

　　2.喝的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營(yíng)養(yǎng)和滋味。

　　提示：大棗補(bǔ)脾，養(yǎng)血，安神。花生滋養(yǎng)強(qiáng)壯，營(yíng)養(yǎng)無比豐富，俗稱長(zhǎng)生果。冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝一碗，可以有效改變現(xiàn)狀。

　　桂圓紅棗雞蛋糖水

　　干桂圓 100g，小紅棗 15粒，雞蛋 1枚，黃芪 100g，冰糖 15g

　　做法

　　干桂圓去殼去核，果肉留用。紅棗去核，清洗干凈。雞蛋放入小煮鍋中，煮熟后撈出，待涼剝?nèi)サ皻ぁ?/p>

　　煮鍋中加入1000ml涼水，大火煮開后放入剝好的桂園肉、棗和黃芪，煮20分鐘后轉(zhuǎn)小火燉煮約90分鐘。

　　熄火前加入冰糖和去殼的煮雞蛋，待冰糖全部融化即可。

　　小訣竅

　　產(chǎn)后體虛的女性可以將用料中的冰糖換成紅砂糖，補(bǔ)氣血的功效會(huì)更好。

　　紅棗最好去掉棗核，否則會(huì)引起燥熱。

　　山藥美白湯

　　雞腿1只，新鮮山藥600公克，玉竹3錢，白芷3錢，枸杞3錢，生姜片2片

　　做法

　　(1)雞腿洗凈切塊。

　　(2)將600cc水注入鍋中煮開后，放入生姜片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗干凈。

　　(3)將1500cc水注入鍋中煮開后，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時(shí)即可。

　　滋陰補(bǔ)氣三元湯

　　蓮子，紅棗，桂圓，冰糖

　　做法

　　1.先把買來的蓮子洗凈浸泡1-2小時(shí)

　　2.干桂圓肉和紅棗都清洗干凈

　　3.將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮，半小時(shí)后再加入桂圓肉。繼續(xù)燉煮1小時(shí)左右，直到三種食材都軟爛時(shí)，加入冰糖就可以盡情享用啦