養(yǎng)顏美容豬腳湯
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,能防治皮膚干癟起皺。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)顏美容豬腳湯,希望對(duì)你有用!
養(yǎng)顏美容豬腳湯1、豬蹄金針菜湯
原料:豬蹄一對(duì)(約750克),金針菜100克,冰糖30克。
做法:
1、將金針菜用溫水浸泡半小時(shí),去蒂頭,換水洗凈,切成小段。
2、把豬蹄洗凈,用刀斬成小塊,放入沙鍋內(nèi),再加清水適量,置于旺火煮沸,加入金針菜及冰糖,用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可。
特點(diǎn):此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效,對(duì)產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。
養(yǎng)顏美容豬腳湯2、豬腳湯
原料:豬腳;
調(diào)料:燉排骨調(diào)料包一袋兒
過(guò)程:將洗凈的豬腳入冷水鍋,放入幾片姜大火同煮;煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火咕嘟著,把漂在上層的浮沫撇除干凈;將撇凈浮沫的豬腳湯轉(zhuǎn)入電燉鍋內(nèi),放入調(diào)料包,擰至“高檔”燉煮兩小時(shí),出鍋前灑入適量鹽調(diào)味兒即可。
養(yǎng)顏美容豬腳湯3、黃豆豬蹄湯
材料:豬手2只,黃豆100g,枸杞若干,胡蘿卜1根,大蔥,姜1小塊,花椒15粒左右
調(diào)味料:料酒2大勺、鹽。
做法:1:黃豆浸泡過(guò)夜泡發(fā)。
2:冷水入鍋,加入料酒,入制凈的豬手除血水,待水開(kāi)后馬上關(guān)火撈出豬手。
3:胡蘿卜切滾刀塊。將泡好的黃豆和豬手入砂煲內(nèi),加入蔥段,姜片,花椒和半鍋水,大火湯燒開(kāi)5分鐘左右轉(zhuǎn)小火煲制。
4:煲制1小時(shí)左右時(shí)加入胡蘿卜塊。再煲制半小時(shí)左右加入枸杞和鹽,用筷子扎一下豬手,很易透了,再稍煲一小會(huì)兒就關(guān)火開(kāi)吃吧!
養(yǎng)顏美容豬腳湯4、花生大棗豬蹄湯
基本材料原料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。
1、將花生米、大棗先用水泡1小時(shí),撈出。
2、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開(kāi)。
3、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開(kāi)后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
養(yǎng)顏美容豬腳湯5、蓮藕豬蹄湯
材料:蓮藕750g(大條),豬蹄肉500g,紅豆100g,紅棗六粒,陳皮適量
作法:1、蓮藕洗凈去皮,削去藕蒂,切片塊備用。
2、豬蹄去毛洗凈,過(guò)水后備用。
3、煮滾適量水放入豬蹄肉、紅棗(去核)、紅豆、陳皮與蓮藕,用大火煮10分鐘,再用小火一起煲3小時(shí),香味四溢,即可食用。
功效:冬初微寒之極品,除消化不良者外,婦女貧血、老人頭暈、腰膝無(wú)力者可以多飲用。
養(yǎng)顏美容豬腳湯
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