肉，我所欲也。但因為肉上面有許多動物纖維的緣故，有些人吃肉很容易塞進牙縫里，有些人卻不會，這到底是為什么呢?因為不良生活習慣的緣故，導致齲病的發(fā)生，即牙洞，下面讓我們一起了解，怎么預防齲病。

　　吃肉塞牙怎么回事？

　　齲病即牙洞，在我國人群中的發(fā)病率特別高，但由于種種原因，人們就醫(yī)補牙的意識卻不那么強。很多人只要牙不疼就不去看醫(yī)生。鑒于我國的這種現(xiàn)狀，我們在此談談齲病患者的飲食問題。患者在飲食上有哪些注意事項呢?

　　(1)患者平衡膳食以獲取合理營養(yǎng)的原則為基礎，提高蛋白質(zhì)的食用量，減少糖類的用量，特別是少吃蔗糖類，增加瘦肉的食用量，使食物中的鈣磷比例協(xié)調(diào)。

　　(2)患者應選擇食用適量的含纖維素較多的食品，如韭菜、芹菜等。這是因為齲洞(特別是兩牙之間的齲洞)容易塞牙，從而促進菌斑的形成，使齲洞進一步增大。而纖維素少的食物對牙面的摩擦作用也小，從而使牙齒的自潔作用下降，使齲病的發(fā)生率進一步增高。因此，要適量多食用纖維素性食品。

　　(3)食物有增加唾液分泌的作用。唾液流動可沖洗口腔，有利于口腔的自我清潔，同時唾液可減少牙面上菌斑的酸度，使菌斑中的酸對牙齒的侵蝕作用減少。注意食品不要過甜、過辛辣或過酸，以免刺激牙髓，誘發(fā)牙痛。可將酸味水果作成醬或汁，加少量鹽食用。

　　(4)食物溫度要適宜，不要過涼或過燙，以免刺激牙髓，引起牙痛。

　　(5)食物不可太硬或有沙、石等小異物，以免嵌入齲洞引起劇烈疼痛，或引起牙齒壁裂。

　　此外，齲病患者更要注意刷牙，飯后漱口。刷牙時尤其要注意清除牙縫及牙洞內(nèi)的食物殘渣。但是患合要明白，無論你怎樣注意刷牙，也不可能清除干凈齲洞內(nèi)的菌斑，即不可能防止牙洞的進一步擴大。俗話說：“小洞不補，大洞受苦”，為了您自己的健康著想，應盡早去醫(yī)院充填牙洞，還您一口完整的牙齒。