消化不良的食療方法有哪些
消化不良的食療方法有哪些
現(xiàn)如今，有很多人出現(xiàn)消化不良，不論是大人，小孩，年輕人，還是老人，都會出現(xiàn)消化不良。那么消化不良的食療方法有哪些?接下來學習啦小編為你分享一下消化不良的食療方法，一起來看看吧!
消化不良的食療方法
一、香菇(干)
食用提示：每次使用4～8朵，就可以了。
禁忌人群：脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
適應(yīng)人群：
1.貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者、癌癥患者、腎炎患者食用。
2.一般沒有疾病的人也可以食用。
食療作用
相傳慶元有一姑娘，因不堪地主迫害，逃到深山，整日以香菇充饑，竟活到百歲以上，故鄉(xiāng)民稱之為“長壽菜”。
又傳，明代金陵大旱，明太祖朱元璋下諭吃素求雨，雨未求到，民不聊生，朱元璋也覺得茶飯無味。
適宰相劉伯溫自家鄉(xiāng)浙江龍泉回寧，帶來土產(chǎn)香菇，命御廚浸發(fā)后燒好呈朱元璋品嘗，朱從此胃口大開，體質(zhì)見好。
在古代，此菜在宮廷中也受歡迎。
二、扁豆
食用提示：每天50克。
禁忌人群：患寒熱病者，患冷氣人，患瘧者、尿路結(jié)石者忌食。
適應(yīng)人群：一般人群均可食用。特別適宜脾虛便溏、飲食減少、慢性久泄，以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用。
營養(yǎng)分析
扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。
此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。
三、蓮藕
食用提示：每餐200克
禁忌人群：產(chǎn)婦不宜過早食用。
適應(yīng)人群：一般人群均可食用。
尤適宜食欲不振、肺炎、腸炎患者、中老年人。
營養(yǎng)分析
1.便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
四、胡蘿卜
食用提示：每餐1根約70克
禁忌人群：一般人都可食用。
適應(yīng)人群：一般人都可食用。更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。
五、三文魚
食用提示：熟食每次60～80克，生食每次約30克。
禁忌人群：過敏體質(zhì)、痛風、高血壓患者慎食。孕婦忌食生三文魚。
適應(yīng)人群：老少皆宜，心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。
六、豬肚
食用提示：每次約50克
禁忌人群：無特殊禁忌人群。
適應(yīng)人群：適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢者食用。
適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者食用;適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。
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