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糖尿病的飲食治療方法是什么

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糖尿病的飲食治療方法是什么

  糖尿病是一種有著多種并發(fā)癥的疾病,但是多數(shù)的患者對于這一疾病的認(rèn)識不是很深。糖尿病的飲食治療方法有哪些呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟你講一講糖尿病的相關(guān)治療方法吧!

  糖尿病的飲食治療方法

  1、計(jì)算總熱量

  按照性別、年齡、身高查表或者簡易公式獲得理想體重(理想體重kg=身高cm-105),然后根據(jù)理想體重和工作性質(zhì),參照原來生活習(xí)慣等計(jì)算總熱量。休息狀態(tài)成年人每日每公斤理想體重給予熱量25-30kcal,根據(jù)體力勞動(dòng)程度做適當(dāng)調(diào)整,孕婦、乳母、兒童、營養(yǎng)不良者糖尿病檢查或伴有消耗性疾病者酌情增加。肥胖者恢復(fù)體重應(yīng)酌情減少,酌減恢復(fù)體重。

  2、營養(yǎng)物質(zhì)含量

  糖類約占總熱量的50-60%,提倡用粗糧、面和一定量雜糧,忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品。蛋白質(zhì)含量一般不超過15%,伴有腎功能不全者,蛋白攝入減量(遵醫(yī)囑),脂肪約30%,控制膽固醇攝入量,不超過300mg/天。

  3、合理分配

  每克糖、蛋白質(zhì)(4kcal),每克脂肪(9kcal),將熱量換算成食品后制定食譜,根絕生活習(xí)慣、病情和藥物治療進(jìn)行安排。早中晚食物量可以按照1:2:2,或 1:1:1分配。

  4、隨時(shí)調(diào)整飲食方案

  肥胖者在措施適當(dāng)?shù)那疤嵯?,體重不下降應(yīng)該進(jìn)一步減少飲食;消瘦的患者如果體重有所增加,其飲食方案也應(yīng)該調(diào)整,避免體重繼續(xù)增加。情緒也是很重要的,一定要注意情緒的調(diào)理,一些蔬菜對糖尿病病人有益,如菠菜,有促進(jìn)胰島素分泌的作用;蘑菇,為高蛋白低脂肪食品,也有降血糖、降血脂作用;西紅柿,含糖量低,還有抗癌防癌作用,這些蔬菜都適合糖尿病病人經(jīng)常食用。低脂肪食品也有降血糖,降血脂作用,萵筍含胰島素激活劑,對糖尿病病人有益。

  預(yù)防糖尿病的方法

  1、少吃肉

  食用較多數(shù)量的紅肉(特別是精加工肉制品)會(huì)增加女性患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

  2、不暴飲暴食

  吃飯要細(xì)嚼慢咽,多吃蔬菜,盡可能不在短時(shí)間內(nèi)吃含葡萄糖、 蔗糖量大的食品,這樣可以防止血糖在短時(shí)間內(nèi)快速上升,對保護(hù)胰腺功能有幫助,特別是有糖尿病家族史的朋友一定要記住!

  3、防止感染性疾病

  不要吃過量的抗生素。有些病毒感染和過量抗生素會(huì)誘發(fā)糖尿病!

  4、不酗酒

  一項(xiàng)新研究表明酗酒(女性在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)喝下四份酒精飲料,男性喝下五份)會(huì)增加人們患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)樾锞茣?huì)擾亂胰島素的功能。

  5、不喝碳酸飲料

  哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)文獻(xiàn)回顧表明:僅僅是每天喝1-2杯含糖的飲料也會(huì)讓人患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加26%。所以,請放棄喝碳酸汽水,改喝綠茶;或是摻入不加糖的石榴汁或紅莓汁的礦泉水。

  引起糖尿病的原因

  一、飲食因素

  糖尿病是由于胰島素不足或胰島素的細(xì)胞代謝作用的缺陷引起的葡萄糖、蛋白質(zhì)及脂肪代謝紊亂的綜合征。因此飲食的營養(yǎng)平衡,不過度攝入熱量是糖尿病患者首先應(yīng)遵守的原則,實(shí)際這也是健康人所應(yīng)遵循的飲食原則,所不同的是健康人有自身調(diào)節(jié)血糖的能力。而糖尿病或糖尿病易發(fā)人群則沒有這種能力。所以像過度的甜食、過量的飲食、高脂飲食、過度的精細(xì)糧食飲食,都是誘發(fā)糖尿病和糖尿病控制不良的重要原因,尤其肥胖人群更易誘發(fā)糖尿病。

  二、長期的精神壓力

  現(xiàn)代社會(huì)生活的高節(jié)奏性及世事的變化不定。過度的學(xué)習(xí)及工作壓力,均可造成人的緊張情緒,長期處于精神緊張及高壓力狀態(tài)下,會(huì)使你的糖尿病加重。因?yàn)榫窬o張時(shí)腎上腺素及腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多,交感神經(jīng)的興奮性增高,會(huì)使血糖升高,脂肪分解加速,增加胰島素的需要量,加重胰島細(xì)胞負(fù)擔(dān)而使你發(fā)病或病情加重。

  三、服用副腎皮質(zhì)激素和降壓利尿劑

  如上所說人體內(nèi)過多副腎皮質(zhì)激素會(huì)誘發(fā)或加重糖尿病,而降壓藥和利尿劑會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)紊亂加重糖尿病。

  四、妊娠

  妊娠期桔抗胰島素的激素如泌乳素、生長激素、雌激素、孕激素、腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加,另外,胎盤可產(chǎn)生胰島素酶,加速胰島素的降解。

  五、手術(shù)及重大創(chuàng)傷

  手術(shù)、麻醉以及病人受到重大創(chuàng)傷時(shí),對機(jī)體都是應(yīng)激因素,均可使腎上腺素及糖類皮質(zhì)類固醇分泌增多,使血糖升高,如果是糖尿病易發(fā)人群即可誘發(fā)糖尿病,正常人群應(yīng)激狀態(tài)過后血糖便可恢復(fù)正常。

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