治療甲肝有什么食療方
治療甲肝有什么食療方
很多人提到肝病，就擔(dān)心會被傳染。那么治療甲肝有什么食療方?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理治療甲肝的相關(guān)食療方。
治療甲肝的食療方
1、綠豆粳米粥
做法：綠豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。將綠豆、粳米洗凈，一同下鍋，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆?fàn)€粥稠時，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。
功效：補脾和胃，清熱解毒，保肝。適宜于肝炎恢復(fù)期治療。
2、馬蘭頭菜粥
做法：鮮嫩馬蘭頭菜15克，粳米50克，調(diào)味品少許。粳米洗凈，放入砂鍋，加水2碗，加熱煮至米爛粥稠時，加入洗凈切碎的馬蘭頭菜及少量的調(diào)味品，再煮熟即可。趁熱吃粥，每日早晚各吃一次，連服數(shù)日。
功效：清熱解毒、清肝降火、補脾和胃。適宜于肝炎恢復(fù)期，口渴舌紅、食欲不振等癥狀者。
3、山梔蛋肉雞骨草湯
做法：雞蛋1-2個，瘦豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗凈，同入鍋加水2碗，煮至七八成熟時，拍碎蛋殼(但不能將整個雞蛋拍碎)，繼續(xù)加熱煨之。煎湯剩1碗時，濾掉藥渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝湯。每日1劑，分2次服食。連續(xù)5-7日為1個療程。
功效：補虛安神，涼血解毒，利濕熱，退黃疸。適宜于肝炎長期未愈，尿少色黃，雙眼多血絲。
甲肝的預(yù)防方法
1、切斷傳播途徑
是預(yù)防本病的重要環(huán)節(jié)，加強飲食、水源及糞便的管理，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，共用餐具消毒，最好實行分餐，生食與熟食切菜板、刀具和貯藏容器均應(yīng)嚴格分開，防止污染。
2、隔離病人
想要預(yù)防甲型肝炎，那就必須要對甲型肝炎患者進行隔離，而且定期對患者的糞便進行消毒。
3、飲食習(xí)慣的預(yù)防
對一些自身易攜帶致病菌的食物如螺螄、貝殼、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水產(chǎn)品，食用時一定要煮熟蒸透，杜絕生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良飲食習(xí)慣。
4、保護易感人群
在甲型肝炎流行期間，易感人群(嬰幼兒、兒童和血清抗-HAV IgG陰性者)均可接種甲型肝炎減毒活疫苗，進行主動免疫。與甲型肝炎患者接觸過的人可接種人血清或胎盤球蛋白以防止發(fā)病。
甲肝患者的飲食宜忌
1、搞好飲水衛(wèi)生。加強飲水消毒，不論是自來水，還是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉精片1片，就可殺滅甲肝病毒;如已有甲肝流行可適當(dāng)加大漂粉精用量。為防止水源和農(nóng)作物受到污染，不要用新鮮糞便下田不要在河、塘內(nèi)洗甲肝病人的衣物等。
2、生吃瓜果要洗凈。
3、飲食原則是清淡、易消化、富有營養(yǎng)。
4、不吃不干凈的食物，不喝生水。
5、毛蚶、蛤蜊等水產(chǎn)品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。
6、直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜，不要在可能受污染的水中洗滌。
7、忌用藥過多。
8、忌酒。
9、忌油膩，高脂肪、煎炸食物，如魚籽、蛋黃、豬肝、豬腦、油餅、油條、烤鴨等。
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