高血壓不能吃什么食物大盤點
高血壓不能吃什么食物大盤點
血壓高吃什么好 ?老年人是高血壓的高發(fā)人群，高血壓患者一定要注意日常的飲食。那么你知道高血壓不能吃什么食物嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹高血壓人群的飲食注意事項。
血壓高吃什么好
1、芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
2、綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L期當(dāng)晚餐食用。
3、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10～15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
4、糖醋蒜:糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用于頑固性高血壓。
5、淡菜薺菜湯:淡菜、薺菜或芹菜各10～30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對降壓有效。
6、胡蘿卜汁,每天約需1000毫升,分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明,高血壓病人飲胡蘿卜汁,有明顯的降壓作用。
7、銀耳山楂羹: 銀耳20克,山揸糕或山揸片40克,白糖1匙。將銀耳沖洗后,冷水浸泡1日,全部發(fā)透,摘洗干凈,放入沙鍋內(nèi),并倒入銀耳液。山楂糕切小方塊,與白糖同加入銀耳鍋內(nèi),燉半小時,至銀耳爛,汁稠成羹離火。當(dāng)點心吃,或臨睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完。
高血壓不能吃什么食物
1、高鹽食物
世界上對鹽和血壓的關(guān)系已經(jīng)研究了100多年，發(fā)現(xiàn)高鹽攝入可引起血壓升高，低鹽飲食可使血壓降低。這是因為，食物中含鹽量太高容易引起水鈉潴留，導(dǎo)致血容量增加，同時細胞外鈉離子水平的增加可導(dǎo)致細胞水腫，血管平滑肌細胞腫脹，血管腔狹窄，外周血管阻力大，引起血壓增高。因此，患有高血壓的老年人平時要注意控制鹽量的攝入，保持低鹽飲食才有益身體健康。
2、動物蛋白
根據(jù)一些實驗室研究發(fā)現(xiàn)，動物蛋白的過多攝入對高血壓患者的順利康復(fù)會起到很大的阻礙作用。高血壓疾病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等，某些蛋白有降壓作用。
3、高熱能食物
高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常范圍之內(nèi)，所以高血壓患者要嚴格限制高熱能食物的食用。因為高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
4、溫補類食物
高血壓的老年人在進補的時候尤其要小心，一些溫補類的食物也不利于高血壓病人的恢復(fù)。如枸杞，枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材，又是一種營養(yǎng)滋補品。枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成分，有補虛安神、明目祛風(fēng)、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強，患有高血壓或性情急躁的人最好不要食用枸杞。
高血壓患者的飲食注意事項
高血壓患者在飲食上需要特別注意,飲食會對高血壓的控制情況產(chǎn)生較大的影響。高血壓患者應(yīng)該多吃含鉀的食物,含鉀豐富的食物有黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等,它們可以幫助降低血壓。豆腐也是一種含鉀豐富的食物,高血壓患者可以經(jīng)常吃豆腐,對身體有好處。
其次,高血壓患者還應(yīng)多吃香菇等食用菌,因為香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高,還含有其他大量的植物化學(xué)物質(zhì)和膳食纖維,對高血壓患者有益。
綠葉子的蔬菜也是高血壓患者應(yīng)該多吃的食物,尤其是芹菜是青菜中降血壓的主要代表,越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,大家可以多吃。
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