肝炎病人應(yīng)該如何食療
肝炎病人應(yīng)該如何食療
肝炎是肝病中常見的一類疾病。那么肝炎病人有哪些食療方法呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的肝炎病人的相關(guān)食療方法。
肝炎病人的食療方法
1、鮮柳樹葉15～30克,開水沖泡,少加白糖當(dāng)茶頻服。柳樹葉有清熱解毒的功能,據(jù)近代藥理研究發(fā)現(xiàn)柳樹葉有抑制細(xì)菌、病毒的作用,而且無任何毒副作用。對(duì)肝炎初期效果最佳。
2、大棗16枚,茵陳30克,水煎當(dāng)茶頻服。此方中將茵陳拋去,食棗飲湯,對(duì)黃疸型甲肝療效較好,茵陳含有揮發(fā)性精油,其中主要成分為B—蒎烯及茵陳烴葉酸。B—蒎烯有擴(kuò)張膽管排除膽汁的功能,故能消退黃疸;茵陳烴有消炎作用,可以防止肝細(xì)胞壞死,促進(jìn)肝細(xì)胞再生;大棗營(yíng)養(yǎng)很豐富,內(nèi)含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、多種維生素和鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)及有機(jī)酸,是“天然維生素丸”。
3、椰子汁50毫升,鮮生地汁50毫升(將生地洗凈榨出自然汁),加開水500毫升,當(dāng)茶頻服。本方適合于慢性肝炎。椰子肉白如凝雪,是種子的胚乳,它所含的脂肪和蛋白質(zhì),是任何果品都望塵莫及的。一枚椰子的蛋白質(zhì),能抵得上113克牛排。椰汁生津利尿,清熱去暑,兼有解毒作用;生地汁清熱涼血,滋陰養(yǎng)血,善于清除肝臟中病毒,起到保護(hù)肝臟的功能。
4、橘子1個(gè),荸薺10枚(去皮)。橘子洗凈連皮與荸薺搗爛,開水沖泡當(dāng)茶頻服,日1～2次,本方適用于急性肝炎。橘子清熱育陰;橘子皮又稱陳皮、新會(huì)皮,能理氣健脾、祛濕化痰;荸薺又名馬蹄,是潤(rùn)肺養(yǎng)肝、生津止渴的佳品。
5、金銀花(鮮者佳)60克,山楂5枚(打碎),冰糖少許,開水沖泡,當(dāng)茶頻服。金銀花清熱解毒,它含有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣質(zhì)等,對(duì)肝炎病毒、肺炎雙球菌、痢疾桿菌等多種病毒、細(xì)菌有抑制作用;山楂含有多種黃酮類化合物、脂肪酶、內(nèi)酯、糖類、甙類、檸檬酸、酒石酸、山楂酸、脂肪酶等,這些物質(zhì)能強(qiáng)心降低血脂,并有抗菌作用。
肝炎的常見癥狀
1.脾腫大
由于炎癥、充血、水腫、膽汁淤積，慢性乙肝常有肝臟腫大。晚期由于大量肝細(xì)胞破壞，纖維組織收縮，肝臟可縮小。急性肝炎或慢性肝炎早期，脾臟多無明顯腫大，以后可因脾臟網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)增生，以及門靜脈高壓。脾臟淤血，引起脾臟腫大。
2.肝纖維化
許多慢性肝臟疾病均可引起肝纖維化，如果慢性乙肝炎癥長(zhǎng)期不愈，反復(fù)發(fā)作。肝內(nèi)纖維結(jié)締組織增生，而其降解活性相對(duì)或絕對(duì)不足，因此大量細(xì)胞外基質(zhì)沉積下來形成肝纖維化。如果肝纖維化同時(shí)伴有肝小葉結(jié)構(gòu)的破壞(肝再生結(jié)節(jié))，則稱為肝硬化。但是，在臨床上難以將兩者截然分開，因?yàn)槁愿尾∮筛卫w維化到肝硬化是一個(gè)連續(xù)的發(fā)展過程。
另外，慢性乙肝的癥狀并無針對(duì)性，很多其他疾病也會(huì)表現(xiàn)為類似慢性乙肝的癥狀，如：肝硬化、慢性丙肝、胃腸道感染等應(yīng)注意區(qū)分。乙肝兩對(duì)半和B超檢查是比較有效的與其他疾病區(qū)分的手段，確診后積極去正規(guī)?？漆t(yī)院治療，阻斷慢性乙肝向肝纖維化、肝硬化甚至肝癌發(fā)展，是非常必要的。
3.肝區(qū)疼痛
肝臟內(nèi)部缺乏痛覺神經(jīng)，慢性乙肝一般沒有劇烈的疼痛。但肝的表面有一層很薄的膜，稱肝包膜，肝包膜上有痛覺神經(jīng)分布，當(dāng)肝臟發(fā)炎腫大時(shí)，肝包膜緊張，痛覺神經(jīng)受刺激，因而部分患者可有右上腹、右肋部不適、隱痛、壓痛或叩擊痛。如果肝區(qū)疼痛劇烈，還要注意膽道疾病、肝癌、胃腸疾病的可能性，以免誤診。
4.慢性乙肝黃疸
肝臟是膽紅素代謝的中樞，病情較重時(shí)，由于肝功能受損，膽紅索的攝取、結(jié)合、分泌、排泄等障礙，血液中膽紅素濃度增高。當(dāng)血中膽紅素濃度增高以后，膽紅素從尿液排出，使尿液顏色變黃。它是黃疸最早的表現(xiàn)。但是天熱出汗飲水不足、一些藥物等也可引起尿液顏色的改變，應(yīng)注意區(qū)別。當(dāng)血液中膽紅素濃度繼續(xù)增加。可引起眼睛、皮膚黃疸。由于膽汁酸的排出障礙，血液中膽汁酸濃度增高，過多的膽汁酸沉積于皮膚。刺激末梢神經(jīng)，可引起皮膚瘙癢。
5.消化吸收能力下降
肝臟是人體最大的消化腺，肝臟分泌的膽汁是食物消化所必需的。肝炎時(shí)，肝功能異常，膽汁分泌減少，影響食物的消化和吸收。肝臟的炎癥還可能引起肝竇的血流障礙，導(dǎo)致胃腸道的充血水腫，影響食物的消化和吸收。因此，乙肝常出現(xiàn)食欲不振、惡心、厭油、上腹部不適、腹脹等。
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