抗癌的10種食物
為了有效地抵御癌癥，我們必須攝取更多的抗氧化物。那么你知道關于抗癌的食物有哪些嗎？下面一起隨學習啦小編來看看。
抗癌的10種食物介紹
1、西蘭花可抗癌
富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，專家證明是最好的抗衰老和抗癌食物，能增強皮膚抗操作能力，有助于保持皮膚彈性。
2、西紅柿可抗癌
西紅柿是深受人們喜愛的一種食物，它以鮮美的味道、極高的維生素含量和較為低廉的價格為自己贏得了“平民水果之王”的稱號。多吃西紅柿可以降低膽固醇的含量，西紅柿中豐富的維生素還可以輔助治療貧血。其主要作用原理是：西紅柿中還含有一定量的鉀離子和鎂離子，它們都具有降壓的作用，能擴張血管，增加血管舒緩度，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。
3、大豆可抗癌
目前醫(yī)學家們正在研制一種既有美容護膚價值，又避免一些副作用的外用美容用品--植物雌激素制劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出夾的一種類似異類黃酮的物質，被稱作駐顏、護顏的健康使者。它有類似雌激素作用，而無雌激素的毒副作用如惡心、食欲不振、乳房腫脹、月經(jīng)不調等，是美容抗皮膚衰老的上品。英美科學家經(jīng)過研究，容顏俏麗、肌膚細膩、乳腺癌發(fā)生率較歐美低的奧秘，東方大豆制品為餐桌上的“貴賓”、“座上客”，而大豆(黃豆)恰恰堪稱“雌激素之王”。
4、胡蘿卜可抗癌
純天然胡蘿卜飲料含有多種維生素，能維持皮膚細胞正常機能，減少皺紋，保持皮膚潤澤及細嫩。
5、獼猴桃可抗癌
又稱“仙桃”，不僅可以滋補強身、清熱利尿、生津潤燥，其味酸甜可口，營養(yǎng)十分豐富，臨床上作用廣泛，深受人們的喜愛。同時它可以抗黑色素的生成，消出雀斑。
6、蜂蜜可抗癌
蜂蜜是一種健康食品，有助于提高人體內有益健康的抗氧化劑水平。促進皮膚紅潤細膩有光澤。戴維斯加州大學研究員海德龍·格羅辛博士日前在美國化學學會于加利福尼亞州舉行的會議上，公布了她和同事們進行的這項研究結果。她說，在對25名志愿者參加的一項研究中，他們發(fā)現(xiàn)蜂蜜能夠提高人體內的抗氧化劑水平。
7、牛奶可抗癌
牛奶營養(yǎng)豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。牛奶中所含的鐵、銅和維生素A，有美容養(yǎng)顏作用可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，另外，還能暫時提供水分，所以牛奶是天然的護膚品，也是“綠色護膚品”。
8、海帶可抗癌
它可以調節(jié)血液酸堿度，防止油脂產(chǎn)生?！侗窘?jīng)逢源》說，豬肉具有“精者補肝益血”的功效?！峨S息居飲食譜》說海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
9、橘子可抗癌
橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質均是天然抗氧化劑。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。
10、肉皮可抗癌
隨著年齡的增長，人的皺紋會越來越多，十分不利美容。人的皮膚為何會出現(xiàn)皺紋呢?這是因為人體缺乏膠原蛋白質，細胞貯水機制發(fā)生障礙，致使皮膚干燥而出現(xiàn)皺紋。肉皮中含有豐富的膠原蛋白質，肉皮蛋白質的含量為豬肉的2.5倍，碳水合物比豬肉高4倍多，脂肪含量卻只有豬肉的二分之一。肉皮蛋白質的主要成分為膠原蛋白和彈性蛋白。常食用肉皮可使貯水功能低下的組織細胞得以改善，減少皮膚皺紋，令人豐采長存。
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