冰糖雪梨怎么做止咳
冰糖雪梨怎么做止咳
冰糖雪梨甜潤(rùn)可口，具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的作用，家長(zhǎng)們可適量做給孩子吃。為此學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了一些止咳冰糖雪梨的做法，歡迎大家參閱。
止咳冰糖雪梨做法一
材料：雪梨2個(gè)、枸杞3g、冰糖150g。
做法：
1、去皮雪梨去蒂切成瓣，去核，泡入清水。
2、鍋中倒入小半鍋清水，倒入雪梨，水開后放入冰糖，蓋上鍋蓋，小火煮30分鐘。
3、接著放入枸杞，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮5分鐘，即可出鍋品嘗。
止咳冰糖雪梨做法二
材料：雪梨、冰糖。
做法：
1、將梨洗凈，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出來(lái)的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨，切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水，燒至快開時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。
6、大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
止咳冰糖雪梨做法三
材料：雪梨、川貝粉、冰糖。
做法：
1、雪梨1個(gè)，洗凈削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
止咳冰糖雪梨做法四
材料：雪梨、瓊珍靈芝、冰糖。
做法：將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量，慢火煮半個(gè)小時(shí)即可。
止咳冰糖雪梨做法五
材料：雪梨1個(gè)、銀耳50g、油適量、鹽適量、冰糖適量。
做法：
1、銀耳提前用水泡發(fā)，然后把黃色的蒂摘取干凈后，撕成小塊一點(diǎn)。
2、雪梨切成小塊，核不要。
3、鍋內(nèi)倒入適量水后把銀耳倒入鍋內(nèi)。
4、把切塊的雪梨也倒入鍋內(nèi)。
5、蓋上鍋蓋大火煮開后改小火煲40分鐘。
6、放入兩塊冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。
止咳冰糖雪梨做法六
材料：1只雪梨、1袋冰糖、涼水。
做法：
1、建議用電飯煲燉，雪梨會(huì)比較爛熟。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定。
2、電飯煲第一次水開之后放冰糖，繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)以上。時(shí)間越長(zhǎng)，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。
冰糖雪梨的功效作用
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。
冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤(rùn)肺止咳以外，還有美容養(yǎng)生、滋潤(rùn)皮膚、抗皺美白的功效。
冰糖雪梨有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。
冰糖燉梨不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
冰糖雪梨具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對(duì)口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用?？擅客盹嬘茫瑪?shù)日見效。
冰糖雪梨對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來(lái)說(shuō)，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。
冰糖燉梨有消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效，如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人浴⑻刀嗟劝Y狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤(rùn)肺。
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