梨怎么做止咳化痰
梨怎么做止咳化痰
梨肉潔白瑩潤、脆甜多汁，是營養(yǎng)豐富的止咳水果。梨怎么做止咳化痰呢？為此學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了一些梨止咳化痰的做法，歡迎大家參閱。
梨止咳化痰的做法一
材料：小個(gè)白蘿卜一個(gè)、梨一個(gè)、冰糖適量。
做法：
1、原料準(zhǔn)備，白蘿卜去皮。
2、把去皮的白蘿卜切片。
3、大小隨你切。
4、把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗干凈就行。
5、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，取湯果肉不要。
梨止咳化痰的做法二
材料：梨、甘草、川貝母、山楂、枸杞、冰糖。
做法：
1、先把川貝母捻碎，把梨削皮切成小塊。
2、把甘草、碎川貝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂鍋加少量水煮五分鐘。
3、再把梨放入煮上二分鐘，關(guān)火。這款糖水放涼了特別好喝。藥材不要放太多哦。
梨止咳化痰的做法三
材料：香梨2個(gè)、銀耳1朵、冰糖適量、番茄干適量。
做法：
1、準(zhǔn)備食材，銀耳提前用清水泡軟。
2、香梨去皮切成小塊。
3、銀耳洗凈去黃根，撕與小朵。
4、電飯鍋將水燒開，放入銀耳，香梨和冰糖。
5、煮一個(gè)小時(shí)左右，熬至湯汁比較粘稠，加入番茄干，換保溫檔半小時(shí)。
小貼士：
1、煮好后，稍涼即可食用。
2、冷藏后，喝起來比較爽口。
3、一次不能做太多，銀耳隔夜不宜喝，隔夜銀耳不宜喝：銀耳含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
梨止咳化痰的做法四
材料：大水梨1顆、細(xì)砂糖3~5g。
做法：
1、水梨洗凈去核，切大片，勿去皮，放入鍋中。
2、鍋中加入砂糖，再加入水(蓋過水梨即可)，放入電鍋，外鍋加入2.5量米杯的水，蒸熟即完成。
3、半透明的水梨連皮吃會更有效。
梨止咳化痰的做法五
材料：鴨梨、川貝、金桔、冰糖。
做法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、鴨梨去頭尾去皮，用叉子挖掉芯。
3、拿一個(gè)金桔對開。
4、將半個(gè)金桔填入挖空心的梨子里。
5、找個(gè)瓶子將川貝碾碎。
6、將川貝末放入梨芯。
7、放入冰糖，再把另一半個(gè)金桔填入梨芯，隔水蒸30分鐘左右。
8、半小時(shí)后梨子成半透明狀，出了很多水，趕緊剩熱吃吧。
梨止咳化痰的做法六
材料：雪梨5個(gè)(去皮核后重1000克)、川貝母10克、生姜20克、大棗100克、冰糖150克、蜂蜜100克。
做法：
1、將梨去皮核切成塊放入攪拌器中打成梨漿。
2、生姜切小碎塊，紅棗去核剪成小碎條，川貝母砸碎(將生姜紅棗和梨一起打碎最好)。
3、把1和2倒入鍋中(砂鍋和不銹鋼鍋都可，不能用鐵鍋)。
4、大火燒開小火煮30分鐘。
5、用漏勺撈去里面的渣滓。
6、再放入冰糖小火熬到粘稠關(guān)火(大約30分鐘)。
7、我把涮攪拌器的水也放進(jìn)梨漿中一起煮了，所以后來放入冰糖再煮水分揮發(fā)的慢，我又用大火。
8、收了一會汁，如果你也和我一樣節(jié)約，也放了水，那就也這樣做吧。
9、煮好的雪梨膏晾涼后再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中(無水無油)冷藏儲存。
10、需要的時(shí)候，舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純凈水稀釋即可。
梨的食用方法
1.生食：民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。
2.榨汁：將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
3.冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護(hù)作用。
吃梨小貼士：
1.梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
2.梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。
6.梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
7.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
止咳化痰的食物
止咳化痰的食物：羅漢果
羅漢果味甘、性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有清熱涼血、潤肺化痰、生津止咳的功效、適用于肺熱、肺燥咳嗽，痰熱咳嗽等。
止咳化痰的食物：百合
中醫(yī)認(rèn)為，百合具有潤肺、止咳、清心、安神的作用，可用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等。
止咳化痰的食物：陳皮
陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經(jīng)，有理氣健脾，燥濕化痰之功效，用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
止咳化痰的食物：枇杷
枇杷味甘、微酸，性涼，中醫(yī)認(rèn)為枇杷果確有潤肺、止咳、止渴的功效，主要用于治療肺熱咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃氣不足等病癥。
止咳化痰的食物：梨
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效;用于熱病傷陰或者陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
止咳化痰的食物：竹筍
中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。
止咳化痰的食物：蘿卜
蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
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