預(yù)防糖尿病的方法與引起原因介紹
預(yù)防糖尿病的方法與引起原因介紹
糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的常見病,臨床以高血糖為主要標(biāo)志。你們知道預(yù)防糖尿有哪些方法嗎?引起糖尿病的原因是什么呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟你講一講糖尿病的內(nèi)容吧!
預(yù)防糖尿病的方法
第一條:吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
從這個排序能總結(jié)出一個規(guī)律:吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的(雞、鴨等禽類),吃兩條腿的不如吃沒腿的(魚類)。這些食物都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。研究發(fā)現(xiàn),如果想控制好血糖,重視蛋白質(zhì)的攝取很重要。
第二條:少油少鹽
吃油方面,國人主要有兩大問題,一是攝入量超標(biāo)。每人每天的油攝入量為50克以上,遠(yuǎn)高于25~30克的推薦值,容易導(dǎo)致高血脂、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等,幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應(yīng)控制在6克以內(nèi),相當(dāng)于一啤酒瓶蓋。
第三條:食物多樣、谷類為主
每天最少要吃夠20種食物,最好吃到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個水果蔬菜汁,晚上再用七八種材料煮粥,一天吃夠20種食物并不難。得糖尿病后,擔(dān)心主食升血糖太快,在此建議糖友多吃全谷物,如雜糧或雜豆。為了促消化,可以熬粥吃喝,并提前幾小時將食材泡好。
第四條:天天運動,保持體重
“吃得越飽,死得越早”、“腰帶越長,壽命越短”這兩句話有點難聽,但很有道理。體重控制非常關(guān)鍵,建議大家通過腰圍監(jiān)測來調(diào)控。男性腰圍別超過85厘米,女性別超80厘米。建議每人每天堅持鍛煉半小時以上,尤其是年輕人。
第五條:三餐分配要合理,零食要適當(dāng)
如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相對科學(xué)的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要適當(dāng),冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶制品、堅果當(dāng)零食。
第六條:每天足量飲水,合理選擇飲料
成人一天最少應(yīng)喝1600毫升水,即8個普通玻璃杯。美國一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝水少于兩杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌癥發(fā)病率增加35%??蓸贰⒀┍痰忍痫嬃仙俸?。其含糖量很高,一瓶可樂里約含有12塊方糖,容易導(dǎo)致齲齒、增加糖尿病風(fēng)險等。可多喝點白開水、淡茶水、檸檬水,自己熬的綠豆湯、打的豆?jié){、榨的新鮮果汁等。
引起糖尿病的原因
一、飲食因素
糖尿病是由于胰島素不足或胰島素的細(xì)胞代謝作用的缺陷引起的葡萄糖、蛋白質(zhì)及脂肪代謝紊亂的綜合征。因此飲食的營養(yǎng)平衡,不過度攝入熱量是糖尿病患者首先應(yīng)遵守的原則,實際這也是健康人所應(yīng)遵循的飲食原則,所不同的是健康人有自身調(diào)節(jié)血糖的能力。而糖尿病或糖尿病易發(fā)人群則沒有這種能力。所以像過度的甜食、過量的飲食、高脂飲食、過度的精細(xì)糧食飲食,都是誘發(fā)糖尿病和糖尿病控制不良的重要原因,尤其肥胖人群更易誘發(fā)糖尿病。
二、長期的精神壓力
現(xiàn)代社會生活的高節(jié)奏性及世事的變化不定。過度的學(xué)習(xí)及工作壓力,均可造成人的緊張情緒,長期處于精神緊張及高壓力狀態(tài)下,會使你的糖尿病加重。因為精神緊張時腎上腺素及腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多,交感神經(jīng)的興奮性增高,會使血糖升高,脂肪分解加速,增加胰島素的需要量,加重胰島細(xì)胞負(fù)擔(dān)而使你發(fā)病或病情加重。
三、服用副腎皮質(zhì)激素和降壓利尿劑
如上所說人體內(nèi)過多副腎皮質(zhì)激素會誘發(fā)或加重糖尿病,而降壓藥和利尿劑會導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)紊亂加重糖尿病。
四、妊娠
妊娠期桔抗胰島素的激素如泌乳素、生長激素、雌激素、孕激素、腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加,另外,胎盤可產(chǎn)生胰島素酶,加速胰島素的降解。
五、手術(shù)及重大創(chuàng)傷
手術(shù)、麻醉以及病人受到重大創(chuàng)傷時,對機(jī)體都是應(yīng)激因素,均可使腎上腺素及糖類皮質(zhì)類固醇分泌增多,使血糖升高,如果是糖尿病易發(fā)人群即可誘發(fā)糖尿病,正常人群應(yīng)激狀態(tài)過后血糖便可恢復(fù)正常。
糖尿病的飲食預(yù)防方法
1、飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;吃飯先喝湯;吃飯先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。
2、細(xì)嚼慢咽,不要狼吞虎咽;在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到處走;專心專意地吃,不要邊吃邊干活;精神集中的吃,不要邊看電視邊吃;飯要一次盛好,不要一點一點盛飯;吃完碗中飯立即放下筷子,離開餐桌,不要養(yǎng)成吃完了還不愿下桌習(xí)慣;不打掃剩菜飯;立即刷牙。
3、少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細(xì)多粗;少油多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動;少稀多干。
4、吃菜吃帶葉、莖類蔬菜,少吃根、塊莖的菜;不吃油炸食物或過油的食物;不要勾芡,淀粉高;不要吃含淀粉高的食物,如吃要交換主食;血糖控制好的在兩餐中間吃水果,但不要喝果汁;喝湯去掉上面的油;吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;吃帶刺魚比吃魚塊好,因為可以減緩進(jìn)餐速度,增加飽腹感;吃帶骨頭肉比吃墩肉好,既滿足食欲要求,吃進(jìn)的肉量又不大;吃雞肉去掉雞皮及肥肉。
5、吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好,可以減少油的攝入;吃面條要多做菜碼;吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。炒菜多放調(diào)料少放油。
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