治療高血壓最好的藥膳大全
患有高血壓病人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)忽高忽低的血壓對(duì)身體的影響是非常大的,而高血壓患者在服用藥物的同時(shí),也要注意飲食。本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的治療高血壓的食療藥膳,希望對(duì)你有所幫助。
治療高血壓效果最好的藥膳
陽(yáng)氣虛弱型
臨床表現(xiàn):眩暈、耳鳴、心悸、腰膝酸軟,畏寒肢冷、便溏、小便清長(zhǎng),舌質(zhì)淡紅,苔白,脈沉細(xì)。
杜仲燉豬腰:豬腰2個(gè),杜仲30克,一同燉熟調(diào)味食用。
桂心粥:白米100克,桂心末7克,先用白米煮粥,粥半熟入桂心末,再文火煲片刻,熟時(shí)趁熱食用。
韭菜煮蛤蜊肉:韭菜100克,蛤蜊肉150克,加水適量煮熟,調(diào)味服食。
瘀血阻絡(luò)型
臨床表現(xiàn):眩暈、健忘、失眠、心悸,面或唇色紫黯,舌有紫斑或瘀點(diǎn),脈弦澀或細(xì)澀。
桃仁蓮藕湯:桃仁10克,蓮藕250克,將蓮藕洗凈切成小塊,加清水適量煮湯,調(diào)味飲湯食蓮藕。
桃仁牛血湯:桃仁10克,新鮮牛血200克(切成塊狀),與桃仁加清水適量煲湯,食鹽少許調(diào)味,飲湯食牛血。
醋煲青蟹:青蟹250克,醋50克,煮熟,加糖調(diào)味服,每日1次。
肝陽(yáng)上亢型
臨床表現(xiàn):眩暈、頭脹痛、耳鳴、易怒、面紅、目赤、口唇舌紅,苔黃,脈弦數(shù)。
綠豆粥:綠豆50克,白米50克。先煮綠豆,放入少許堿、礬,至熟,再入米煮成粥,入糖食,可常用。
海蜇拌菠菜:菠菜根100克,海蜇皮100克,香油、鹽、味精適量。先將海蜇洗凈切絲,再用開(kāi)水燙過(guò),然后將用開(kāi)水焯過(guò)的菠菜根與海蜇加調(diào)料同拌,即可食用。每日1次。
海蜇荸薺湯:海蜇頭60克(漂洗去咸味),荸薺60克,共煮湯服。每日1次。
肝腎陰虛型
臨床表現(xiàn):眩暈、耳鳴、健忘、失眠多夢(mèng)、腰酸腿軟,舌質(zhì)紅,苔白,脈弦細(xì)數(shù)。
海參粥:海參20克,白米60克,煮粥調(diào)味食用。
淡菜皮蛋粥:淡菜30克,皮蛋1個(gè),粳米60克,共煲粥調(diào)味服食。
發(fā)菜蠔豉粥:發(fā)菜3克,蠔豉60克,瘦豬肉50克,大米60克,煲粥調(diào)味服食。
淡菜紫菜湯:淡菜50克,紫菜6克,先將淡菜加水煮軟煮熟,再加紫菜,稍煮片刻,調(diào)味服食。
降壓食療粥
1、山楂合歡粥
材料:生山楂15克、合歡花30克(鮮品50克)、粳米60克、白糖適量。
做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食療功效:解郁安神,活血化瘀。適于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
2、大米玉米粥
材料:玉米糝、大米各一半。
做法:先將玉米糝加清水適量調(diào)勻,待大米煮成五六成時(shí)加玉米糝同煮至稠即可。
食療功效:具有益肺寧心、調(diào)中開(kāi)胃、軟化血管等功效。適于動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。
3、菊花粥
材料:菊花末15克、粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘?xún)舴湃脲亙?nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次,可以晚餐食用。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,菊花性味辛、甘、苦、微寒,歸肺、肝經(jīng),有疏風(fēng)清熱,清肝明目,平降肝陽(yáng)之功,本品清芳疏泄,善祛風(fēng)熱之邪,對(duì)外感風(fēng)熱,其效甚佳,對(duì)肝經(jīng)風(fēng)熱,或肝陽(yáng)上亢等,也有明顯的治療作用。
4、荷葉粥
材料:粳米250克、鮮荷葉一片、冰糖適量。
做法:將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,荷葉性平,味苦澀。有解暑熱、清頭目、止血之功效。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證明,荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分,具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。因此,荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。特別是中老年人常喝荷葉粥,對(duì)高血脂、高血壓及肥胖癥有一定的療效。
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