小兒營養(yǎng)不良吃什么大學(xué)好
小兒營養(yǎng)不良吃什么大學(xué)好
春回大地,由于晝夜溫差變化大,兒童免疫力相對(duì)較弱,也容易引發(fā)很多種疾病。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的小兒營養(yǎng)不良食療,供大家參考。
小兒營養(yǎng)不良食療
1、多吃富含蛋白質(zhì)的食物
小孩正處于身體快速發(fā)育的階段,無論是骨細(xì)胞的增生還是肌肉、臟器的發(fā)育等,都離不開蛋白質(zhì),因此,小孩營養(yǎng)不良要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。平時(shí)多吃牛奶、花生、瘦肉、魚蝦、禽蛋、豆制品等富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、賴氨酸的食物,這樣有利于大腦的發(fā)育和身體的生長。
2、多吃富含維生素的食物
維生素是維持生命的要素,其中最重要的是維生素A、B、C、D,這些都是孩子生長發(fā)育所必不可少的。維生素最好的來源是新鮮的蔬菜水果,雖然動(dòng)物肝腎、雞蛋中含有維生素,但只是少量的,因此,小孩營養(yǎng)不良要多吃新鮮的蔬菜水果。
3、多吃富含鈣、磷的食物
鈣、磷微量元素是骨骼的主要成分,對(duì)身體發(fā)育有著重要的影響。因此,小孩營養(yǎng)不良要多吃牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物。另外,多曬太陽,增加紫外線照射機(jī)會(huì),從而保證骨骼的健康成長。
小兒營養(yǎng)不良是怎樣形成的
引起小兒疳癥的主要原因是父母喂養(yǎng)不當(dāng)或小兒挑食、偏食。
喂養(yǎng)不當(dāng)主要是太過和不及。太過是指沒有良好的飲食習(xí)慣,饑飽無規(guī)律,過分食用肥膩的食物,過多地吃冷食,導(dǎo)致食積內(nèi)停,形成疳癥。
不及指母乳喂養(yǎng)不足;人工喂養(yǎng)調(diào)配不當(dāng),如牛奶或奶粉濃度太低,或以谷物(米粉、麥乳精)為主食,從而因長期蛋白質(zhì)和脂肪不足而發(fā)生營養(yǎng)不良。
小兒斷奶后或哺乳期間未能及時(shí)增加輔食;以及兔唇、腭裂、嬰幼兒腹瀉、腸吸收不良綜征等;急慢性傳染病;先天不足和生理功能低下,如多產(chǎn)、早產(chǎn)、雙胎等都可引起疳癥。
當(dāng)然如今家庭條件改善,這種病的病因多為太過。
兒童飲食注意
1、主食及豆類的選擇:
粳米、秈米、紫米、小麥面粉、燕麥、綠豆、赤小豆、黑豆,豆腐、大米、小米、燕麥、蕎麥、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的選擇:
豬瘦肉、排骨、牛肉、雞肉、鴨肉、豬肝、鯽魚、帶魚、黃鱔、泥鰍、蝦、蝦皮、雞蛋、牛肉、羊肉、黃魚、牡蠣、牛奶等。
3、蔬菜的選擇:
胡蘿卜、土豆、菠菜、大白菜、青椒、南瓜、黃瓜、豆芽、海帶、黑木耳、紅薯、番茄、青菜、洋蔥、芹菜、花菜、蘑菇、紫菜、筍。
4、水果的選擇:
蘋果、香蕉、橘子、西瓜、桃子、哈密瓜、芒果、火龍果、獼猴桃、菠蘿、草莓、梨等。
5、其他:
核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅(jiān)果類。堅(jiān)果、燕窩等。
白開水是兒童的最佳飲品
飲白開水不光能滿足兒童對(duì)水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素,不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料,還是當(dāng)前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水,都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。
燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度,此時(shí)水的生物活性增加,最適合人的生理需要。
兒童,因?yàn)榇x快,對(duì)水的需求量相對(duì)比成人多,同時(shí)腎臟功能不健全,因此,對(duì)水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多,都會(huì)影響身體健康。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子,常常食欲不振、多動(dòng),脾氣乖張,身高體重不足。
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