手足口病的適宜吃的食物有哪些
手足口病是小兒疾病中的一種，家長該準(zhǔn)備哪些適宜食物給孩子吃呢？下面小編帶你一一了解手足口病的適宜食物!
手足口病的適宜食物
1、手足口病恢復(fù)階段的飲食
第一階段:病初。嘴疼、畏食。飲食要點(diǎn):以牛奶、豆?jié){、米湯、蛋花湯等流質(zhì)食物為主,少食多餐,維持基本的營養(yǎng)需要。為了進(jìn)食時(shí)減少嘴疼,食物要不燙、不涼,味道要不咸、不酸。這里介紹一個(gè)小竅門:用吸管吸食,減少食物與口腔粘膜的接觸。
第二階段:燒退。嘴疼減輕。飲食以泥糊狀食物為主。舉例:牛奶香蕉糊。牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);香蕉易制成糊狀,富含碳水化合物、胡蘿卜素和果膠,能提供熱能、維生素,且潤腸通便。
第三階段:恢復(fù)期。飲食要多餐。量不需太多,營養(yǎng)要高。如雞蛋羹中可加入少量菜的末、碎豆腐、碎蘑菇等。大約十天左右,就可以讓孩子恢復(fù)正常的飲食。也有人說,患手足口病期間,飲食要全素,不動(dòng)葷腥。這種說法是不妥的,完全吃素,把牛奶、雞蛋等營養(yǎng)品排除在外,營養(yǎng)質(zhì)量不夠,缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而抗體是一種蛋白質(zhì),故全素不妥。
2、手足口病的粥類食譜
2.1、銀花梔子粥
原料:金銀花、梔子、水牛角、板藍(lán)根、黃芩各15克,大米100克,白糖適量。
制作:將諸藥擇洗干凈,放入鍋中;加適量清水,浸泡5～10分鐘后,水煎取汁;加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一二沸即成。
食用:每日2劑,連續(xù)3～5天。
作用:可清熱解毒。適用于手足口病高熱不退、煩躁不安、咽喉腫痛、舌質(zhì)紅絳、苔黃等。
2.2、綠豆絲瓜粥
原料:綠豆、大米各50克,絲瓜150克,白糖適量。
制作:將絲瓜洗凈,切片備用;綠豆、大米擇洗干凈,先取綠豆放入鍋中,加適量清水煮至綠豆開花后,再下大米煮粥;3、待熟時(shí)調(diào)入絲瓜片、白糖,再煮一二沸即成。
食用:每日2劑,連續(xù)3～5天。
作用:可清熱解暑,利尿解毒。適用于手足口病煩渴、尿赤、瀉痢等。
3、手足口病的食療偏方
3.1、這種食療方的材料十分的簡單,紅蘿卜1條,白茅根15克,竹蔗1節(jié),生薏仁15克,每天飲用1次,煎水代茶。著是為3歲至6歲的兒童準(zhǔn)備的用量,也可以根據(jù)小孩的年齡適量增減用量。
功效:紅蘿卜健脾和胃、清熱解毒、透疹、降氣止咳;白茅根涼血止血,清熱利尿;竹蔗清熱瀉火、解煩;薏仁健脾利濕。此方劑具有補(bǔ)肺健脾、清熱化濕的功效,適用于小兒手足口病、麻疹、水痘、幼兒急疹、流感的易感人群。
3.2、燈芯草5扎,蟬蛻3g,木棉花1朵,雞骨草10g,瘦豬肉50g,煲湯飲用。
功效:燈芯草不僅具有利尿通淋的功效,還具有清心降火的作用。而蟬蛻可以疏散風(fēng)熱,從而起到透疹止痛的作用。木棉花清熱、去濕、解暑、利尿;雞骨草清熱解毒。此方具有疏風(fēng)清熱,化濕解毒的功效。
手足口病飲食護(hù)理要點(diǎn)
手足口病四季均可發(fā)病,以夏秋季多見,如果在夏季得病,兒童容易引起脫水和電解質(zhì)紊亂,需要適當(dāng)補(bǔ)水和營養(yǎng)?；純阂虬l(fā)熱、口腔皰疹,胃口較差,不愿進(jìn)食,所以宜給患兒吃清淡、溫性、可口、易消化、柔軟的流質(zhì)或半流質(zhì),禁食冰冷、辛辣、咸等刺激性食物。
特別是在夏天,天氣炎熱,大家都會(huì)選擇冰冷的食物,這會(huì)影響手足口病患者的腸胃健康,導(dǎo)致本來就沒有什么食欲的患者更加吃不下東西,不利于病情的恢復(fù)。
而辛辣的食物更是不要多吃,因?yàn)樾晾笔澄飳贌嵝?吃了很容易上火,手足口病患者會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍的癥狀,吃辛辣的食物會(huì)加重病情,所以辛辣食物不能吃。
手足口病有哪些癥狀
1、急性起病,潛伏期3-5天,有低熱、全身不適、腹痛等前驅(qū)癥?？谇徽衬こ霈F(xiàn)散在疼痛性粟粒至綠豆大小水皰,手、足出現(xiàn)斑丘疹、皰疹,初起為斑丘疹,后轉(zhuǎn)變?yōu)榘捳?圓形或橢圓形,約3-7mm如米粒大小,較水痘皮疹為小,質(zhì)地較硬,周圍有紅暈,皰內(nèi)液體較少,在灰白色的膜下可以見到點(diǎn)狀或片狀的糜爛面。皮疹消退后不留瘢痕或色素沉著,如有繼發(fā)感染常使皮膚損害加重。
2、除了手足口外,也可以在臀部及肛門附近,偶爾看到在軀干和四肢出現(xiàn)皰疹,數(shù)天后干涸、消退,皮疹無瘙癢,無疼痛感。
3、個(gè)別小孩可出現(xiàn)泛發(fā)性丘疹、水皰,伴發(fā)無菌性腦膜炎、腦炎、心肌炎等?？砂橛锌人浴⒘魈?、食欲不振、惡心、嘔吐、頭痛等癥狀。
4、部分病例僅表現(xiàn)為皮疹或皰疹性咽峽炎。全病程約5-10天,多數(shù)可自愈,預(yù)后良好,無后遺癥。
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