飲食預(yù)防糖尿病的方法
糖尿病是一種以高血糖為特征的疾病，其實(shí)在日常生活中糖尿病是可以預(yù)防的，下面小編帶你了解飲食預(yù)防糖尿病的方法，希望對你有幫助!
飲食預(yù)防糖尿病的方法
1、吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
從這個排序能總結(jié)出一個規(guī)律:吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的(雞、鴨等禽類),吃兩條腿的不如吃沒腿的(魚類)。這些食物都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。研究發(fā)現(xiàn),如果想控制好血糖,重視蛋白質(zhì)的攝取很重要。
2、少油少鹽
吃油方面,國人主要有兩大問題,一是攝入量超標(biāo)。每人每天的油攝入量為50克以上,遠(yuǎn)高于25~30克的推薦值,容易導(dǎo)致高血脂、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等,幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應(yīng)控制在6克以內(nèi),相當(dāng)于一啤酒瓶蓋。
3、食物多樣、谷類為主
每天最少要吃夠20種食物,最好吃到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個水果蔬菜汁,晚上再用七八種材料煮粥,一天吃夠20種食物并不難。得糖尿病后,擔(dān)心主食升血糖太快,在此建議糖友多吃全谷物,如雜糧或雜豆。為了促消化,可以熬粥吃喝,并提前幾小時將食材泡好。
治療糖尿病的偏方
1、用新紅蘿卜,(紅皮白肉)若干榨汁,不加任何東西,每次喝150克,1天早晚喝2次,1周1個療程,一般4個療程。
2、大公雞一只,去掉內(nèi)臟加陳醋4兩,不加油鹽,燒熟吃下,三天吃一只,連吃三只特效。
3、枸杞子15粒,黑豆和黃豆各15粒,大棗和花生仁各7個,核桃仁和雞蛋各2個,用1000毫升水煮,煮到300毫升時,黃、黑豆與雞蛋熟后,早晨食服。一個月為一個療程,長期服用更佳。
4、用南瓜煮湯服食,一天早晚各一次(每次半斤南瓜)連服一個月。
5、洋蔥三兩,熟瘦豬肉二兩,共煮熟食用,連續(xù)2個月。
治療糖尿病的食物
1、玉米須煲瘦肉
取玉米須30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟后去玉米須,飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者,但偏于腎陽不足者不宜。
2、家常炒洋蔥
取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜肴,隨飯食用。或取洋蔥50～100克,水煮1～2分鐘后服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用于糖尿病伴有動脈硬化患者食用。
3、枸杞子燉兔肉
取枸杞子15克,兔肉250克,加水適量,文火燉熟后加鹽調(diào)味,飲湯食兔肉。枸杞子為滋補(bǔ)肝腎之良藥,據(jù)藥理研究,其有降血糖作用。兔肉有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、滋陰強(qiáng)壯之功用,《本草綱目》及《增補(bǔ)本草備要》均言能“治消渴”。該方適用于糖尿病之偏于肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。
糖尿病的晚期癥狀
1、糖尿病的晚期癥狀主要有:失水、營養(yǎng)不良、繼發(fā)感染及心血管、神經(jīng)、腎臟、眼部等并發(fā)癥而出現(xiàn)各種體征。肝臟可腫大。
2、昏睡是糖尿病的晚期癥狀中較為嚴(yán)重的癥狀,但是昏睡不能代表患者已經(jīng)進(jìn)入了糖尿病晚期。有的患者在初期就有昏睡癥狀,尤其是年輕人最多。引起昏睡時,會作嘔,嘔吐,感到腹痛等消化器官的癥狀,所以容易被誤認(rèn)為急性闌尾炎。
3、以初期癥狀來說,飯後約三到五個小時會出現(xiàn)低血糖癥狀,有嚴(yán)重空腹,四肢無力,思考力降低,冒汗,有異常感,手指顫抖。有時飯後血糖值會升高,一段時間後又會異常降低,然後發(fā)生上述癥。
糖尿病的檢查
1、血糖
是診斷糖尿病的惟一標(biāo)準(zhǔn)。有明顯“三多一少”癥狀者,只要一次異常血糖值即可診斷。無癥狀者診斷糖尿病需要兩次異常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量試驗(yàn)。
2、尿糖
常為陽性。血糖濃度超過腎糖閾(160～180毫克/分升)時尿糖陽性。腎糖閾增高時即使血糖達(dá)到糖尿病診斷可呈陰性。因此,尿糖測定不作為診斷標(biāo)準(zhǔn)。
3、尿酮體
酮癥或酮癥酸中毒時尿酮體陽性。
4、糖基化血紅蛋白(HbA1c)
是葡萄糖與血紅蛋白非酶促反應(yīng)結(jié)合的產(chǎn)物,反應(yīng)不可逆,HbA1c水平穩(wěn)定,可反映取血前2個月的平均血糖水平。是判斷血糖控制狀態(tài)最有價值的指標(biāo)。
5、糖化血清蛋白
是血糖與血清白蛋白非酶促反應(yīng)結(jié)合的產(chǎn)物,反映取血前1～3周的平均血糖水平。
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2.糖尿病飲食方案