類風濕關節(jié)炎的食譜大全
類風濕關節(jié)炎的食譜大全
冬季是老人類風濕關節(jié)炎頻發(fā)的季節(jié)，那么治療類風濕關節(jié)炎的食譜，您知道嗎?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
類風濕關節(jié)炎的食譜推薦
1、黃花菜根酒
黃花菜根、黃酒各50克，將黃花菜根洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，改用文火煎煮30分鐘，去渣取汁，沖黃酒內(nèi)服。每日2次，連服數(shù)天。
本方具有清熱通絡的作用，適用于熱痹、關節(jié)紅腫疼痛明顯者。關節(jié)無紅熱者忌服。
2、辣椒豬肉湯
瘦豬肉100克，辣椒根90克。將瘦豬肉洗凈，切塊，辣椒根水洗后用紗布包好，封口。再把豬肉、辣椒根、蔥段、姜片、花椒一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒沸，改用文火燉煮半小時至肉爛，去辣椒根，吃肉飲湯，每日1劑。
本方具有溫經(jīng)散寒、祛濕止痛的功能，適用于關節(jié)疼痛較劇者。熱痹忌服。
3、獨活當歸酒
獨活、杜仲、當歸、川芎、熟地黃、丹參各30克，白酒1000毫升。先將上述6種藥物研細，分別用紗布包好，放入白酒中，加蓋密封，放火旁煨24小時，候冷即可，不拘時飲之。
本方具有補肝腎、強筋骨，祛風濕的作用，適用于肝腎虧虛，風濕痹痛者。關節(jié)炎早期及熱痹者禁服。
4、桂漿粥
肉桂10克，粳米50克，紅糖適量。將肉桂研成細末，粳米洗凈，常法煮粥，待粥將熟時，加入肉桂末、紅糖，再煮沸1-2次即成。趁熱空腹吃下，每日1劑，3-5日為1個療程，有效再服1-2個療程。
類風濕飲食禁忌
1、大魚大肉類
2、海產(chǎn)品類:類風濕患者不宜多吃海產(chǎn)品,如海魚、海帶、海蝦等,這類海產(chǎn)品中含有尿酸,被人體吸收后,能在關節(jié)中形成尿酸鹽結晶,使類風濕關節(jié)癥狀加重,所以還是少吃為妙。
3、不宜多食辣椒:類風濕的患者就不要吃一些刺激性的食物,比如辣椒,不然會加重類風濕的病情的。
4、生冷的食物類:類風濕患者要避免少吃生冷的食物,如冷飲,生食的食物,或經(jīng)過冰鎮(zhèn)的水果、飲料等,不包括一般的水果蔬菜。這些生冷食物會加重患者的病情。
5、含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物:如牛奶、花生、巧克力、干酪等,這類食物易產(chǎn)生白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,引起過敏而使關節(jié)炎癥狀加重、復發(fā)或惡化,類風濕患者應盡量少吃。
6、過酸、過甜、過咸的食物:澤民類風濕研究中心專家指出過酸、過甜、過咸的食物類風濕患者都要少吃,如花生、白酒、巧克力等雞、鴨、魚、肉等酸性物質(zhì)食如入過多,容易導致體內(nèi)的酸堿度失去平衡,使乳酸分泌增多,且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子,而加重癥狀。
7、少喝啤酒、飲料、咖啡、茶等:少喝啤酒、飲料、咖啡、茶等,還要注意避免被動吸煙,因其都可加劇關節(jié)炎惡化。
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