糖尿病高血壓的飲食禁忌有哪些
糖尿病高血壓的飲食禁忌有哪些
糖尿病高血壓是糖尿病的一種并發(fā)癥,糖尿病高血壓患者在飲食上一定要注意。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了糖尿病高血壓的飲食禁忌,一起來看看吧。
糖尿病高血壓的飲食禁忌
1、忌食糖果。這類患者應(yīng)忌食蔗糖、葡萄糖、蜜糖及其制品。少食淀粉含量過高的蔬菜如土豆、白薯和山藥等。
2、熱量攝入與消耗平衡。制訂每天應(yīng)攝取的總熱量,科學(xué)計(jì)算,使攝入和消耗的熱量達(dá)到平衡。
3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白。首先應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入量,血尿素氮升高者更需注意;其次,蛋白的來源應(yīng)以牛奶、瘦肉、雞蛋、海產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)的動物蛋白為主。
4、少吃高膽固醇食物。少吃蛋黃、動物的皮和肝臟等高膽固醇食物。
5、選擇低糖水果。如果血糖控制不好,可能造成水溶性維生素及礦物質(zhì)的過量丟失,因此需要補(bǔ)充新鮮的含糖量低的水果蔬菜,如草莓、西紅柿、黃瓜等。通常可在兩餐之間或睡前1小時(shí)食用,也可選在饑餓時(shí)或體力活動之后。為了避免餐后血糖增高,一般不建議正餐前后吃水果。
6、多食富含纖維食物。多吃纖維多的食物,如海帶、紫菜等。食物纖維不被小腸消化吸收,但能帶來飽食感,有助于減食,并能延緩糖和脂肪的吸收??扇苄允澄锢w維(谷物、麥片、豆類中含量較多)能吸附腸道內(nèi)的膽固醇,有助于降低血糖和膽固醇水平。
7、少食多餐。每頓少吃,多吃幾頓,總量不變。這樣的方法,可保證在餐后血糖不會升得太高。
8、少吃葵花子、花生。很多女性喜歡吃瓜子、花生等零食,這類食物都含有一定量碳水化合物,且脂肪含量高。
9、嚴(yán)格限鹽。普通人每天鈉鹽的攝入量應(yīng)控制在6克以內(nèi),而高血壓合并糖尿病患者則最高不應(yīng)超過3克。
10、注意晚餐時(shí)間。如果晚餐吃得太晚,飯后又缺乏適量的活動,那么食物中的熱量來不及消耗就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。因此,最好把晚飯時(shí)間安排在下午6:30—7:30之間,這樣就有時(shí)間在晚飯后進(jìn)行適量的運(yùn)動。
糖尿病高血壓患者日常飲食注意事項(xiàng)
1、熱量攝入盡量與消耗平衡。
2、少吃高膽固醇的食物,如蛋黃、動物的皮和肝臟等。
3、限制蛋白質(zhì)的攝入量,且盡量選擇牛奶、瘦肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)動物蛋白。
4、多吃多纖食物,如海帶、紫菜、谷物、麥片等。食物纖維不能被小腸消化吸收,但能帶來飽腹感,有助于減少食量,還能延緩糖和脂肪的吸收,特別是可溶性食物纖維能“吃掉”腸道內(nèi)的膽固醇。
5、非正餐或運(yùn)動后感覺饑餓,可以選擇低糖的蔬果使用,如草莓、西紅柿、黃瓜。此外,由于餐后血糖升高比較明顯,糖尿病患者最好不要在正餐前后吃水果。
6、晚餐盡量安排在下午6:30-7:00之間?,F(xiàn)代生活節(jié)奏快,許多上班族下班后還要經(jīng)過很長的路途才能到家才能吃晚飯。糖尿病合并高血壓患者如果晚餐吃得太晚,甚至吃宵夜,進(jìn)食后又缺乏運(yùn)動,熱量與消耗無法達(dá)成平衡,很容易造成脂肪的堆積。所以晚飯最好安排在6:30-7:00之間,飯后還能做點(diǎn)適量的運(yùn)動,如散步等。
7、鹽的攝入要控制好,糖尿病合并高血壓患者每日鹽的攝入量不能超過3克。
糖尿病高血壓患者的飲食推薦
芹菜粥
鮮芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。
燉木耳湯
黑、白木耳各 50 克。將黑、白木耳水發(fā)后洗凈,加水適量,文火燉爛。分 10 次服,每日 1 次。適用于糖尿病性高血壓,證見腰酸耳鳴、納呆不香、血壓升高者。
菊花粥
秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,調(diào)入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病雙目干澀、視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。
葛根粉粥
葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。
菊槐綠茶飲
菊花、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡飲用。適用于糖尿病伴高血壓患者。
山楂15克,茶葉20克。共研粗末,煎水代茶飲之。每日 1 劑。適用于糖尿病性高血壓,證見血壓升高,膽固醇高者。
海帶決明湯
海帶20克,草決明子(包)15克。上2味水煎。至海帶熟爛,棄草決明子,吃海帶飲湯。用于糖尿病性高血壓,證見頭暈頭痛,易怒急躁,血脂偏高、血壓升高者。
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