幫助老年人降血壓的食材
幫助老年人降血壓的食材
中秋節(jié)過后,不少醫(yī)院的高血糖患者、糖尿病患者明顯增加。有報道說,子女為了孝敬父母,就給父母買了無糖月餅,以為可以無所顧忌地吃,結果中秋過后還是發(fā)現(xiàn)父母的血糖明顯增高。
幫助老年人降血壓的食材
其實,無糖月餅只是指不含蔗糖,其他的一些原料還是會在體內(nèi)分解消化轉(zhuǎn)換為糖地,所以高血糖和糖尿病患者還是不能肆無忌憚地吃月餅,要有節(jié)制。那么,由于月餅引發(fā)血糖增高的老人應該怎么使得血糖降低呢?
多吃胡蘿卜
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究,胡蘿卜所含豐富的果酸有利于糖脂代謝,實驗提取的物質(zhì),有明顯降低血糖的作用。美國疾病控制與防治中心的流行病專家福特及其同事,對1665名年齡在40~74歲的志愿者測量了血液中胡蘿卜素的含量,糖尿病患者的最低。福特的結論是:在日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍及其他富含胡蘿卜素的蔬菜,對預防糖尿病有極大的幫助。一直以來人們認為胡蘿卜很甜,糖尿病患者不適宜食用,實際上胡蘿卜本身的甜味是它固有的特性,不是因為含有太多的糖,其碳水化合物含量僅為7.7%,但是國內(nèi)并沒有關于胡蘿卜能降血糖的研究,只是在民間常用單方中有所提及:治糖尿病,用胡蘿卜作水果生食之,效果尤佳。因此,胡蘿卜作為糖尿病的食療佳品是否適合我國人群的身體狀況,還需要高質(zhì)量的調(diào)查研究。
多吃洋蔥
洋蔥性味辛溫,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A等,有擴張血管、調(diào)節(jié)血脂、防治動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
多吃苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素作用,而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
多喝水多喝茶
多喝水可以有效降低血液中糖地濃度,可以緩解高血糖的癥狀。茶含有豐富的茶多糖和茶多酚,主要功效是降血糖、降血脂,從而達到防治高血糖的作用。
適當運動和規(guī)律生活
適當?shù)倪\動可以消耗體內(nèi)糖分,長期堅持可達到防止高血糖的目的。另外,規(guī)律科學的生活也是防止高血糖的最佳良藥。