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兩歲寶寶食譜家常做法有哪些

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兩歲寶寶食譜家常做法有哪些

  寶寶到兩歲時(shí),隨著其消化功能的不斷完善,飲食的種類和制作方法開始逐漸向成人過渡,以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開始成為幼兒的主食。生活想要健康,想要精致,兩歲寶寶食譜家常做法可不能忽視,兩歲寶寶食譜家常做法正是我們需要的,下面就讓小編帶你了解當(dāng)中細(xì)節(jié)吧!

  兩歲寶寶食譜家常做法:芝麻醬拌涼皮

  原料:涼皮,芝麻醬,黃瓜,胡蘿卜,芝麻醬,雞湯,鹽、麻油、香醋少許

  做法:

  .涼皮切成1cm寬3cm左右長的段,入開水燙一下,撈出晾涼。

  .黃瓜和胡蘿卜去皮切細(xì)絲;芝麻醬加鹽,再慢慢加入雞湯研開。

  .將涼皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲倒入研好的芝麻醬中,淋上麻油、香醋,拌勻即可。

  功效:對(duì)小兒大腦發(fā)育很有益處。

  兩歲寶寶食譜家常做法:香椿芽炒蛋

  原料:香椿,雞蛋,小蔥,鹽、油適量

  做法:

  .將香椿入開水中燙一下,切成碎末;小蔥洗凈切碎。

  .雞蛋打散,放入香椿和香蔥末,撒少許鹽,向一個(gè)方向打均勻,入熱油鍋中煎熟即可。 功效:香椿獨(dú)特的揮發(fā)氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。

  兩歲寶寶食譜家常做法:奶油通心粉

  原料:意大利通心粉,胡蘿卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,雞蛋,牛奶,橄欖油少許

  做法:

  .將通心粉放入熱水中煮熟;將胡蘿卜和蘑菇切成細(xì)絲。

  .用橄欖油將半個(gè)雞蛋炒散,將胡蘿卜絲、蘑菇絲、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗雞湯煮軟,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。

  兩歲寶寶食譜家常做法:肉燥蓋澆飯

  原料:夾心肉末,冬筍片、黑木耳、冬菇、圓蔥適量

  做法:

  .冬菇溫水浸軟擠干水分后切細(xì)粒,留浸冬菇的水待用。

  .將冬筍片、黑木耳、冬菇和圓蔥分別切成碎丁。

  .油入鍋稍熱,爆香圓蔥丁,加入肉末及配料炒勻,加入調(diào)味料及冬菇水,小火燜至湯汁濃稠,澆上稀薄的濕淀粉,再稍加熱,將肉燥蓋到軟爛的米飯上。

  兩歲寶寶食譜家常做法:番茄牛肉

  原料:番茄,牛肉,姜、蔥適量

  做法:

  .將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時(shí)后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。 .將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。

  .鍋內(nèi)加少許油,油熱后加蔥、姜爆香,放進(jìn)番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。 功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素A。

  兩歲寶寶食譜家常做法:香干肉絲

  軟豆干,精肉,小蔥,韭黃,姜絲、糖、雞精少許,濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺

  做法:

  .將精肉切成細(xì)絲,拌入少許糖和精鹽,加入濕淀粉攪粘。

  .將豆干切成細(xì)絲;小蔥、韭黃切寸段。

  .起油鍋,放入姜絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆干、蔥段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。 功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。

  兩歲寶寶食譜家常做法:炒三丁

  原料:雞蛋,豆腐,黃瓜,淀粉少許,蔥、姜適量

  做法

  .將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻,倒入抹油的盤內(nèi),上籠蒸熟,取出切成小丁。 .將豆腐、黃瓜切成丁。

  .熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細(xì)鹽,燒透入味,水淀粉勾汁即成。 功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以除熱、解毒??芍委熝屎砟[痛。

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