老年健忘癥高記憶力吃的食物
老年健忘癥高記憶力吃的食物
大腦功能減退會(huì)影響人的記憶力，人上了年紀(jì)就容易健忘，這種情況在老年人中相當(dāng)普遍。那么你想知道治療老年人健忘可以吃什么嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦提高老年人記憶力可以吃的食物。
老人提高記憶力吃什么
老年健忘癥可以吃的食物1、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
老年健忘癥可以吃的食物2、南瓜
南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中的p-胡蘿卜素能夠幫助身體的神經(jīng)系統(tǒng)加快其反應(yīng)速度，腦細(xì)胞之間的信息的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質(zhì)能夠幫助腦細(xì)胞增強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)，還能夠修復(fù)受損的腦細(xì)胞。因此，平時(shí)多吃南瓜可以有效的防止腦部疾病的發(fā)生。還可以治療心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
老年健忘癥可以吃的食物3、蔥蒜
大腦每天都要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，而這些營(yíng)養(yǎng)能量主要是葡萄糖的轉(zhuǎn)化物質(zhì)。蔥蒜類食物中含有大量的蒜胺物質(zhì)，它可以幫助身體中的葡萄糖成分，更好的轉(zhuǎn)化為有機(jī)的能量。給大腦補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)。其次，蔥蒜類食物還有很強(qiáng)的刺激神經(jīng)的作用，有利于保持頭腦清醒。它們還具有殺菌作用，能夠幫助清除身體的病菌。
老年健忘癥可以吃的食物4、香蕉
香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富而且熱量低。香蕉中獨(dú)有的色氨酸和維生素B6等營(yíng)養(yǎng)元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體不能生產(chǎn)，只能依靠其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成，而香蕉就能直接補(bǔ)充這兩種營(yíng)養(yǎng)元素，更有利于人體的吸收利用。其次，香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質(zhì)，可以幫助維護(hù)大腦的健康。因此，經(jīng)常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補(bǔ)腦的作用。
老年健忘癥可以吃的食物5、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
老年健忘癥可以吃的食物6、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。
老年健忘癥可以吃的食物7、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
老年健忘癥可以吃的食物8、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。
老年健忘癥可以吃的食物9、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
老年健忘癥可以吃的食物10、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
老年健忘癥可以吃的食物11、豆制品
大豆和豆制品中含有大量的人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)非常容易被身體吸收，營(yíng)養(yǎng)能夠與雞蛋、牛奶媲美。豆制品中還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素、異黃酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進(jìn)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)，還能增強(qiáng)腦細(xì)胞之間的介質(zhì)的傳導(dǎo)速度，對(duì)于中老年人防止記憶力下降有很好效果。
老年健忘癥可以吃的食物12、花生
花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補(bǔ)充神經(jīng)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)的重要物質(zhì)。它們可以幫助神經(jīng)系統(tǒng)延緩衰退，補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng)，還可修復(fù)受損的腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦細(xì)胞的活力，提高大腦的記憶力。經(jīng)常吃一些花生可改善身體的血液循環(huán)、增強(qiáng)大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。
老人健忘的原因
1、遺傳因素
家族的遺傳也是引起過(guò)早健忘的一個(gè)主要原因。由于父母有過(guò)早的出現(xiàn)健忘的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象會(huì)遺傳給子女。因此，家族中有過(guò)早出現(xiàn)健忘癥的人們，應(yīng)盡早的做好預(yù)防措施。
2、年齡因素
年齡因素是導(dǎo)致健忘癥的主要因素。由于隨著年齡的不斷增加，中老年人的身體各器官功能不斷的下降，大腦的功能也隨之下降。以及神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)的減慢，常常會(huì)引起健忘疾病。
3、疾病影響
由于長(zhǎng)期的疾病的影響，對(duì)患者的神經(jīng)系統(tǒng)，以及大腦都會(huì)產(chǎn)生一定的損害。長(zhǎng)時(shí)間的如神經(jīng)壓抑、腦萎縮、頭部?jī)?nèi)傷、腦中毒等腦損傷疾病，都會(huì)加速腦細(xì)胞的死亡，引起健忘癥。
4、不良的生活習(xí)慣
不良的生活習(xí)慣也是導(dǎo)致記憶力下降的產(chǎn)生健忘癥的主要原因。如經(jīng)常失眠、熬夜、飲食不注意、過(guò)度疲勞、抽煙飲酒等等，都會(huì)使身體的體質(zhì)下降，進(jìn)而會(huì)影響大腦的記憶力，而導(dǎo)致健忘現(xiàn)象。
治療老人健忘的方法
1、補(bǔ)充一些健腦的食物
老年人在日常飲食的過(guò)程中，可以有意識(shí)的吃一些健腦的食物，比如芝麻，核桃，以及其他的食物等。以下推薦5種健腦食物，這些健腦的食物可以幫助老年人提高記憶力，有效緩解健忘的癥狀。
(1)、龍眼肉
中醫(yī)認(rèn)為，桂圓是補(bǔ)血益心之佳果，為益脾長(zhǎng)智的要藥。長(zhǎng)期服用可改善健忘現(xiàn)象，有強(qiáng)心益智的功效。但是一定要注意量，龍眼肉吃多了也是會(huì)上火的。
(2)、魚類
魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)改善老年人健忘大有益。
(3)、葡萄
葡萄是公認(rèn)最佳的抗氧化劑之一，能補(bǔ)肝腎，益氣增智。葡萄富含營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為“水果皇后”。葡萄雖然，但每天的食用量應(yīng)控制在200克內(nèi)，以免攝入太多糖類影響對(duì)正餐的攝取。
(4)、核桃
核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃對(duì)人體有益，可強(qiáng)健大腦。不管對(duì)于老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一。
(5)、蛋類
進(jìn)行這樣的飲食護(hù)理，也是一種有效地促進(jìn)患者健康的措施，您就要注意適當(dāng)?shù)倪x擇。雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于營(yíng)養(yǎng)大腦。
2、開發(fā)大腦功能
老年人應(yīng)及早開始右腦的鍛煉，如培養(yǎng)工作以外的生活嗜好，種類、范圍不拘，最重要的是能夠以輕松的態(tài)度和玩游戲般的心情去從事活動(dòng)，如果能夠找到一起分享的同伴更佳。注重精神調(diào)養(yǎng)，注重調(diào)養(yǎng)七情之氣，保持樂(lè)觀情緒，減少憂愁和煩惱。通過(guò)這些方法可使腦功能保持健康，降低癡呆的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
3、適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鐵
補(bǔ)充適量的鐵，對(duì)于改善老年人的腦功能也是很有益的。很多老人都抱怨記憶力越來(lái)越差，說(shuō)話做事常常丟三落四?？珊芏嗳艘苍S想不到，這跟缺鐵有很大關(guān)系。大腦功能減退會(huì)影響老年人的記憶力，補(bǔ)充鐵，能增加血紅蛋白的含量，使血液的攜氧能力增加，為大腦提供充分的氧氣，這就有效緩解了老年人的大腦疲勞，從而在一定程度上增強(qiáng)老年人的記憶力。
因此，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一定量的鐵，可以幫助老年人有效緩解健忘的癥狀。一般每人每天應(yīng)攝入10~12毫克的鐵。但是，鐵的攝入量有上限，年輕人每天補(bǔ)鐵量不能超過(guò)60毫克，老人要更少一些，每天不能超過(guò)30毫克，過(guò)量補(bǔ)鐵對(duì)老年人的健康有害。
4、改善飲食結(jié)構(gòu)
老年人平時(shí)要多注意自己的飲食結(jié)構(gòu)，多吃雞蛋、魚、肉，補(bǔ)充和供給卵磷脂，可以增加血液中有助于記憶的神經(jīng)遞質(zhì);多吃豆腐、芹菜、蓮藕、茄子、黃瓜、牛奶，有助于使血液呈弱堿性;麥芽、全麥制品、豆類及堅(jiān)果等食物含有豐富的鎂，有助于提高記憶力。
5、主動(dòng)練習(xí)加強(qiáng)記憶
老年人經(jīng)常出現(xiàn)覺(jué)得某人很臉熟，卻是在想不起名字的情況。這種情況可以通過(guò)平時(shí)多加練習(xí)來(lái)改善，和別人談話時(shí)，及時(shí)重復(fù)一遍別人的名字有助記憶。如果名字太復(fù)雜或老人不是很熟悉，不妨讓對(duì)方寫下自己的名字。分手的時(shí)候再重復(fù)一下對(duì)方的名字，這樣記憶就更牢靠。有些名字可通過(guò)諧音的方法來(lái)幫助老年人加強(qiáng)記憶。
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