老人痛風(fēng)吃什么營養(yǎng)品
老人痛風(fēng)吃什么營養(yǎng)品
痛風(fēng)是老年人群高發(fā)的一種疾病，發(fā)病時(shí)不僅痛苦而且對身體危害也極大。下面來看看老人痛風(fēng)吃什么營養(yǎng)品好呢?下面小編帶你一一了解!
老人痛風(fēng)吃什么營養(yǎng)品
1、多吃含有水分較多的食物
水分多的食物主要是水果,含水分以及礦物質(zhì)元素豐富,具有降低體內(nèi)尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛風(fēng)病人可以多吃水果。
2、多吃清淡食物
清淡食物不引起神經(jīng)系統(tǒng)興奮,不影響到痛風(fēng)病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛風(fēng)病人平時(shí)作為菜肴的主食食物。
3、細(xì)糧食物為主
粗糧細(xì)糧痛風(fēng)病人都可以當(dāng)做是主食,考慮到老年人的消化系統(tǒng)下降的問題,建議老年痛風(fēng)人群吃主食應(yīng)當(dāng)以細(xì)糧食物為主,少吃粗糧食物。
老人痛風(fēng)吃什么好
1、蘿卜
性涼,味辛甘。屬堿性食品,含有多量的水分和維生素,而含嘌呤成分很少。生食、涼拌、煮食或煨湯均可。
2、卷心菜
卷心菜又叫做包菜,而且卷心菜的成分里面幾乎沒有嘌呤的存在,但是卻含有大量的維生素c,因此常吃卷心菜能夠達(dá)到使體內(nèi)有害物質(zhì)排泄的作用。因此,痛風(fēng)之人宜食之物。
3、芹菜
有水芹與旱芹之分,水芹性涼,味甘辛,有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),基本上不含嘌呤。
4、黃瓜
黃瓜是屬于一種堿性的食物,而且黃瓜含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫(yī)認(rèn)為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用?？蓭椭判钩龆嘤嗟哪蛩?吃生或作涼拌菜皆可。
5、青菜
俗稱白菜、菘菜,基本上不含嘌呤,它不僅含較多的維生素C和鉀鹽,而且還屬一種堿性食物。所以,痛風(fēng)患者一年四季均可常吃。
6、茄子
有活血消腫、祛風(fēng)通絡(luò)、清熱止痛的作用。它不僅是一種堿性食品,同時(shí)幾乎不含有嘌呤物質(zhì),還有一定的利尿功效,適宜痛風(fēng)病人經(jīng)常食用。
老人痛風(fēng)的食療方法
1、椒葉止痛丸
組成:花椒皮500克,嫩松葉、柏葉各250克。
用法:上幾味炒后研末,煉蜜為丸,重3克。每日3次,每次1丸,飯后服用。
功效:這款食療方的保健功效就是祛風(fēng)通絡(luò),還有止痛的功效。
主治:痛風(fēng),關(guān)節(jié)疼痛,紅腫灼熱,喜冷拒按,活動不利。
2、黃花菜湯
組成:鮮黃花萊根30克,黃酒適量。
用法:水煎后去渣,沖人黃酒溫服。
功效:黃花菜湯的養(yǎng)生保健功效主要是通絡(luò)止痛。
主治:痛風(fēng),關(guān)節(jié)疼痛紅腫,活動不利,或足跟部疼痛拒按。
3、爬墻虎煎子
組成:爬墻虎90克。
服法:上味水煎,每日1劑兩煎,分3次服,每次以10毫升黃酒作引內(nèi)服。
功效:祛風(fēng)止痛。
主治:痛風(fēng),關(guān)節(jié)腫痛,痛不可觸,屈伸不利,時(shí)伴有發(fā)熱、口渴。
老人痛風(fēng)要注意什么
1、限制嘌呤
痛風(fēng)患者應(yīng)長期控制嘌呤攝入?；颊咴诩毙云趹?yīng)選用低嘌呤飲食,攝入的嘌呤應(yīng)在150mg/d之內(nèi),禁用含嘌呤高食物,如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆、濃肉湯及菌藻類等。
2、限制熱能
痛風(fēng)病與肥胖、糖尿病、高血壓及高血脂癥等關(guān)系密切。肥胖既是痛風(fēng)發(fā)病的危險(xiǎn)因素,又是痛風(fēng)發(fā)展的促進(jìn)因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛風(fēng)伴有肥胖還可影響藥物效果,降低藥物敏感性。肥胖者應(yīng)當(dāng)減肥、控制總熱量、限制脂肪攝入及堅(jiān)持參加體育鍛煉。
3、適量供給蛋白質(zhì)和脂肪
患者若為標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)蛋白質(zhì)可按O.8～0g供給,全天在40～65g,供給應(yīng)以植物蛋白為主。因牛奶、雞蛋無細(xì)胞結(jié)構(gòu),不含核蛋白,所以動物蛋白可選用牛奶、雞蛋;供給盡量少用肉類、禽類、魚類等。
老人痛風(fēng)有什么禁忌
1、忌飲酒
飲酒是痛風(fēng)發(fā)作的最重要的誘因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使體內(nèi)乳酸增加,而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排泄,同時(shí),乙醇還能促進(jìn)嘌呤分解,直接使血尿酸升高。再者酒類本身可提供嘌呤原料,如啤酒由麥芽發(fā)酵而成,嘌呤含量非常高,因此,大量飲酒可致痛風(fēng)發(fā)作,長期飲酒可發(fā)生高尿酸血癥。預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作最好戒酒,一時(shí)戒不掉也要注意避免大量飲酒,更忌酗酒。
2、不能吃高嘌吟食物
患者應(yīng)禁食內(nèi)臟,骨髓、海味,發(fā)酵食物,豆類等。要減少對脂肪的攝入?？梢赃m當(dāng)?shù)倪x擇含有含碳水化物的食物。保證體內(nèi)水分充足:每日應(yīng)該喝水2000~3000毫升,促進(jìn)尿酸排出。
3、少吃鹽
每天應(yīng)該限制在2~5克以內(nèi)。此外,痛風(fēng)病患者在生活中應(yīng)注意不要懶用藥不宜使用抑制尿酸排出的藥物,積極及時(shí)的處理誘發(fā)痛風(fēng)病的因素。據(jù)科學(xué)研究酸性食物中所含的一種物質(zhì)可促進(jìn)尿酸生成加速尿酸排泄,如,海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。
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