老人骨頭摔斷了吃什么最有營養(yǎng)
老人家年紀大了腿腳不方便，容易因為摔跤而造成骨頭破裂，那么，老人骨頭摔斷了吃什么最有營養(yǎng)?下面就由小編為您詳細介紹。
適合老人斷骨的營養(yǎng)食物
骨折初期,受傷部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀、行氣消散為主。中醫(yī)認為“瘀不去則骨不能生”,可見,消腫散瘀為骨折愈合之首要。
飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉汁等, 忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯、煲雞、燉水魚等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日后關(guān)節(jié)功 能的恢復(fù)。
骨折恢復(fù)至中期,瘀腫大部分吸收。此期治療宜和,以祛瘀生新、接骨續(xù)筋為 主。飲食上由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I養(yǎng)補充,以滿足骨痂生長的需要。
可在初期的食 譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、維生素D、鈣 及蛋白質(zhì)。
飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯、 河車雞腳湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
什么是骨折
所謂骨折,顧名思義,就是指骨頭或骨頭的結(jié)構(gòu)完全或部分斷裂。多見于兒童及老年人,中青年也時有發(fā)生。病人常為—個部位骨折,少數(shù)為多發(fā)性骨折,經(jīng)及時恰當(dāng)處理,多數(shù)病人能恢復(fù)原來的功能,少數(shù)病人可留有不同程度的后遺癥,骨折發(fā)生后,離醫(yī)院較近者,可直接送醫(yī)院或叫救護車,離醫(yī)院比較遠的病人,必須進行簡單的處理,以防在送醫(yī)院途中加重病情,甚至造成不可逆的后果。
骨折的預(yù)防護理
部分病人是可以避免發(fā)生骨折的,這需要每個人在日常生活及工作中以安全第—,時刻注意就能減少骨折發(fā)生,兒童走路不穩(wěn),容易摔倒,尤其不能到高處玩耍,要教育和看好兒童,避免摔傷,少年玩耍較多,好奇心強,家長及老師要做好教育工作,不要爬墻上樹,中青年在工作及騎車時要精力集中,事事處處要注意安全,老年人手腳活動不便,雪雨天及夜晚盡量不外出,外出時要有人挽扶或持拐杖,夜晚外出要有照明工具,上街最好不騎自行車,不要到擁擠的公共場所。
老年人骨折吃什么水果好
老年人骨折最好是吃一些山楂以及獼猴桃等含有鈣元素的水果,這些水果對于促進骨骼粘合是有幫助的。老年人骨折這種癥狀我們建議大家最好是采用鮮棗以及草莓,因為這些水果含有很多的纖維素以及微量元素,并且你們在生活中應(yīng)該要多吃一些豆類以及動物內(nèi)臟等食物,可以很好的補鋅。
骨折折后可以吃的水果有水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。 食物應(yīng)該切小切細,高火煮過才好,老人容易吸收和容易消化。然后去買殺毒消菌的藥水洗房間,最后摘多點老人喜歡的花放在房里,盡量不使用空氣清新劑。
你們應(yīng)該都知道老年人骨折最好是吃一些含有鋅元素以及鈣元素的水果。對于老年人的飲食問題,我們建議老年人在生活中可以引起重視,建議你們可以多吃一些動物內(nèi)臟以及麥片。
骨折后吃什么好得快
一般來說,受傷有1至2個星期的患者,飲食需清淡、易吸收和消化,應(yīng)多給他們食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆制品等,而且應(yīng)以清蒸或者燉熬為主,少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因為臥床患者大都會出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀,這些食物可以幫助排便。
受傷有2至4個星期的骨折病人,他們的身體不再那么虛弱,食欲和腸胃功能都有所恢復(fù),那時可適當(dāng)補充營養(yǎng),像骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物比較好,同時也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等,這些食物可滿足骨骼生長需要,促進傷口愈合。
骨折超過5個星期以后,病人可多吃高營養(yǎng)食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物,像動物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多;海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。同時配以雞湯、魚湯、各類骨頭湯等,可選擇性地加入紅棗、枸杞等。
在治療期間必須根據(jù)病情并聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進行飲食恢復(fù)。
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