老人補(bǔ)血補(bǔ)氣吃什么
老年人氣血不足的話，夜晚容易失眠或出現(xiàn)身體疼痛的癥狀。補(bǔ)氣血是老人飲食中的一個(gè)關(guān)鍵，那么，老人補(bǔ)血補(bǔ)氣吃什么好呢?不妨跟小編一起來(lái)看看吧。
老人補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物
發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
黑豆:我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。
胡蘿卜:胡蘿卜含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-—胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益處,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
菠菜:味甘、性涼,歸胃、大腸經(jīng)。作用:養(yǎng)血,止血,潤(rùn)燥。宜于血熱吐血、便血,血虛腸燥便秘。虛寒證、腹瀉以及尿路結(jié)石者忌食。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。
菠菜:這是最常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素。
老人補(bǔ)血補(bǔ)氣的中藥
人參:人參浸膏使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞增加,且可減輕幅射對(duì)造血系統(tǒng)的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員,隔日服人參1克(含服較好),如有失眠、血壓升高者則停用。
當(dāng)歸:當(dāng)歸有補(bǔ)血活血作用,治療女性貧血可用當(dāng)歸補(bǔ)血湯(當(dāng)歸身、黃芪),或當(dāng)歸與雞血藤合用;亦可用當(dāng)歸芍藥散及四物湯加阿膠應(yīng)用;專(zhuān)家建議用當(dāng)歸、黨參、阿膠(烊化)煮汁沖服紫河車(chē)粉,對(duì)女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有一定的療效。
鹿茸:用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,對(duì)脾腎陽(yáng)虛型的貧血、再障性貧血、血小板減少等癥狀有效;亦可用它與人參配成參茸丸治老年陽(yáng)虛性貧血。
黨參:黨參浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細(xì)胞,用補(bǔ)血湯(黨參、雞血藤、當(dāng)歸、白芍、熟地)可治各類(lèi)型貧血。
老人補(bǔ)血補(bǔ)氣食療方
1、補(bǔ)血燕麥粥的做法
材料:核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖。
做法:將核桃、紅棗一起龍眼干一起放入清水之中泡發(fā),然后和干凈的燕麥一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬粥,起鍋之前加入一些紅糖就可以了。
2、小米紅糖大棗的做法
材料:小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法:小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮,這樣煮出來(lái)的小米會(huì)特別的粘煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。
3、黑糯米補(bǔ)血粥的做法
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做法:將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開(kāi)之后放入準(zhǔn)備好的黑糯米以及山藥,然后小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
老人氣血不足的癥狀
看眼睛實(shí)際上是看眼白的顏色,俗話說(shuō)“人老珠黃”,其實(shí)指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃,有血絲,這就表明氣血不足了。眼睛隨時(shí)都能睜得大大的,說(shuō)明氣血充足;反之,眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重,都代表氣血不足。
頭發(fā)干枯、掉發(fā)、頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開(kāi)叉都是氣血不足。
假如手一年四季都是暖和的,代表人氣血充足,假如手心偏熱或者出汗或者手冰冷,都是氣血不足。
運(yùn)動(dòng)時(shí)假如出現(xiàn)胸悶、氣短、疲憊難以恢復(fù)的狀況,氣血就不足,而那些運(yùn)動(dòng)后精力充沛、渾身輕松的人就很好。
老人氣血不足的危害
肝臟:脂肪肝和高血脂可以說(shuō)是肝臟長(zhǎng)期缺血造成的。要想肝臟不出問(wèn)題,首先要保證供血充足。
大腦:氣血不足會(huì)傷及大腦。頭暈,或者是記憶力下降,是最初大腦出現(xiàn)血液不足的表現(xiàn)。大腦是人體的司令部,大腦出現(xiàn)問(wèn)題,就會(huì)給我們的身體帶來(lái)很大的麻煩,所以我們要引起足夠的重視。
心臟:氣血不足會(huì)影響到心臟。如心慌,氣短,胸悶,有這些現(xiàn)象的人,說(shuō)明(他)她的心臟供血不足了。必須就醫(yī)癥治,以免延誤病情,導(dǎo)致不可預(yù)料的后果。
胰腺:如果氣血不足,就不能產(chǎn)出充足的胰島素,沒(méi)有充足的胰島素,糖就不會(huì)被正常代謝而留在身體里,這樣血糖就會(huì)升高。血糖一升高,高血脂病就來(lái)了。
腎臟:腎臟是身體里一個(gè)排毒的器官。如果有尿酸偏高的癥狀,說(shuō)明身體里還有毒沒(méi)有排出來(lái),沒(méi)排出來(lái)的原因,就是腎臟血液不足,腎臟沒(méi)有足夠的動(dòng)力排出所有的毒素。
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