高血壓老人的飲食禁忌
老年人是高血壓的高發(fā)人群，高血壓患者一定要注意日常的飲食，那么高血壓老人的飲食禁忌有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
高血壓老人的飲食禁忌
1、高鹽食物
世界上對(duì)鹽和血壓的關(guān)系已經(jīng)研究了100多年，發(fā)現(xiàn)高鹽攝入可引起血壓升高，低鹽飲食可使血壓降低。這是因?yàn)?，食物中含鹽量太高容易引起水鈉潴留，導(dǎo)致血容量增加，同時(shí)細(xì)胞外鈉離子水平的增加可導(dǎo)致細(xì)胞水腫，血管平滑肌細(xì)胞腫脹，血管腔狹窄，外周血管阻力大，引起血壓增高。因此，患有高血壓的老年人平時(shí)要注意控制鹽量的攝入，保持低鹽飲食才有益身體健康。
2、動(dòng)物蛋白
根據(jù)一些實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物蛋白的過多攝入對(duì)高血壓患者的順利康復(fù)會(huì)起到很大的阻礙作用。高血壓疾病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等，某些蛋白有降壓作用。
3、高熱能食物
高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常范圍之內(nèi)，所以高血壓患者要嚴(yán)格限制高熱能食物的食用。因?yàn)楦邿崮苁澄?葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
4、溫補(bǔ)類食物
高血壓的老年人在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候尤其要小心，一些溫補(bǔ)類的食物也不利于高血壓病人的恢復(fù)。如枸杞，枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材，又是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞的果實(shí)檢測(cè)出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)虛安神、明目祛風(fēng)、滋腎潤(rùn)肺以及護(hù)肝抗腫瘤等作用。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓或性情急躁的人最好不要食用枸杞。
老人高血壓的特點(diǎn)
1、收縮壓增高
老年人隨著年齡的增加，收縮壓水平也會(huì)增長(zhǎng)升高，而舒張壓水平在60歲后呈現(xiàn)降低趨勢(shì)。在老年人群中，收縮壓增高更常見，占60歲以上老年高血壓的65%。有研究表明，與舒張壓相比，收縮壓與心腦腎等重要器官損害的關(guān)系更為密切。
2、脈壓增大
脈壓是反映動(dòng)脈血管彈性的指標(biāo)，脈壓增大也是老年高血壓的重要特點(diǎn)。脈壓>40毫米汞柱診斷為脈壓增大，老年人的脈壓可達(dá)50-100毫米汞柱。有研究顯示，老年人脈壓是比收縮壓和舒張壓更重要的危險(xiǎn)因素。脈壓水平與腦中風(fēng)復(fù)發(fā)密切相關(guān)，脈壓越大，腦卒中再發(fā)危險(xiǎn)越高。
3、血壓波動(dòng)大
老年人由于身體機(jī)能下降，血管變僵硬，調(diào)節(jié)功能變差，使老年高血壓患者的血壓更易隨情緒、季節(jié)和體位的變化而出現(xiàn)明顯波動(dòng)，部分高齡老年人甚至可發(fā)生餐后低血壓。老年人血壓波動(dòng)幅度大，會(huì)增加降壓治療難度，因此選用降壓藥物就要謹(jǐn)慎。
4、容易發(fā)生體位性低血壓
所謂體位性低血壓是指從臥位改變?yōu)橹绷Ⅲw位的3分鐘內(nèi)，收縮壓下降≥20毫米汞柱或舒張壓下降≥10毫米汞柱，同時(shí)伴有頭暈、眼花等不適。因此，老年高血壓需要注意測(cè)量站立位血壓，高血壓伴有糖尿病的患者更應(yīng)注意。
高血壓老人的飲食方法
高血壓老人很多見，在我國(guó)大部分的老年人，都患有高血壓，這是慢性病，對(duì)身體的傷害是慢性的，會(huì)慢慢的侵蝕掉我們的健康，這是非常的可怕的，而高血壓屬于生活類疾病，除了用藥，還要控制飲食，生活中也要注意，一些不嚴(yán)重的高血壓，通過合理的飲食，以及健康的生活習(xí)慣，就可以控制住血壓，不需要吃藥的，高血壓老人的飲食方法，我們一起來看。
1、低鈉飲食
我這里說的是“低鈉”而不是“低鹽”，因?yàn)楹c食物遠(yuǎn)不止是食鹽(氯化鈉)，一方面除了我們少?gòu)柠}罐里取食鹽以外，還要注重醬油、咸菜、松花蛋、掛面等當(dāng)中所含的鹽分;另外味精、調(diào)味汁等當(dāng)中含有的谷氨酸鈉等成分是另外一種“鈉鹽”，也有升高血壓的作用。世界衛(wèi)生組織最新推薦健康成人每日攝入食鹽的量為5克，而對(duì)于高血壓患者，我們推薦的每日攝入量是3克。
2、節(jié)食
體重每增加百分之一，血壓增高約5-8毫米汞柱，通過控制米、面、糖等熱量的攝入，規(guī)律運(yùn)動(dòng)，把體重控制在理想水平，是控制高血壓的基礎(chǔ)。另外節(jié)食還指限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，少吃動(dòng)物性脂肪，限制紅肉的數(shù)量。高粱、甘薯、玉米等粗糧可以幫助體內(nèi)膽固醇的排泄，也是不錯(cuò)的選擇。節(jié)食不光是減少食物，還包括要適當(dāng)多吃植物性蛋白和魚類，對(duì)于防治血管并發(fā)癥有效。
3、多吃含鉀的食物
鉀和鈉像是坐蹺蹺板，鉀高了，可以促使鈉的排除，進(jìn)而降低體內(nèi)鈉的含量，也就減少了鈉把過多的水分吸附到血管內(nèi)，起到了降壓作用，橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品含鉀豐富。
高血壓老人的飲食方法，高血壓老人飲食，我們上面說了，希望可以幫助老年朋友，老年朋友應(yīng)該合理的飲食，防止血壓的進(jìn)一步升高，老人飲食不要吃的太咸，不要吃的太飽，清淡一些，食物豐富一些，這樣就可以控制自己的血壓。
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