老人脾胃虛弱的飲食禁忌
脾胃在人體的作用是很強大的，人體里的氣、血都是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而得到的，那老人脾胃虛弱不能吃什么?下面小編帶你一一了解!
老人脾胃虛弱的飲食禁忌
1、辛辣食物。辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結(jié)果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進去的感覺一樣。
2、巧克力。巧克力能夠使下食道括約肌放松,從而引起胃酸倒流。
巧克力能夠使下食道括約肌放松
3、生洋蔥。洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。
4、柑橘類果汁。這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺就像胃酸倒流,但實際上只是一種干擾而已。
5、雪糕。吃過量的雪糕會引起腹痛等,因為雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更難消化。
脾胃虛弱的人應(yīng)該吃什么
1、脾胃虛弱的人多吃紅棗
紅棗又稱大棗、干棗、靈棗、良棗,其味甘,性溫,入脾胃經(jīng),有補脾和胃,益氣生津的作用。紅棗“津液濃厚滑潤,最能滋養(yǎng)血脈,潤澤肌肉,強健脾胃”,可見其對紅棗調(diào)補脾胃功用的肯定。
正是因為紅棗能“強健脾胃”,從而實現(xiàn)了其“滋養(yǎng)血脈,潤澤肌肉”的功能。脾胃強健,飲食物得到充分的消化,水谷精微得以吸收,則氣血化生有源,五臟六腑、四肢百骸方能得以潤養(yǎng)。
2、脾胃虛弱的人多吃山藥
提到健脾,山藥是另一位猛將。山藥又稱山芋、山薯,是薯蕷科植物薯蕷的根莖。其味甘、性溫,入肺、脾、腎經(jīng)。有健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷的作用。
脾胃虛弱食譜推薦
1、紅糖姜肚煲
主材:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩(糖尿病患者不用)。
制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一道放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。
功效與主治:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒,癥見脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。
2、肉桂砂仁燉牛腩
主材:鮮牛脯250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。
制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加涼開水適量隔水燉2小時,調(diào)味后食用。
功效與主治:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯,癥見脘腹冷脹疼痛者。
脾胃失調(diào)的危害性
脾胃升降失調(diào)的后果,為清陽之氣,不能敷布(布散全身);后天之精,不能歸藏(營養(yǎng)臟腑);飲食精氣,無由進入;廢濁之物,不能排出;則發(fā)生許多病癥。臨床上脾氣不升,水谷精微不能上輸,就出現(xiàn)神疲、納少、食則脘脹、便溏、肢腫等癥;若胃氣不降而上逆,則可發(fā)生便秘、腹脹、呃逆、嘔吐等癥。
脾胃有病,還可以上而波及心肺,下而涉及肝腎。如脾胃氣衰,元氣不足,心火獨盛,營血大虧,則發(fā)生心病;脾胃虛弱,不能散精于肝,或土壅木郁(胃脹、肝氣不疏),可致肝病;脾胃虛弱,土不生金(脾胃不能輸精于肺),肺失滋養(yǎng),則可致肺病;脾胃虛弱,土不制水則水泛(脾胃不能運化水濕而水腫),可致腎病。這都是因脾胃功能失調(diào),引起其他臟腑的病變。
老年人脾胃虛弱如何調(diào)理
1、老年人脾胃虛弱應(yīng)科學(xué)飲食
想要治療脾胃虛弱,那么第一件事情就是要科學(xué)飲食,不能夠偏食或者是挑食。老年人的脾胃相比成年人來說更差,不僅脾胃弱,甚至其他方面也是不足的,如果再加上脾氣急躁,那么這樣脾就更加虛弱了,服用的食物難以消化,并且稍微吃一點東西就出現(xiàn)飽腹感。
2、老年人脾胃虛弱飲食要清淡
老年人的消化系統(tǒng)并不是很好,所以說平時的飲食應(yīng)該以清淡為主,并且在吃飯的時候要細嚼慢咽,這樣才能夠更好的養(yǎng)陰,促進身體健康。
3、老年人脾胃虛弱最好吃軟爛的飯菜
隨著年紀的不斷增加,體內(nèi)的臟器功能也在不斷的衰退,身體所分泌的消化液以及消化酶在不斷的減少,腸胃蠕動次數(shù)也大大減少。這個時候補益的食物不要吃太多,否則容易出現(xiàn)吸收不了或者是消化不了的情況。所以說,平時生活中一定要更好的照顧我們的脾胃,飯菜最好能夠軟爛一些。
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