老人脾胃虛弱多吃的食物
脾胃在人體的作用是很強(qiáng)大的，人體里的氣、血都是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而得到的，下面小編帶你了解老人脾胃虛弱多吃的食物，希望對(duì)你有幫助!
老人脾胃虛弱多吃的食物
1、脾胃虛弱的人多吃紅棗
紅棗又稱大棗、干棗、靈棗、良棗,其味甘,性溫,入脾胃經(jīng),有補(bǔ)脾和胃,益氣生津的作用。紅棗“津液濃厚滑潤(rùn),最能滋養(yǎng)血脈,潤(rùn)澤肌肉,強(qiáng)健脾胃”,可見其對(duì)紅棗調(diào)補(bǔ)脾胃功用的肯定。
正是因?yàn)榧t棗能“強(qiáng)健脾胃”,從而實(shí)現(xiàn)了其“滋養(yǎng)血脈,潤(rùn)澤肌肉”的功能。脾胃強(qiáng)健,飲食物得到充分的消化,水谷精微得以吸收,則氣血化生有源,五臟六腑、四肢百骸方能得以潤(rùn)養(yǎng)。
2、脾胃虛弱的人多吃山藥
提到健脾,山藥是另一位猛將。山藥又稱山芋、山薯,是薯蕷科植物薯蕷的根莖。其味甘、性溫,入肺、脾、腎經(jīng)。有健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷的作用。
老人脾胃虛弱食譜推薦
1、紅糖姜肚煲
主材:豬肚一個(gè),生姜四兩,紅糖二兩(糖尿病患者不用)。
制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一道放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。
功效與主治:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒,癥見脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。
2、肉桂砂仁燉牛腩
主材:鮮牛脯250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。
制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加涼開水適量隔水燉2小時(shí),調(diào)味后食用。
功效與主治:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯,癥見脘腹冷脹疼痛者。
脾胃失調(diào)的危害性
脾胃升降失調(diào)的后果,為清陽(yáng)之氣,不能敷布(布散全身);后天之精,不能歸藏(營(yíng)養(yǎng)臟腑);飲食精氣,無(wú)由進(jìn)入;廢濁之物,不能排出;則發(fā)生許多病癥。臨床上脾氣不升,水谷精微不能上輸,就出現(xiàn)神疲、納少、食則脘脹、便溏、肢腫等癥;若胃氣不降而上逆,則可發(fā)生便秘、腹脹、呃逆、嘔吐等癥。
脾胃有病,還可以上而波及心肺,下而涉及肝腎。如脾胃氣衰,元?dú)獠蛔?心火獨(dú)盛,營(yíng)血大虧,則發(fā)生心病;脾胃虛弱,不能散精于肝,或土壅木郁(胃脹、肝氣不疏),可致肝病;脾胃虛弱,土不生金(脾胃不能輸精于肺),肺失滋養(yǎng),則可致肺病;脾胃虛弱,土不制水則水泛(脾胃不能運(yùn)化水濕而水腫),可致腎病。這都是因脾胃功能失調(diào),引起其他臟腑的病變。
老年人脾胃虛弱如何調(diào)理
1、老年人脾胃虛弱應(yīng)科學(xué)飲食
想要治療脾胃虛弱,那么第一件事情就是要科學(xué)飲食,不能夠偏食或者是挑食。老年人的脾胃相比成年人來(lái)說(shuō)更差,不僅脾胃弱,甚至其他方面也是不足的,如果再加上脾氣急躁,那么這樣脾就更加虛弱了,服用的食物難以消化,并且稍微吃一點(diǎn)東西就出現(xiàn)飽腹感。
2、老年人脾胃虛弱飲食要清淡
老年人的消化系統(tǒng)并不是很好,所以說(shuō)平時(shí)的飲食應(yīng)該以清淡為主,并且在吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽,這樣才能夠更好的養(yǎng)陰,促進(jìn)身體健康。
3、老年人脾胃虛弱最好吃軟爛的飯菜
隨著年紀(jì)的不斷增加,體內(nèi)的臟器功能也在不斷的衰退,身體所分泌的消化液以及消化酶在不斷的減少,腸胃蠕動(dòng)次數(shù)也大大減少。這個(gè)時(shí)候補(bǔ)益的食物不要吃太多,否則容易出現(xiàn)吸收不了或者是消化不了的情況。所以說(shuō),平時(shí)生活中一定要更好的照顧我們的脾胃,飯菜最好能夠軟爛一些。
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