腎人體的一大重要器官，中醫(yī)認(rèn)為陽(yáng)氣足則表示腎好，腎虛的話(huà)就容易體弱多病，影響生活質(zhì)量。那么，對(duì)于腎虛的人群來(lái)說(shuō)，吃什么補(bǔ)腎效果好呢?

　　男性健康補(bǔ)腎食譜

　　西洋菜鮮陳腎湯

　　食材

　　西洋菜，鮮鴨腎2個(gè)，陳腎2個(gè)，豬骨，豬踭肉，羅漢果，紅蘿卜，鹽。

　　做法

　　1將買(mǎi)來(lái)的所有材料都拿清水洗干凈，然后把西洋菜和紅蘿卜切段，其他肉類(lèi)切塊。

　　2把除西洋菜以外的材料放湯煲里，加清水大火煲滾后，放入西洋菜。

　　3煲滾后轉(zhuǎn)中火煲兩個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味便可飲用。

　　北芪黨參煲雞腎

　　食材

　　雞腎400克，雞肉200克，北芪、黨參各30克，花菇2朵，檸檬少許，香蔥花少許。調(diào)料精鹽1小匙，胡椒粉少許，清水12杯。

　　做法

　　1雞腎洗凈，雞肉切塊，一同放入沸水中汆燙備用。

　　2然后就可以把花菇拿開(kāi)水浸軟之后洗凈，去蒂。北芪、黨參分別用水洗凈放在碗里留著待用。　　3煲內(nèi)注入清水燒沸，放入所有原料大火煮滾，再小火慢煲1小時(shí)，下入調(diào)料、檸檬續(xù)煲，待入味后撒入蔥花即可。

　　菠蘿雞腎

　　食材

　　雞腰子150克，菠蘿150克。

　　輔料

　　青椒20克，紅尖椒10克，調(diào)料：白皮大蒜5克，白酒5克，鹽3克，小麥面粉3克，白砂糖10克，芝麻醬3克，醋5克，香油5克，植物油20克。

　　做法

　　1雞腎用鹽擦洗干凈、切去白筋、切菱形花紋。

　　2鍋放入水燒開(kāi)，將切成花紋的雞腎入水中煮3分鐘，盛起滴干。

　　3菠蘿沖凈滴干，切塊。

　　4青、紅椒洗凈、去籽切塊。

　　5大蒜去皮洗凈，拍碎待用。

　　6燒熱鍋、下油爆香蒜肉、雞腎、青、紅椒及菠蘿。

　　7將酒、芡汁料(鹽、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克)下入菠蘿雞腎鍋中炒勻即可上碟。