很多女性都喜歡和蜂蜜，不僅有助防病還能養(yǎng)顏抗衰，但是，現(xiàn)在市面上很多加蜂蜜或者經(jīng)過勾兌的蜂蜜，有些會影響蜂蜜的飲用功效，有的甚至?xí)绊懮眢w健康。

　　女性常喝蜂蜜水好處多

　　蜂蜜的好處很多，可以抗菌消炎、促消化、改善睡眠，長期食用蜂蜜能提升免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，有助女性美容養(yǎng)顏，還延年益壽，所以，女性想要美容抗衰，不妨多喝點蜂蜜水。

　　抗菌消炎 蜂蜜的防腐作用極強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等都有較強(qiáng)的抑制作用。

　　促進(jìn)消化 蜂蜜對胃腸功能有調(diào)理作用，可使胃酸正常分泌，顯著縮短排便時間。對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。

　　改善睡眠 蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。

　　祛痘防斑 蜂蜜可以改善皮膚的營養(yǎng)環(huán)境，延緩皮膚衰老，預(yù)防皺紋，使皮膚變得細(xì)膩，防止痘痘和色斑的出現(xiàn)，因為喝蜂蜜水可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，而一些痘痘和色斑正是因為內(nèi)分泌失調(diào)引起的。

　　補(bǔ)血養(yǎng)血 女性由于生理原因，容易導(dǎo)致貧血，喝蜂蜜水就有補(bǔ)血的作用。深色的蜂蜜品種，比如棗花蜜、荔枝蜜等等，含礦物質(zhì)比較豐富，補(bǔ)血功能都很好。

　　教女性如何挑選好蜂蜜?

　　看瓶身 好蜂蜜并沒有通透感，那些能夠透過玻璃瓶，將玻璃瓶后方的食物看清楚的，往往就是假蜂蜜或者是經(jīng)過勾兌的蜂蜜。

　　看結(jié)晶 蜂蜜冷凍后會結(jié)晶，好的蜂蜜結(jié)晶體很細(xì)膩，輕輕一捏就有一種融化的感覺;假蜂蜜結(jié)晶體很粗糙，顆粒感很強(qiáng)，是揉搓不開的。

　　用碘水 假蜂蜜或勾兌蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖為主，若淀粉糖未轉(zhuǎn)換完全，就會殘留有淀粉，只要加入幾滴碘水，就會發(fā)現(xiàn)“蜂蜜”變藍(lán)。

　　有回彈 純正的蜂蜜黏性大、有彈性，傾倒時還會出現(xiàn)拉絲現(xiàn)象，在沉入杯底后再慢慢散開;而假蜂蜜完全沒有彈性，馬上滴下又收回，且滴入杯中很快就散開。

　　食用蜂蜜的禁忌

　　1.未經(jīng)煉制或放置過久的蜂蜜不能吃

　　未經(jīng)煉制的蜂蜜中有些物質(zhì)與蜂毒成分相同，進(jìn)入人體后可引起免疫反應(yīng)。服用長期放置而出現(xiàn)絮狀物的棗花蜜也會出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒反應(yīng)。

　　2.感冒發(fā)燒吃藥不可與蜂蜜同服

　　感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

　　3.切記不可用開水沖泡蜂蜜

　　水溫超過60℃，就會嚴(yán)重破壞蜂蜜內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。高溫會使蜂蜜中含有的酶失去活性，抑制細(xì)菌生長的作用降低。還會使蜂蜜特有的香味消失，并產(chǎn)生一種難聞的酸味。泡蜂蜜水建議用溫開水或涼開水沖泡，夏季涼開水沖泡蜂蜜有消暑解熱的功效。

　　4.未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

　　蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒乳桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒乳桿菌后，則會在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。

　　我們都知道，吃糖太多容易發(fā)胖，因此一些人覺得食用蜂蜜也會使人發(fā)胖。實際上，蜂蜜所含脂肪酸能有效促進(jìn)腸狀蠕動，對防治便秘起到了很好的效果。而且蜂蜜所含熱量很低，完全不用擔(dān)心喝蜂蜜會導(dǎo)致脂肪堆積。