孕婦必備的知識
孕婦必備的知識
孕婦和小寶寶是需要特殊保護的一類人群，能否生出一個健康聰明的寶寶，這與媽媽在懷孕期間的狀況是休戚相關(guān)的。只有媽媽在妊娠期間注意飲食上的營養(yǎng)搭配，合理運動，避免一切有害的身體健康的東西，下面小編帶你了解孕婦必備的知識，希望對你有幫助!
孕婦營養(yǎng)食譜
小燒什錦
原料;豬舌250克，豬肝500克，水發(fā)玉蘭片150克，化豬油50克，醬油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，湯1500克，豬心z50克，豬肉150克，鮮菜300克，食鹽7.5克，味精1. 5克，水豆粉125克，蔥姜30克。
做法：
①將豬肚、舌、心出水，然后分別刮洗干凈，煮熟，均切成長約5厘米、寬1.5厘米、厚1.2厘米的條。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條。瘦豬肉剁細，放人碗內(nèi)，加少許鹽、水豆粉拌勻，再在八成熱油鍋內(nèi)炸成肉丸子。菌子用水發(fā)脹，淘洗干凈，切成片，用清水漂起待用。
?、诔村佒猛鹕?，放人豬油，燒至五成熱時，先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開，再連湯倒人鍋內(nèi)，用小火慢燒。
?、圬i肚、舌等約燒之小時，加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時，而后加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時，隨即下水豆粉，勾成二流熒，下味精起鍋。
特點：色澤金黃，味濃可口。
炒素蟹粉
原料：水發(fā)冬菇15克，熟紅蘿卜12.5克，熟鮮筍12.5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精鹽、米醋、姜未、味精、時令綠葉菜少許(冬菇可用黑木耳代)。
做法：
①把熟土豆、紅蘿卜去皮漱成泥，鮮筍斬細，綠葉菜和水發(fā)冬菇切成絲。
②炒鍋放生油熬熟，投入土豆、紅蘿卜泥煽炒，炒到起酥，再放綠葉菜和冬菇、筍同炒，并隨加白糖，精鹽、味精、姜未稍炒，最后淋少許米醋，隨即起鍋裝盤。
特點：含有大量維生素
孕婦健康飲食的原則
一是要精心調(diào)配飲食。
絕大部分孕婦都需要補充蛋白質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。如果在懷孕之前不注意精心飲食，那么懷孕后就應該要有所改變，注意保證飲食的全面豐富營養(yǎng)，少吃些垃圾食品，吃得好比吃得多還重要。雖然懷孕的時候要多吃點，但是并不是沒有節(jié)制的吃，要注意控制在合理的食量里。
二是不要吃生的食品，特別是生魚片等。
懷孕的時候不像沒懷孕的時候，現(xiàn)在還要照顧到肚子里的寶寶。建議孕媽媽遠離生海鮮，特別是什么生魚片或者是生魚片壽司等，還有一些半熟的肉類，還要注意廚房的清潔衛(wèi)生，因為這些都是孕婦感染細菌的主要途徑，會對胎寶寶造成傷害。
還有懷孕期間要禁止飲酒，酒精會導致寶寶先天性缺陷，特別是大腦的發(fā)育都會受到傷害。還有含咖啡因的飲料，也會造成流產(chǎn)或者是寶寶畸形等。
三是孕期不要節(jié)食。
懷孕期間，孕媽媽的營養(yǎng)和寶寶營養(yǎng)都是相關(guān)的，如果在孕期節(jié)食的話，那么對寶寶就會有潛在的傷害。懷孕的時候體重本來就是會上升，飲食合理，體重就會適當?shù)脑黾?，這樣才能生一個健康的寶寶。所以只要保證自己的健康飲食，體重在合理的范圍內(nèi)就好了。
四是四個小時吃一次點心。
懷孕的時候飲食上應該采取少吃多餐的方式，就算孕媽媽沒感覺到餓，但是其實寶寶也會餓，最好的方式就是四個小時吃一次，這樣不僅可以緩解孕吐，而且可以更加全面的補充營養(yǎng)，而且不會加重腸胃的負擔。少吃多餐一直是最好的健康飲食方式。
孕婦為什么不能參加婚禮
孕婦為什么不能參加婚禮在生育禮俗中還有許多禁忌，如婦女懷孕后不能吃驢肉、狗肉，也不能吃兔子肉，說吃了驢肉生下的孩子驢性，脾氣犟;吃了狗肉愛咬媽媽奶頭;吃兔子肉，孩子長三瓣嘴。孕
婦不能參加別人的婚禮，說新娘見到雙身人，一輩子生活不順利;也不能參加葬禮，說喪葬是兇事，“兇沖喜”對胎兒不利。孕婦不許在娘家分娩，如實在躲不過則到場院屋或較遠處的閑屋生。
嬰兒不準在床上降生，要在床前鋪上谷草，讓嬰兒生在草上，叫“落草”，說生在床上污血會沖了床神。
現(xiàn)在人們的生育觀念已發(fā)生了很大變化，已很少有這些“講究”了。
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