孕婦能吃香菜嗎
孕婦能吃香菜嗎
香菜中含有豐富的維生素、鈣、鐵、銅等營養(yǎng)物質(zhì)，那孕婦能吃香菜嗎？想必大家都很想知道吧？下面一起來看看。
孕婦能吃香菜嗎
孕婦能吃香菜嗎？答案是可以的，不過要適量。香菜性溫、味甘，能健胃消食。香菜不僅可以熟食，還能生吃呢！生食香菜可以幫助改善新陳代謝，有利于減肥美容。不僅可以生食，還可以用香菜來進(jìn)行泡茶呢！
孕婦吃香菜的好處
好處1.能促進(jìn)消化
很多孕媽在懷孕期間都沒胃口，食欲不振、消化不良。若是有此癥狀的，孕媽不妨吃點(diǎn)香菜。因?yàn)橄悴酥兴械木S生素、胡蘿卜素能夠促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲。
好處2.能治孕吐
孕吐嚴(yán)重的孕媽可以吃點(diǎn)香菜來止吐，可以把香菜搗成汁，加溫服。很有效果的哦！孕媽不妨一試。
好處3.能治傷風(fēng)感冒
香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、維生素，孕媽食用香菜不僅能夠增強(qiáng)免疫力，還能治傷風(fēng)感冒。
好處4.能防治高血壓
妊娠高血壓是孕期很常見的疾病，而適量吃點(diǎn)香菜則能很好的預(yù)防妊娠高血壓哦！可以用香菜加點(diǎn)葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，對(duì)治療高血壓有輔助療效。不過值得注意的是，必不是每個(gè)人都需要服用的，應(yīng)遵醫(yī)囑，勿亂服。
香菜的五種美味做法
清蒸香菜丸子
主料：豬肉 (150g)、香菜 (100g)
輔料：水淀粉 (10g)
做法：
1、豬肉切塊放料理機(jī)中打成肉餡，放入姜末，鹽
2、加水淀粉攪拌均勻
3、順一個(gè)方向攪拌到肉餡上勁兒。
4、香菜切碎放入肉餡中，攪拌均勻
5、把香菜餡用手?jǐn)D成丸子放入容器中
6、全部做好后放入姜絲和胡椒粉
7、香菜根洗凈放入(不要扔掉哦，入湯后很提味的)
8、然后沿容器邊緣加入水，大火上籠蒸10分鐘
9、蒸好后撒上香蔥，淋上少許香油即可上桌。
花生米拌香菜
主料：香菜 (150克)、花生米 (80克)
輔料：生抽 (適量)、大蒜 (2瓣)、調(diào)和油 (半碗)、鹽巴 (適量)、辣椒油 (半勺)、涼拌醋 (1湯匙)
做法：
1、花生米用水漂洗凈瀝干水，倒入熱好的鍋里翻炒到無水。
2、倒入調(diào)和油開始慢慢炸，待顏色有點(diǎn)微黃就可以撈起。
3、在炸花生米的時(shí)候，把香菜洗凈切好 大蒜切碎備用。
4、瀝干油再趁熱倒入鹽巴拌勻。
5、放入大蒜攪拌一下，趁熱有蒜香入味哦。
6、倒入涼拌醋。倒入生抽。倒入辣椒油攪拌入味。
7、再放入香菜稍微拌一下就可以上桌了。
香菜拌皮蛋
主料：皮蛋 (兩個(gè))、香菜 (15克)
做法：
1、皮蛋洗凈剝皮后每蛋切成8瓣。
2、香菜洗凈切長段，蒜去皮剁成蒜茸。
3、取一小碗，放入鹽、醬油、油辣子、醋、味精調(diào)成味汁。
4、取一盤子，盤底鋪上香菜，把皮蛋碼在香菜上面。
5、把蒜茸撒在皮蛋上。
6、把調(diào)好的味汁澆在上面即可食用。
香菜炒竹筍
主料：竹筍 (110g)
輔料：香菜 (適量)
做法：
1、竹筍清水泡發(fā)
2、撈出控水，把較大的竹筍再切小點(diǎn)
3、香菜切段
4、炒鍋倒油蔥花熗鍋后倒入竹筍，翻炒均勻
5、加適量生抽、鹽提味，加入香菜段，翻炒均勻即可
香菜雞蛋軟餅
主料：面粉 (適量)、雞蛋 (適量)、香菜 (適量)、油 (適量)、水 (適量)
做法：
1、將雞蛋、面粉、水放一碗內(nèi)，香菜切細(xì)碎
2、把粉漿材料加入調(diào)味料與香菜碎，調(diào)勻成稀糊狀
3、平鍋內(nèi)擦少許油燒熟
4、將調(diào)好的雞蛋面粉糊放入晃開
5、攤成軟餅，烙透至帶金黃色，上碟即可食用
孕婦吃香菜的禁忌
1.孕婦吃香菜不宜多食，因?yàn)橄悴擞袚p人的精神，對(duì)眼睛也會(huì)造成不利。所以，孕婦不宜多食香菜。
2.孕婦吃香菜不宜與黃瓜、動(dòng)物肝臟、白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮、黃瓜、豬肉一起同食，因?yàn)檫@些食物與香菜同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
3.患有口氣、狐臭、胃潰瘍的孕婦少吃香菜。
4.香菜性溫，麻疹已透或雖或雖未透出而熱毒壅滯的孕婦不宜食用香菜，孕婦可以注意啰！
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