妊娠糖尿病能吃櫻桃嗎
妊娠糖尿病能吃櫻桃嗎
櫻桃中含有豐富的鐵元素，對于孕婦來說是非常好的補血水果，但對于患有妊娠糖尿病的孕婦來說，櫻桃又適不適合食用呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些妊娠糖尿病吃櫻桃知識，歡迎參考。
妊娠糖尿病能吃櫻桃嗎
妊娠糖尿病的是非常適合吃櫻桃的，櫻桃中的含糖量是比較低的，櫻桃的糖含量為9.9%，血糖指數(shù)22，而且櫻桃中富含花色素苷，該物質(zhì)可有效降低糖尿病患者體內(nèi)的糖含量，因此妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽們適量吃一些櫻桃還有助于穩(wěn)定血糖。櫻桃中還含有一種含有一種促進胰島素分泌的化學(xué)物質(zhì)。這種化學(xué)物質(zhì)叫做花青素,天然存在于櫻桃內(nèi),使其呈現(xiàn)鮮艷的紅色。花青素是其他有鮮艷紅色、藍色、紫色的水果、蔬菜、花的著色機制。食用含有這種化學(xué)物質(zhì)的水果可以減少心臟病發(fā)病。
另外櫻桃也是孕婦預(yù)防貧血的首選，常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。即孕婦孕期吃適量櫻桃可以預(yù)防孕期貧血。同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。
健康小貼士：妊娠糖尿病的孕婦可以選擇吃一些含糖量比較低的水果，根據(jù)含糖量，一般將水果分為高、中、低3個檔次。高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等;中糖水果：蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙、獼猴桃、菠蘿、李子等;低糖水果：西瓜、柚子、黃瓜、番茄、櫻桃、檸檬等。
櫻桃的作用與功效
1、抗貧血，促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹 麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕，殺蟲 櫻桃性溫?zé)幔婢哐a中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛 民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容 櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
櫻桃的食療功效
1、櫻桃甜湯鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。每日服30～40克。此湯具有促進血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。
2、冬菇櫻桃水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段;炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤(菇面向上)即成。此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。
3、櫻桃酒 鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。此酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。
4、櫻桃醬 櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個櫻桃切一小口，剝?nèi)テ?，去?將果肉和砂糖一起放入鍋內(nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮;煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調(diào)中益氣，生津止渴的功效。適用于風(fēng)濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病癥。
5、櫻桃汁 櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核，放入果汁機中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑?，倒出供?可加適量白糖調(diào)味)。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
6、櫻桃銀耳 銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。銀耳用溫水泡發(fā)后去掉耳根，洗凈，上蒸籠蒸約10分鐘;湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化后放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。-K適者如斯：消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。癱瘓、四肢不仁、風(fēng)濕腰腿痛、體質(zhì)虛弱、面色黯淡、軟弱無力、關(guān)節(jié)麻木患者的食療佳品。糖尿病患者忌食。
7、櫻桃龍眼羹 龍眼肉10g(或鮮龍眼15g)，枸杞子10g，加水適量，煮至充分膨脹后，放入鮮櫻桃30g，煮沸。加白糖調(diào)味服食。櫻桃能補肝益血，且鐵為補血的重要成分，而本品含鐵量為百果之冠;《名醫(yī)別錄》又載“令人好顏色。”龍眼肉、枸杞子亦皆補養(yǎng)心肝、滋養(yǎng)血液之品，可協(xié)同奏效。用于血虛頭暈、心悸等。
8、櫻桃祛斑潤色面膜 用櫻桃制作面膜非常簡單，只需將其榨成糊狀汁劑，再加蛋清增加其粘稠感，然后直接敷用15分鐘即可。它有紅潤膚色、去皺除斑之效。不過，在敷面部前，最好先在身體的敏感部位試用，以防過敏。
妊娠糖尿病吃櫻桃注意事項
1、櫻桃雖好，但孕婦也要適量的吃，否則會增加胃腸的額外負擔(dān)。其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中 毒或氰 化物中 毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。櫻桃為溫性食物，大量食用易上火，因此上火者、潰 瘍者、妊娠 糖 尿 病者最好不要食用。
2、櫻桃為溫性食物，大量食用易上火，因此體熱、潰瘍、妊娠糖尿病的孕婦最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時應(yīng)注意，選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利于保存，最好能夠新鮮吃用。如果不能當(dāng)天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。
5、腎病患者慎吃：櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/升時，即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的隱形殺手”。
妊娠糖尿病飲食注意事項
1、保持少量多餐的進食方式，每天可以分三大餐和三小餐，同時避免晚餐與隔天早餐時間相距過久，晚上睡覺前最好能夠補充一些含糖量少、易消化的食物。
2、增加膳食纖維攝入量，它有良好的降低血糖作用，蔬菜、低糖水果、海藻和豆類都富含膳食纖維。
3、多吃富含維生素的蔬菜水果，但要控制含糖量高的水果的攝入量，如西瓜、葡萄等。
4、增加蛋白質(zhì)的攝取量，應(yīng)多食用魚、肉、禽蛋和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
5、嚴(yán)格控制單糖的攝入量。蔗糖、砂糖、冰糖、蜂蜜、葡萄糖、麥芽糖等都屬于單糖。
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