孕婦茼蒿怎么做好吃
孕婦茼蒿怎么做好吃
茼蒿口感柔嫩爽脆滑，富含鈣、鉀、維生素、葉酸等多種成分，對(duì)孕婦與胎兒的健康大有益處。孕婦茼蒿怎么做好吃呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些孕婦茼蒿的好吃做法，希望大家有用哦。
孕婦茼蒿的好吃做法：茼蒿炒肉絲
材料：茼蒿500g、豬肉絲200g、油適量、鹽適量、雞精適量。
做法：
1、茼蒿洗好備用。
2、豬肉切成絲。
3、然后爆鍋把肉放進(jìn)去翻炒。
4、翻炒變色后倒入醬油，繼續(xù)翻炒。
5、然后放入茼蒿繼續(xù)翻炒，放鹽、雞精翻炒1分鐘即可出鍋。
孕婦茼蒿的好吃做法：茼蒿豬骨湯
材料：豬骨400g、茼蒿400g、鹽適量、生姜適量。
做法：
1、地里的茼蒿，嫩嫩的惹人愛(ài)呢
2、起鍋燒水，把豬骨放鍋里焯出血水，有個(gè)小家伙喜歡吃的豬尾呢
3、撈出，備好姜片
4、把豬骨和姜片放到高壓鍋內(nèi)膽里，加入大碗清水
5、放進(jìn)電壓鍋里，調(diào)至燉湯
6、燉湯的時(shí)間，洗凈茼蒿
7、電壓鍋的湯燉好之后，倒進(jìn)鍋里。
8、煮開(kāi)放入茼蒿，茼蒿很快熟，加入食鹽即可。
孕婦茼蒿的好吃做法：茼蒿拌雞絲
材料：茼蒿150g、雞胸脯肉200g、油適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、米醋適量、味極鮮適量、芝麻油適量、蒜適量。
做法：
1、茼蒿將葉與莖分開(kāi)備用。
2、只留梗切成寸段。
3、入加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽的沸水中略焯即出過(guò)涼。
4、雞脯肉放入加了料酒，姜片的鍋中煮沸后關(guān)火，燜十分鐘取出。這時(shí)雞脯肉即熟。
5、放涼用手撕成細(xì)絲。
6、將苘蒿和雞絲放在一起。
7、蒜壓扁切成碎末。
8、鍋中油燒熱，加入適量鹽。
9、加入適量米醋。
10、加入適量味極鮮。
11、加入少許芝麻油拌勻即可。
孕婦茼蒿的好吃做法：茼蒿魚(yú)丸
材料：茼蒿500克、魚(yú)丸若干枚、油、蔥花、鹽、雞精適量。
做法：
1、茼蒿洗凈瀝干，魚(yú)丸購(gòu)買(mǎi)。
2、起鍋熱油爆香蔥花，放2碗水燒開(kāi)。
3、放魚(yú)丸、茼蒿燜煮1分鐘。
3、放鹽和雞精調(diào)味即可。
孕婦茼蒿的好吃做法：蒜泥茼蒿
材料：茼蒿500g、蒜子20g、鹽適量。
做法：
1、茼蒿摘去根再洗干凈。
2、蒜子拍扁切末。
3、鍋入油、放入蒜末爆香。
4、倒入茼蒿，放1勺半鹽，炒熟即可。
孕婦茼蒿的好吃做法：茼蒿炒雞蛋
材料：茼蒿、雞蛋、鹽、蠔油、蒜瓣。
做法：
1、茼蒿切段，鍋內(nèi)放清水，稍微熱水焯一下盛出。
2、雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻，鍋內(nèi)放油，雞蛋倒入炒成塊后盛出。
3、鍋內(nèi)放油，炒香蒜瓣，加入焯過(guò)的茼蒿，炒綠后加入雞蛋，放鹽和耗油，翻炒均勻。裝盤(pán)即可。
茼蒿的藥用價(jià)值
1、治便秘：茼蒿250克每天煮吃。
2、治高血壓：茼蒿200克洗凈、切碎、搗汁，溫開(kāi)水送服，每服1杯，日服次?；蚺c菊花腦各60克，水煎服。
3、治咳嗽痰濃：鮮茼蒿150克，水煎去渣，加入冰糖適量，溶化后分2次飲服。
4、治療高血壓性頭昏腦脹：鮮茼蒿菜一把，洗、切、搗爛取汁，每服一酒杯，溫開(kāi)水和服，一日2次。
5、治療煩熱頭昏，睡眠不安：鮮茼蒿菜，菊花腦(嫩苗)各60——90克，煮湯，一日2次飲服。
茼蒿的功效與作用
1、美化肌膚
要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因?yàn)樗芨纳萍∧w粗糙的狀況。
2、養(yǎng)心
茼蒿具有四種強(qiáng)化心臟的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。
3、通腸健胃
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開(kāi)胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的目的。
4、去除膽固醇
茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。
5、降血壓利小便
茼蒿也含有豐富的鉀，能將鹽分運(yùn)出體外，對(duì)于患高血壓的人來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是最佳的食用蔬菜。
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