孕婦能吃蝦嗎
孕婦能吃蝦嗎
女性在懷孕后對自己飲食方面都格外注意,不少孕婦對自己在懷孕期間也不可以吃蝦的問題十分疑惑,孕婦可以吃蝦嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
孕婦能吃蝦嗎
答案是肯定可以的。
特別提醒:有皮膚過敏的孕婦禁止食用哦。
孕后可以食用蝦,蝦營養(yǎng)豐富,蝦含有很高的鈣,在懷孕期間尤其是飲食對方面要非常注意。
孕婦的飲食原則上多吃營養(yǎng)高,易消化吸收的食物,孕婦可以吃蝦的,這是因為蝦營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),且其肉質(zhì)松軟,易消化,多吃營養(yǎng)高,易消化吸收的食物,蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,孕婦是可以吃蝦能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),蝦的通乳作用較強(qiáng),蝦富含磷,鈣,對小兒,孕婦尤有補(bǔ)益功效。
孕期注意從第四個月開始要多吃含鈣的食物,注意補(bǔ)鈣,蝦含有很高的鈣。從第四個月開始胎兒要發(fā)育骨骼了,懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣,鋅等微量元素,孕婦的飲食原則上要多樣化,約占人體干重的40%左右,胎兒發(fā)育,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物,吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。
孕婦吃蝦的好處
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì):孕婦需要大量蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì),孕婦吃蛋白質(zhì)可以有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng):蝦中的營養(yǎng)成分能很好的調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng),孕婦吃蝦有利于心臟健康。
3、補(bǔ)鈣:從妊娠第四個月開始,胎兒就要發(fā)育骨骼了,這時候孕婦要注意補(bǔ)鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效。吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長。
4、補(bǔ)碘:蝦肉富含碘元素,孕婦對碘的需求量很大,如果缺碘會出現(xiàn)流產(chǎn),早產(chǎn),和先天性畸形,所以孕婦吃蝦可以通過補(bǔ)碘,利于保胎安胎。
孕婦需要大量蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì),并且蝦的肉質(zhì)松軟,容易消化。
在懷孕初期,也就是懷孕的前三個月,孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響,孕婦吃蝦能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。
從妊娠第四個月開始,胎兒就要發(fā)育骨骼了,這時候孕婦要注意補(bǔ)鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效。吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長。
孕婦吃蝦的注意事項
孕婦吃蝦最好采用清蒸的烹調(diào)的方法,這樣可以保持原汁原味,蝦肉也更加鮮嫩。除此以外,孕婦吃蝦應(yīng)注意以下情況:
1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦:正值上火的孕婦不宜食蝦;體質(zhì)過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦為動風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。
2、孕婦吃過蝦后,應(yīng)隔兩個小時后再吃水果。特別是含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。因為蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。所以海鮮與這些水果同吃,至少應(yīng)間隔2小時。
3、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴里有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)去掉。
蝦頭一般都含有重金屬類物質(zhì),孕媽媽應(yīng)盡量不吃。
孕婦吃蝦過敏怎么辦
1.以往吃某些食物發(fā)生過過敏現(xiàn)象,在懷孕期間應(yīng)禁止食用。
2.不要吃過去從未吃過的食物,或霉變食物。
3.在食用某些食物后如發(fā)生全身發(fā)癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘,或腹痛、腹瀉等現(xiàn)象,應(yīng)考慮到食物過敏,立即停止食用。
4.不吃易過敏的食物,即使懷孕之前不會過敏的食物,在懷孕期間也可能會發(fā)生過敏,如生吃海產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物。
5.食用異性蛋白類食物一定要注意燒熟煮透,如動物肉、肝、腎及蛋類、奶類、魚類等。
6.要遠(yuǎn)離過敏原。避免接觸有可能導(dǎo)致過敏的過敏原,停止吃蝦等海產(chǎn)品和辛辣食物。
7.使用溫和、無刺激、經(jīng)過過敏性皮膚測試的護(hù)膚品。
8.保證每天8小時的充分睡眠。
9.多食新鮮的水果、蔬菜,飲食要均衡,最好包括大量含豐富維生素C的生果蔬菜,以及富含維生素B的食物。
10.隨身衣物要沖洗干凈,殘余在衣物毛巾中的洗潔精可能刺激皮膚。
11.平時多用溫水清洗皮膚,在春季花粉飛揚(yáng)的地區(qū)要盡量減少外出,避免引起花粉皮炎,可于早晚使用潤膚霜,保持皮膚的滋潤,防止皮膚干燥、脫屑。
12.孕期堅持運動,以增進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)皮膚抵抗力,利于皮膚恢復(fù)正常。
適合孕婦的蝦的做法
孕婦吃蝦最好采用清蒸的烹調(diào)的方法,這樣可以保持原汁原味,蝦肉也更加鮮嫩。另外烹調(diào)之前,應(yīng)先用桂皮廢水把蝦沖燙一下,味道會更鮮美。
韭菜炒蝦絲
主料:蝦仁300克 韭苔150克
調(diào)料:花生油60克 香油 10克 醬油5克 鹽 3克 味精 1克 料酒 5克 大蔥20克 姜10克
制作工藝
1、蝦仁洗凈,瀝干水分,從脊背切開(不要切斷),抽去蝦筋,攤開切成細(xì)絲;
2、將韭苔洗凈,瀝去水分,切成2厘米長的段;
3、蔥洗凈,切絲;
4、姜去皮洗凈切絲;
5、炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、姜絲熗鍋,炸出香味后放入蝦絲煸炒2—3下,烹料酒,加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒;
6、再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內(nèi),急火炒4—5下,淋入香油,加味精炒勻,盛入盤內(nèi)即成。
菜品口感:色澤美觀,鮮嫩清香。
相關(guān)人群:適于1—3個月的孕婦食用。
鮮蝦蘆筍
特色:一款清新小炒卻有雙倍營養(yǎng)包含其中,滿足身體多種營養(yǎng)需求。
原料:鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽
做法:
1、將白蝦去皮去泥腸,清洗干凈;
2、洗凈蘆筍,并切成小段備用;
3、蒜拍成蓉、姜切片備用;
4、油熱后,放入蒜蓉、姜片熗鍋;
5、將蝦、蘆筍倒入,炒熟即可;
營養(yǎng)提示:蘆筍富含維生素與礦物質(zhì),粗纖維含量很高,而且熱量低,讓孕媽媽們吃得開心又不必憂慮超重的煩惱。
看過孕婦能吃蝦嗎的人還看了:
1.孕婦怎么吃蝦最好
2.懷孕能吃蝦嗎