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孕婦吃燕窩燉什么最好(2)

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  孕婦吃燕窩的營(yíng)養(yǎng)做法:枸杞紅棗冰糖燕窩

  材料:干燕窩一盞5g、紅棗2個(gè)、枸杞若干、冰糖10g。

  做法:

  1、選擇一盞燕窩開(kāi)始泡發(fā),一般屋燕都是泡2-4小時(shí)就行了。我這次泡了2個(gè)多小時(shí)就開(kāi)始挑毛清洗了。

  2、泡發(fā)好之后,然后把有的細(xì)毛挑干凈,把燕窩撕成一條條絲絲狀。

  3、把洗干凈準(zhǔn)備好的燕窩放入燉盅,再放入枸杞,紅棗。再放入一部分水,沒(méi)過(guò)燕窩即可。

  4、把燉盅放入燉鍋內(nèi),鍋內(nèi)放入水到燉盅三分之一高度。然后蓋上蓋子。先大火燒開(kāi),然后小火燉30分鐘。

  5、在起鍋前5分鐘放入冰糖,這樣燕窩就燉好了。

  孕婦吃燕窩的營(yíng)養(yǎng)做法:燕窩椰奶西米露

  材料:燕窩8g、西米100g、椰子奶1袋、雞蛋1個(gè)、冰片糖1粒。

  做法:

  1、西米用熱開(kāi)水泡浸20分鐘,然后撈起,用冷水沖洗一下,瀝干水份,備用。

  2、燕窩要提早用清水泡浸4小時(shí)。

  3、椰奶一袋。

  4、煲里,注入適量清水,放入冰片糖,將西米倒入煲里。

  5、再將泡發(fā)的燕窩倒入煲里,煲至西米透明狀。

  6、然后再倒入椰奶及打入一只雞蛋,煲至滾即可。

  孕婦吃燕窩的營(yíng)養(yǎng)做法:燕窩燉橙子

  材料:燕窩5g、橙子1個(gè)、冰糖適量、清水適量。

  做法:

  1、燕窩,橙子 冰糖。

  2、燕窩以冷開(kāi)水浸泡5-6個(gè)小時(shí),挑去羽毛及雜質(zhì)洗凈。

  3、橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。

  4、洗凈的橙子切去底部,這是為了能夠放平穩(wěn)。

  5、橙子切開(kāi)頂部 當(dāng)蓋。

  6、挖去部分橙肉。這樣才又空間塞燕窩。

  7、燕窩放進(jìn)橙子里,加點(diǎn)點(diǎn)水。

  8、蓋上橙子蓋放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi)。加水適量冰糖和清水,約大半碗這樣。挖出來(lái)的橙肉也可以放在碗內(nèi)一起燉。

  9、放進(jìn)鍋里隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時(shí)即可食用。

  孕婦吃燕窩的營(yíng)養(yǎng)做法:燕窩燉雞湯

  材料:雞腿600g、洞燕2盞、清水適量。

  做法:

  1、準(zhǔn)備食材雞腿和洞燕。

  2、將洞燕用清水浸泡3小時(shí)。

  3、將雞腿放入煮鍋中。

  4、蓋鍋蓋,大火煮滾。

  5、焯燙一會(huì),再次洗凈。

  6、重新放入煮鍋中,一次性加足清水。

  7、放入泡發(fā)好的洞燕。

  8、蓋鍋蓋,大火煮滾。

  9、揭蓋,關(guān)火。

  10、整鍋倒入電燉鍋中。

  11、蓋鍋蓋,通電。

  12、大火煲2小時(shí)左右。

  13、即可斷電。

  14、盛入碗中,上桌。

  孕婦吃燕窩的營(yíng)養(yǎng)做法:百合冰糖燕窩

  材料:即食燕絲適量、百合適量、枸杞適量、冰糖適量、純凈水120ml。

  做法:

  1、百合用開(kāi)水浸泡,枸杞洗凈,冰糖準(zhǔn)備。

  2、往內(nèi)膽倒入燕絲、百合、枸杞、冰糖,加入120ml純凈水并攪拌均勻。

  3、外壺加入600ml自來(lái)水,放入內(nèi)膽,塞上壺塞,選擇燉燕窩功能。

  4、15分鐘后,一碗美味營(yíng)養(yǎng)的快速燕窩就做好了,均勻攪拌,靜置3分鐘即可享用。


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