懷孕前三個月吃什么好
懷孕前三個月吃什么好
懷孕前三個月孕媽們的身體會出現(xiàn)許多情況,一方面是孕媽身體不適、食欲不振,一方面有考慮孩子生長需要媽媽要補(bǔ)充營養(yǎng),怎么辦呢?懷孕前三個月吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
懷孕前三個月吃什么好
1、注意補(bǔ)充維生素
懷孕期間不是什么東西都能夠吃的,有些東西一旦吃下去不僅會對孕媽不好也有可能會影響體內(nèi)寶寶的健康。在懷孕前三個月吃什么好,孕婦對維生素的補(bǔ)充是非常重要的,維生素是維持人體生理正?;顒拥幕A(chǔ),在平時飲食中,孕婦就需要多進(jìn)行維生素的補(bǔ)充,保證營養(yǎng)的均衡攝入,同時也能提供胎兒所需的維生素和礦物質(zhì)元素。一般補(bǔ)充維生素孕婦可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果,或者是喝一些果蔬汁。菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰、蘋果菜等都是不錯的選擇。
2、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體生長所必需的元素,同時 他也被稱之為生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以在懷孕前三個月,孕婦蛋白質(zhì)的補(bǔ)充是必不可少的。在補(bǔ)充蛋白質(zhì)時,孕婦可以根據(jù)自己的口味來選擇自己喜歡吃的食物,比如說使用豬肉、牛肉制作的食物或者是魚肉熬制的湯等,豆類植物中含有的蛋白質(zhì)也非常的多,所以孕婦還可以多吃一些豆類食物。
3、易于消化很重要
吃易于消化的食物:動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆?jié){,這些都是易于人體消化和吸收的食物,味道鮮美并且含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),孕媽媽可以經(jīng)常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯,易于消化吸收,含糖分高,能提高血糖的含量,改善孕媽咪因孕吐引起的酸中毒。
適合孕婦前三個月吃的食譜
一、雞肉起司卷
食材:雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個、面粉適量、面包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥姜蒜粉適量。做法:
1、將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。
2、然后撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許白糖腌漬一下,先在腌漬好的雞肉片上鋪一層奶酪,然后放上火腿片,卷起。
3、拍上層面粉。
4、然后裹層蛋液,最后再裹上面包糠。
5、用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時候小心奶酪流出來。
功效:雞肉起司卷香脆誘人,能補(bǔ)充營養(yǎng),全面提高孕媽的身體素質(zhì),對胎兒自然也很好啦。
二、萵筍炒蝦仁
食材:萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。做法:
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉腌片刻。
2、坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關(guān)火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。
3、鍋中留底油,下蒜姜爆香,后放萵筍丁翻炒一下。
4、接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調(diào)味關(guān)火。
5、最后放蝦仁,依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來。
功效:萵筍和蝦仁營養(yǎng)價值都極為豐富,讓媽媽更加強(qiáng)壯。
三、萵筍炒蝦仁
食材:
萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。
做法:
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉腌片刻。
2、坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關(guān)火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。
3、鍋中留底油,下蒜姜爆香,后放萵筍丁翻炒一下。
4、接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調(diào)味關(guān)火。
5、最后放蝦仁,依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來。
功效:萵筍和蝦仁營養(yǎng)價值都極為豐富,讓媽媽更加強(qiáng)壯。
孕婦前三個月的飲食原則
這個月是妊娠關(guān)鍵期,也是孕吐最嚴(yán)重的時期,這個時期的飲食要注重質(zhì)量,應(yīng)該多吃容易消化而且清淡的食物,同時可以吃些略帶酸味并且富有營養(yǎng)的水果和菜式。準(zhǔn)媽媽們要注意,這個月所必須的營養(yǎng)素包含以下的幾種哦。
1、蛋白質(zhì)。需攝入80克/天,這個月要盡量保證孕媽的蛋白質(zhì)攝入量,可以多方面攝入,植物蛋白和動物蛋白都可以??梢钥紤]用植物蛋白代替動物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需攝入60克/天,營養(yǎng)素主要來源于油類、奶類、堅(jiān)果。一般來說,植物油比動物油脂好,消化率在95%以上,亞油酸含量也豐富。
3、葉酸。需攝入0.6毫克/天,主要來源于有葉蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、動物肝。建議食用葉酸含量多的食物不要長時間加熱,以免破壞食物中的葉酸。
4、維生素A。需攝入1000微克/天,主要來源于動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵。與脂類、酸性食物一起烹調(diào),有利于維生素A的吸收。
5、鈣。需攝入1000毫克/天,奶及奶制品、豆及豆制品、深綠色蔬菜、骨湯都是鈣的主要來源。準(zhǔn)媽媽們要注意,膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,盡量分開攝入。
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