貧血的人吃什么好
貧血的人吃什么好
貧血在我們身邊算是一種常見(jiàn)的癥狀,引發(fā)這樣的癥狀和各人體質(zhì)有關(guān)系。貧血的女性要吃什么好呢?來(lái)跟小編了解一下吧!
四款補(bǔ)血食譜推薦
補(bǔ)血食譜一、紅白豆腐
材料:豆腐、熟豬血塊、瘦豬肉、熟冬筍、醬油、食鹽、白糖、白胡椒粉、蔥段、熟豬油、鮮湯以及團(tuán)粉均適量。
做法:
1、將豆腐切丁,隨后放入開(kāi)水之中焯一邊,瀝干水分備用。
2、將豬血塊清洗干凈,然后切塊備用。
3、將瘦豬肉切絲備用,冬筍切片備用。
4、在鍋中加入適量的豬油,隨后倒入蔥段爆香,隨后加入準(zhǔn)備好的豆腐、豬血、肉絲、冬筍以及鮮湯、白糖、食鹽以及醬油。
5、大火燒開(kāi)之后加入團(tuán)粉進(jìn)行勾兌,這樣就可以起鍋了。
功效:這款食譜之中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及熱量還有鐵元素,所以服用之后具有很好的補(bǔ)血作用。
補(bǔ)血食譜二、羊脖子燉黃芪
材料:羯羊脖子1個(gè),黃芪飲片60克,姜蔥香料適量。
做法:
1、將羯羊脖子放入適量冷水中煮沸,去掉表層的油沫后再煮半小時(shí)。
2、然后將黃芪飲片用紗布包好,放入鍋內(nèi)同煮,等到差不多快熟的時(shí)候再放入姜、蔥、香料即可。
功效:羊脖子燉黃芪有補(bǔ)氣補(bǔ)血、扶贏愈瘡功效,女人月經(jīng)期失血過(guò)多正好可以食用補(bǔ)血。
補(bǔ)血食譜三、黃芪紅糖粥
材料:黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。
做法:
1、將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁。
2、將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成。
功效:此粥有益氣補(bǔ)血的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。
補(bǔ)血食譜四、玫瑰紅棗黑米粥
材料:黑米100克,粳米100克,紅棗20克,玫瑰花10克,紅糖適量。
做法:
1、先將黑米、粳米一起放到水中浸泡一夜。
2、然后加入開(kāi)水一起熬煮,等粥開(kāi)了之后,加入紅棗、玫瑰花,直到粥粘稠。
3、然后加入紅糖,攪拌均勻即可。(在這里提醒一下在熬玫瑰花紅棗黑米粥時(shí)一定要不斷的攪拌,盡可能不要讓粥粘鍋。)
功效:紅棗、黑米都具有健脾養(yǎng)胃,益氣補(bǔ)血等功效。
貧血的女人喝什么養(yǎng)生茶補(bǔ)血
第一款養(yǎng)生茶、參棗茶
材料:紅棗5顆,西洋參1錢(qián),紅棗350克。
泡法:
1、備好紅棗5顆、西洋參1錢(qián),將紅棗放入350克沸水中小火煮3分鐘。
2、參片放入杯中,注入紅棗水,蓋蓋燜10分鐘。如果是在辦公室中,只需將所有的材料放入保溫杯中,沖入350克沸水燜20分鐘即可。
功效:西洋參能補(bǔ)助氣分,并能補(bǔ)益血分。補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱。
第二款養(yǎng)生茶、藕節(jié)當(dāng)歸茶
材料:蓮藕節(jié)20克,當(dāng)歸15克,紅糖30克。
泡法:將20克蓮藕節(jié)、15克當(dāng)歸,30克紅糖備好,之后將所有材料放入水中,煎湯食用。
功效:治療貧血。
第三款養(yǎng)生茶、紅棗糖茶
材料:紅棗10克,茶葉5克,白糖10克。
泡法:
1、先用熱水沖泡茶葉,將茶葉渣濾掉,只留下茶汁。
2、再把紅棗洗淨(jìng),加入白糖及水,煮到紅棗變軟,再放入茶汁調(diào)勻即可。
功效:此款養(yǎng)生茶補(bǔ)血養(yǎng)精、健脾胃。主治貧血,并可防止維生素的缺乏。
第四款養(yǎng)生茶、桂圓紅棗茶
材料:紅棗100克,桂圓50克。
泡法:
1、將100克紅棗,50克桂圓備好。
2、將以上所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火燜10分鐘。也可以將所有的材料放入保溫杯中,沖入1000克沸水燜20分鐘。
功效:有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效。適合體弱多病、心悸失眠、面色無(wú)華的女性進(jìn)補(bǔ)之用。
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