女性血糖低吃什么好_有哪些飲食原則
女性血糖低吃什么好_有哪些飲食原則
很多女性朋友有低血糖的問題，低血糖的原因有很多，那么女性血糖低吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了女性血糖低的食物，一起來看看吧。
女性血糖低吃什么好
牛奶燉蛋
第一步，首先要準(zhǔn)備好牛奶和雞蛋以及一些芒果、蜂蜜等食材的。這就是簡單的第一個步驟。
第二步，將雞蛋打入碗中，充分的打散之后，再放入適量的白糖，仔細(xì)的攪拌均勻了，還要用篩網(wǎng)過濾一下。
第三步，前面兩個步驟結(jié)束之后，將牛奶加入蛋液中，再進(jìn)行過濾網(wǎng)篩一遍，然后蓋上保鮮膜，入鍋蒸熟。
第四步，用芒果丁和杏仁裝飾，最后淋上適量的蜂蜜即可。
紅棗南瓜湯
主要材料為紅棗、南瓜、紅糖。具體做法如下：第一步，洗干凈紅棗，然后放入鍋中，加適量的清水后煮一刻鐘左右。第二步，將事先切好塊的南瓜放入紅棗湯中，煮至南瓜熟爛后，加入適量的紅糖調(diào)味即可。
桂圓紅棗茶
桂圓紅棗茶的主要材料為桂圓干、紅棗、紅糖。具體做法如下。
第一步，將桂圓干去殼，然后取出桂圓肉;紅棗清洗干凈后去核，并切片。
第二步，先將桂圓和紅棗一起放在鍋中，之后加入清水，這樣煮半個小時，在最后加紅糖調(diào)味就好。
蝦皮腐竹
腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。先將蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長條。
最后油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成?？山?jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
西湖牛肉羹
牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。將牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
在最后，清水加姜末煮混后，將牛肉末拌入，再將蛋液倒進(jìn)去，調(diào)味著薄芡，再撒蔥花，淋麻油就好了。這樣每周一兩次，可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
低血糖的10大飲食原則
1、菜肴少油少鹽
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、多吃肉少吃飯并不科學(xué)
有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì)，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。其實(shí)不然，肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。
3、進(jìn)餐定時定量
注意進(jìn)食規(guī)律，一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點(diǎn)也要控制
雖然無糖糕點(diǎn)不含蔗糖，但糕點(diǎn)是淀粉做的，同樣會產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃。
5、多食用粗糧
在控制總熱量的前提下，碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右。日常飲食中，糖尿病患者宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。對于糖尿病患者來說，單糖類的攝入要嚴(yán)格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。為了改善口味，糖尿病病人宜選用不產(chǎn)生熱量的甜味劑，如木糖醇。
6、少量紅酒避免烈酒
喜歡喝酒的患者可以允許少量的酒精攝入，如每日紅酒100-150毫升。不鼓勵飲用烈性酒。需要注意的是，空腹飲酒可以導(dǎo)致服用促泌劑或使用胰島素的患者發(fā)生低血糖，因而飲酒時應(yīng)同時進(jìn)食。
7、吃適量的禽蛋和瘦肉
吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的(雞、鴨等禽類)，吃兩條腿的不如吃沒腿的(魚類)。這些食物都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。研究發(fā)現(xiàn)，如果想控制好血糖，重視蛋白質(zhì)的攝取很重要。
8、三餐分配要合理零食要適當(dāng)
如果把一天所吃的食物分成10份，早、中、晚餐相對科學(xué)的比例是3：4：3或4：4：2或4：3：3。吃零食也要適當(dāng)，冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶制品、堅(jiān)果當(dāng)零食。
9、每天足量飲水合理選擇飲料
成人一天最少應(yīng)喝1600毫升水，即8個普通玻璃杯。美國一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝水少于兩杯的人，比每天喝水多于5杯的人，癌癥發(fā)病率增加35%。
可樂、雪碧等甜飲料少喝。其含糖量很高，一瓶可樂里約含有12塊方糖，容易導(dǎo)致齲齒、增加糖尿病風(fēng)險等?？啥嗪赛c(diǎn)白開水、淡茶水、檸檬水，自己熬的綠豆湯、打的豆?jié){、榨的新鮮果汁等。
10、每天吃奶類大豆或其制品
奶類被稱為“全營養(yǎng)食物”，能提供我們?nèi)梭w所需的大多數(shù)營養(yǎng)素，其最大的營養(yǎng)貢獻(xiàn)是補(bǔ)鈣。
因此，每天應(yīng)至少攝入半斤奶制品，最好一斤。鮮牛奶最好，買酸奶應(yīng)選原味的。
大豆或豆制品也應(yīng)每天吃，尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者，可以用豆制品代替部分肉類，因?yàn)槠渲竞勘热忸惛?，且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等，沒有膽固醇。
低血糖患者的飲食注意
戒煙禁酒
酒精、咖啡因、抽煙都將嚴(yán)重影響血糖的穩(wěn)定，最好能戒除或少用。
應(yīng)加以限制的食物
嚴(yán)格限制單糖類攝取量，要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品(例如，速食米及馬鈴薯)、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁(例如，葡萄汁混合50%的水飲用)。也少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯可以一周吃2次。
少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐，——天大約吃6～8餐。睡前吃少量的零食及點(diǎn)心也會有幫助。除此，要交替食物種類，不要經(jīng)常吃某種食物，因?yàn)檫^敏癥常與低血糖癥有關(guān)。食物過敏將惡化病情，使癥狀更復(fù)雜。
均衡飲食
飲食應(yīng)該力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
增加高纖維飲食
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時，可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如，麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖濃度。
纖維本身也可延緩血糖下降，餐前半小時，先服用纖維素，以穩(wěn)定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片，可進(jìn)一步地穩(wěn)定血糖濃度。
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