孕婦能吃夏威夷果嗎有什么好處
夏威夷果對改善腦部營養(yǎng)有益處,特別適合孕婦和兒童食用,那么孕婦吃夏威夷果有什么好處呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃夏威夷果的知識,希望對你有幫助。
孕婦能吃夏威夷果嗎
答案是肯定的。夏威夷果對孕婦有益智作用。我們腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。因此,對于大腦的發(fā)育來說,需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。夏威夷果(澳洲堅果)中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。其中對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此,夏威夷果對改善腦部營養(yǎng)有益處,特別適合孕婦和兒童食用。孕婦適量吃一些夏威夷果有好處!
夏威夷果的好處
夏威夷果有著豐富的營養(yǎng),從營養(yǎng)角度來看,吃夏威夷果要比花生,瓜子,以及平時吃的松仁子等都要豐富,而且最重要的功效是,其有著良好的促進腦部發(fā)育的功效,所以,對孕婦胎兒都好,吃了可以促進孩子的腦部發(fā)育,同時給母親補充營養(yǎng),具有益智作用,說以孕婦吃夏威夷果還是可以的。
夏威夷果的食用禁忌
1、由于夏威夷果果粒堅硬,消化力弱多吃會覺梗胃,宜少吃。
2、嚼碎吞咽時,容易嗆喉,而果屑藏存喉間摺壁內(nèi),會脹大發(fā)臭,很難清理。
3、果仁經(jīng)烘香或油泡后,可提升口感,但卻偏向燥熱,引發(fā)豆豆、喉痛和痔瘡。
4、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負(fù)面后果等缺點,所以建議你還是直接食用干果,而不去烹飪吃。
夏威夷果果仁營養(yǎng)豐富,其外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質(zhì)9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質(zhì)和維生素。其具有調(diào)節(jié)血脂和益智作用,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食用。
夏威夷果選購技巧
1、挑選個頭大的,大顆果實生長周期長,富含更多的營養(yǎng)成分。
2、挑選果實飽滿的,飽滿的果實是自然成熟的,口感細(xì)嫩、香味更佳。
3、注意顏色,外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅硬,呈褐色。
4、聞聞香味,是否清香,越清香當(dāng)然越好。
4、選用機器開口的東林果實,開口長更好剝?,F(xiàn)在我們所食的夏威夷果都是經(jīng)過加工的,都會有裂口,可以從裂口上看到果肉,如果是白的應(yīng)該就是好的,如果是棕色或其他的話就是壞的,或者是不夠新鮮的果實。
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