茯苓，自古被視為“中藥八珍”之一，據(jù)說(shuō)，很多安胎中藥里面也會(huì)含有茯苓這一藥材。那么孕婦能不能吃茯苓?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃茯苓的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。

　　孕婦能不能吃茯苓

　　專家表示，孕婦是可以吃茯苓的，像著名的安胎飲及當(dāng)歸芍藥散這些安胎名方，里面都用到了茯苓。茯苓味甘性平益脾，能助脾運(yùn)化水濕而達(dá)到健脾的作用。

　　茯苓的作用是健脾補(bǔ)中，寧心安神。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴，即成茯苓陳皮姜汁茶，有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

　　另外，茯苓是有健脾補(bǔ)中的功效，是有助于產(chǎn)后恢復(fù)身體的哦。

　　茯苓的食用方法

　　1、茯苓粥

　　粳米100g，茯苓15g，鹽，味精，胡椒粉等調(diào)料適量。將米淘洗凈，在鍋中加入1L或稍多一些水，然后放入粳米、和茯苓粉。用大火燒開之后，轉(zhuǎn)用小火熬成粥，食用時(shí)各種調(diào)料適量添加即可。

　　2、茯苓鴨胗湯

　　茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。

　　3、茯苓薏米餅

　　茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。

　　4、茯苓陳皮姜汁茶

　　茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。

　　5、茯苓蛋湯

　　茯苓15g，三碗水以及一個(gè)雞蛋，將茯苓放在水中浸泡一會(huì)兒之后沖洗干凈，雞蛋打在碗中攪散(可以去掉蛋白僅留蛋黃)。將茯苓放入鍋中煮，三碗水煮成一碗左右的時(shí)候，將水快速?zèng)_入攪散的雞蛋(蛋黃)中攪拌成蛋花就可以了。

　　怎么鑒別茯苓真假

　　偽品茯苓一般切成茯苓丁，為大小5～8毫米的方形藥材，仔細(xì)觀察，可見表面色澤略有不均勻，偶見霉斑，氣微，入口嘗略有甜味。打碎水裝片置普通光學(xué)顯微鏡下可見菌絲和淀粉粒，淀粉粒較小而不規(guī)則，取少許粉末滴加稀碘液變淡藍(lán)色。

　　正品茯苓一般較偽品茯苓斷面更加細(xì)膩，嚼之味淡，粉末在光學(xué)顯微鏡下可見大量菌絲，無(wú)淀粉粒，滴加稀碘液無(wú)明顯顏色變化。

　　茯苓作為醫(yī)學(xué)常用藥材，臨床應(yīng)用尤為廣泛，若誤用了偽品茯苓則不但不會(huì)起到治療作用，在遇環(huán)境潮濕容易滋生霉菌，產(chǎn)生毒素后，對(duì)人體還會(huì)產(chǎn)生毒副作用。

　　因此，提醒大家在購(gòu)買茯苓用藥時(shí)一定要認(rèn)清真?zhèn)?，以防自身健康受到傷害?/p>

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