孕婦可以吃巧克力嗎有什么危害
孕婦可以吃巧克力嗎有什么危害
適量吃些巧克力對(duì)我們的身體有益，但吃多了威脅身體健康，因此在吃巧克力時(shí)要注意了。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃巧克力的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。
孕婦可以吃巧克力嗎
孕婦可以吃巧克力，但是要注意量。
孕婦食用巧克力對(duì)胎兒的行為會(huì)產(chǎn)生積極影響。雖然這種影響的真正原因并沒(méi)有完全查明，但可以肯定的是當(dāng)孕婦吃巧克力的時(shí)候，會(huì)覺(jué)得“心情很好，感覺(jué)很棒”，而孕婦會(huì)把這種感覺(jué)傳遞給腹中的胎兒，待孩子出世后，他們會(huì)變得更加愉快、開(kāi)朗。
巧克力中所含的銅元素對(duì)胚胎的正常發(fā)育具有重要作用。有些巧克力中還添加了卵磷脂，其磷的成份對(duì)胎兒大腦發(fā)育是大有好處的。因此，孕婦可以吃巧克力，但是要適量。
因?yàn)榍煽肆?nèi)含咖啡因，每塊標(biāo)準(zhǔn)大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕婦每日攝取300毫克以上的咖啡因可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，使胎兒體重下降，也有可能導(dǎo)致早產(chǎn)。另外，過(guò)多食用巧克力會(huì)使一些必需的營(yíng)養(yǎng)素缺乏，這就會(huì)影響孕婦的身體健康，不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能誘發(fā)孕婦患妊娠期糖尿病。
溫馨提醒：孕晚期尤其是分娩之前，順產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽鼓勵(lì)多吃一些巧克力，這樣可以迅速補(bǔ)充能力，為分娩最好準(zhǔn)備，只有擁有足夠的體力才可以有精力完成分娩過(guò)程。
吃巧克力的危害
1、會(huì)發(fā)胖
巧克力含脂肪很多，不含可以讓胃腸刺激正常蠕動(dòng)的纖維素，所以會(huì)讓胃腸道的消化吸收功能受到影響。孩子多吃后會(huì)讓身體里面堆積很多的脂肪，讓心臟負(fù)擔(dān)增加，體質(zhì)會(huì)慢慢變得衰弱。大人多吃容易患高血壓、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
因?yàn)樘欠痔?，通過(guò)體內(nèi)新陳代謝，不少糖分會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝?chǔ)藏，也會(huì)讓人發(fā)胖。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量太少，小孩子蛋白質(zhì)缺乏，生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到影響，成人會(huì)覺(jué)得肌肉軟弱無(wú)力，容易疲勞。
2、容易頭疼
巧克力中富含酪胺酸，而酪胺酸是造成血管痙攣的主要誘因。這種物質(zhì)會(huì)造成機(jī)體產(chǎn)生可以收縮血管的激素，而血管又在不停擴(kuò)張以抵抗這樣的收縮，煩人的頭疼就出現(xiàn)了。
所以如果你有偏頭疼的病史，那么最好少吃這些食物。所以下次頭疼又犯，就千萬(wàn)別再被巧克力誘惑，最好能避開(kāi)。
3、導(dǎo)致經(jīng)期紊亂
假如你患有月經(jīng)期綜合征——這是1/3到1/2的育齡婦女的常見(jiàn)病，建議你巧克力還是少吃。人們已注意到，巧克力盡管會(huì)讓人產(chǎn)生短暫欣快感，不過(guò)女性在經(jīng)期吃太多巧克力會(huì)讓經(jīng)期煩躁還有乳房疼痛加重。
“經(jīng)期吃巧克力可以治療痛經(jīng)”這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，只是造成某些女性自我感覺(jué)的改變，緩解交感神經(jīng)的敏感度，讓人心情愉悅，起到緩解痛經(jīng)癥狀的作用。但絕對(duì)不能說(shuō)可以治療痛經(jīng)。
4、會(huì)影響胎兒發(fā)育
因?yàn)榍煽肆?nèi)含咖啡因，每塊標(biāo)準(zhǔn)大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕婦每日攝取300毫克以上的咖啡因可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，使胎兒體重下降，也有可能導(dǎo)致早產(chǎn)。另外，過(guò)多食用巧克力會(huì)使一些必需的營(yíng)養(yǎng)素缺乏，這就會(huì)影響孕婦的身體健康，不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能誘發(fā)孕婦患妊娠期糖尿病。
產(chǎn)婦在產(chǎn)后是需要給新生兒喂奶的，假如巧克力吃得太多的話，對(duì)嬰兒的發(fā)育會(huì)造成不良的影響。巧克力所含的可可堿，很容易滲入母乳里面被嬰兒吸收，并會(huì)在嬰兒身體里面蓄積。可可堿可以損傷神經(jīng)系統(tǒng)還有心臟，并容易讓肌肉松弛，增加排尿量，很容易讓嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)，哭鬧不停。因此為了胎兒的健康成長(zhǎng)，準(zhǔn)媽媽還是少吃點(diǎn)巧克力吧!
5、會(huì)產(chǎn)生飽腹感
飯前不要吃太多巧克力，原因是會(huì)產(chǎn)生飽腹感，會(huì)讓食欲受到影響。不過(guò)在飯后非?？煊謺?huì)覺(jué)得肚子餓，這會(huì)讓正常的生活規(guī)律還有進(jìn)餐習(xí)慣被打亂，會(huì)讓兒童的身體健康受到影響。
并且因?yàn)轱埐顺缘蒙?，?huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽還有維生素等人體必需物質(zhì)的缺乏，對(duì)健康非常不利。因此家長(zhǎng)最好控制兒童進(jìn)食巧克力的量，不然會(huì)讓生長(zhǎng)發(fā)育受到很大的影響。
巧克力辨別優(yōu)劣的方法
1、巧克力的熔點(diǎn)在35攝氏度，入口即化，而且牙縫中不會(huì)有任何渣狀的殘留物。
2、在桌子上敲一敲，優(yōu)質(zhì)巧克力質(zhì)地較硬，吃到嘴里又很脆。
3、打開(kāi)包裝看，品質(zhì)優(yōu)良的巧克力，它的外表最鮮明的特征是光亮的棕色。灰暗無(wú)光的巧克力或是由于制作技術(shù)不高，或是品質(zhì)不佳，而劣質(zhì)巧克力則幾乎沒(méi)有什么光澤，外觀非常粗糙，甚至出現(xiàn)開(kāi)裂現(xiàn)象。
4、聞。品質(zhì)優(yōu)良的巧克力，具有濃郁而獨(dú)特的香氣。為了補(bǔ)充和豐富這種香氣，在巧克力中還常常添加產(chǎn)生其他香氣的原料，如乳粉、乳脂、麥芽、杏仁、增香乳品等。如果巧克力芳香氣味淡薄，則質(zhì)量差。
5、嘗。各種物料組成而產(chǎn)生了巧克力的綜合滋味。這種滋味很大程度上取決于可可中的可可脂?？煽芍械目煽蓧A和咖啡堿帶來(lái)愉快的苦味，可可脂中的丹寧脂帶來(lái)略有收斂性的澀味。糖是甜味的基礎(chǔ)，同時(shí)起著調(diào)節(jié)口味的作用，使可可帶來(lái)的苦、澀和酸味變得味美。如果有酸敗味和霉味，則是質(zhì)量低劣的巧克力。
6、質(zhì)地細(xì)膩滑潤(rùn)是巧克力的重要特征之一。這種特征需要用舌頭鑒別，巧克力的細(xì)膩滑潤(rùn)是由組成巧克力原料的細(xì)度決定的，不同細(xì)度的物質(zhì)，給予舌頭的壓力是不同的，并因此產(chǎn)生粗細(xì)的感覺(jué)。另外，是否細(xì)膩滑潤(rùn)也是衡量加工精度的一個(gè)因素。
7、軟硬變化：巧克力對(duì)熱敏感。當(dāng)夏季氣溫較高時(shí)，就容易變軟，甚至失去原形，一到天氣轉(zhuǎn)涼，又慢慢硬起來(lái)了，這是由于巧克力中可可脂的特性決定的。品質(zhì)優(yōu)良的巧克力，都具有這種變化。
8、脆性：在冬天，如果把一塊薄薄的巧克力折斷，可以很清楚地聽(tīng)到折斷時(shí)脆裂的聲音，在巧克力的裂斷面上還可看到整齊的結(jié)晶花紋。巧克力遇冷而有脆裂聲，是因巧克力中含有大量可可脂的緣故，因?yàn)榇嘈允强煽芍赜械膶傩?。如果巧克力缺乏脆性，說(shuō)明巧克力中可可脂少，質(zhì)量差。
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