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孕婦可以吃佛手瓜嗎營養(yǎng)價值怎么樣

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  佛手瓜的營養(yǎng)價值較高,既可做菜,又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,因此深受人們喜愛。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃佛手瓜的知識,希望對你有幫助。

  孕婦可以吃佛手瓜嗎

  可以吃。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。佛手姜湯可幫助孕婦止嘔。

  佛手瓜的營養(yǎng)價值

  佛手瓜肉質(zhì)細(xì)嫩,每100克佛手瓜的果實 中含有水分90—92克,蛋白質(zhì)0.9—1.2克,碳水化合物2.6—7.7克,維生素C12—22毫克,胡蘿卜素20微克。鉀的含量較高,可達(dá)190毫克,核黃素0.1毫克,鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克硒2.3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。

  佛手瓜的苗也是營養(yǎng)豐富的蔬菜,每百克鮮苗含有蛋白質(zhì)1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、鈣20毫克,磷10毫克、鐵14毫克,特別是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多種蔬菜不能比擬的。

  佛手瓜的功效與作用

  中醫(yī)認(rèn)為它具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜于消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎、咳嗽多痰者食用。

  1.佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。

  2.佛手瓜蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的2-3倍,維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類,并且熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。

  3.據(jù)國家營養(yǎng)協(xié)會報道,鋅對兒童智力發(fā)育影響較大,常食含鋅較多的佛手瓜,有助于提高智力。

  4.中醫(yī)認(rèn)為它具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜于消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。

  5.佛手瓜苗硒的含量每100克高達(dá)30.58-53.01微克,是多種蔬菜不能比擬的。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,硒元素是人體不可缺少的微量元素,每個成人每日的攝取量應(yīng)為30-50微克,硒元素具有較強的抗氧化作用,可以保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能免遭損害等。

  6.佛手瓜對男女因營養(yǎng)引起的不育癥,尤其對男性性功能衰退有較好的療效。


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孕婦可以吃佛手瓜嗎營養(yǎng)價值怎么樣

佛手瓜的營養(yǎng)價值較高,既可做菜,又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,因此深受人們喜愛。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃佛手瓜的知識,希望對你有幫助。 孕婦可以吃佛手瓜嗎 可以吃。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)
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