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葛根的功效與禁忌

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葛根的功效與禁忌

  中醫(yī)認(rèn)為葛根解表退熱,生津,透疹,升陽止瀉。用于外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。那么具體的葛根的作用與功效有哪些?下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下葛根的功效和禁忌,希望可以幫到大家哦。

  葛根的功效

  提高肝細(xì)胞的再生能力,恢復(fù)正常肝臟機能,促進(jìn)膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積。

  促進(jìn)新陳代謝,加強肝臟解毒功能,防止酒精對肝臟的損傷。

  對高血脂形成的冠狀動脈硬化、,通過改善心肌缺血狀態(tài),防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

  對高血脂形成的腦動脈硬化,通過改善腦缺血狀態(tài),防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。

  強化肝膽細(xì)胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。

  葛根的作用

  1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌效果

  食用葛根粉后,先后出現(xiàn)了原先的黃褐斑減褪、消失。排卵期出血癥消失,白帶變得清爽、透明(中年女性)。青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

  2、修護(hù)肌膚的效果

  98%以上食用后,全身皮膚顯著變的細(xì)膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加,斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。

  3、對降血糖、降血壓血脂有功效

  據(jù)法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次50mg)對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。

  4、豐胸效果

  原先大小不一的乳房下垂者得到明顯改善,先天性平胸者乳房明顯增大。乳房結(jié)實上提、富有彈性。尤其產(chǎn)后乳房松弛有明顯結(jié)實上提功效。

  葛根的禁忌

  1、體寒濕重者

  葛根粉是涼性食物,體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內(nèi)寒氣的聚積,容易引發(fā)身體不適。

  食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣,比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

  2、低血壓患者

  由于葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓,所以低血壓患者不適合吃葛根粉。

  治療低血壓主要靠健康生活和食療食補,建議多吃食材和藥材共用的食物,如田七燉雞、人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉等。

  3、低血糖患者

  這一點也是葛根素的原因,由于它在降低人體血壓的同時還能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。

  多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度,最好是能戒煙禁酒,能很快恢復(fù)血糖水平。

  葛根粉的營養(yǎng)價值

  據(jù)本草綱目記載,葛根氣味甘、辛、平、無毒。主治消渴、身大熱、嘔吐、諸痹、起陰氣、解諸毒。療傷寒中風(fēng)頭痛、解肌發(fā)表出汗、開且腠理、療金瘡、止肋風(fēng)痛。治天行上氣嘔逆,開胃下食,解酒毒。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明葛根中含有大量的葛根素和黃酮類物質(zhì),能增加冠狀動脈血流量、降低血管阻力、調(diào)節(jié)血液循環(huán)、降低心肌耗氧等。

  是一種較為常見的心肌保護(hù)物質(zhì);能解痙止痛,防治高血壓、頭暈頭痛、冠心病、心絞痛、神經(jīng)性頭痛等。

  能清熱應(yīng)該涼血、抗菌消炎、抗過敏、抗病毒、抗糖尿病并發(fā)癥等藥理作用。

  具有抗自由基、抗氧化、抗癌和增強肌體的免疫力等功效,且無毒無害,對人類的腫瘤、衰老、心血管疾病的治療和預(yù)防具有重要意義。

  葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì),是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。


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