中藥茯苓的功效與作用
中藥茯苓的功效與作用
茯苓可健脾益氣，是一種國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的中藥，那么它還有哪些功效與作用大家知道嗎？下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下茯苓的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
茯苓的功效和作用
白茯苓可健脾，對(duì)那些久病瘦弱、食欲不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用，而且藥性平和，治療上述癥狀可與人參、白術(shù)、甘草和用稱四君子湯，主治脾胃氣虛、運(yùn)化不利，以療效穩(wěn)健著稱，后世的許多補(bǔ)氣益脾的方劑都依此方而來(lái)。赤茯苓和茯苓皮能利尿消腫，可用于水腫脹滿、小便不利、眩暈心悸等證，多與白術(shù)、豬苓、澤瀉、桂枝配伍，稱五苓散，是中醫(yī)治療各種水腫的基本方劑。茯神有扶脾、養(yǎng)心安神的作用，因思慮過(guò)度、勞傷心脾導(dǎo)致失眠多夢(mèng)、虛煩易驚、健忘等證的病人，可選用以茯神、人參、當(dāng)歸、龍眼肉等配制的歸脾湯(丸)治療。茯神木則能舒筋活絡(luò)。
茯苓的日常烹飪方法
◆蓮子茯苓糕
材料：茯苓、蓮子、麥冬各等份
做法：茯苓、蓮子、麥冬共研細(xì)末，加入白糖、桂花適量拌勻，用水和面蒸糕食用。
功效：寧心健脾，適宜于因心陰不足，脾氣虛弱而引起的干渴、心悸、少食、神疲者。
◆栗子茯苓粥
材料：茯苓15克，栗子10枚，糯米30克
做法：將茯苓洗凈入鍋，加冷水，用小火煎半小時(shí)，棄渣留湯，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。
功效：健脾益腎，利濕止瀉，適宜于小便不利、慢性腎炎者。
◆山藥茯苓肚
材料：豬肚1只，茯苓100克，淮山100克
做法：將豬肚洗凈，茯苓、淮山裝入肚內(nèi)，淋上黃酒2匙，撒細(xì)鹽適量，扎緊口，入鍋內(nèi)加水慢燉至肚子酥爛;將豬肚撈出剖開(kāi)，倒出茯苓、山藥，冷卻 后
烘干，研末裝瓶，每次服6-10克，日服3次，溫開(kāi)水送服。取豬肚切片，適當(dāng)調(diào)味后食用。
功效：補(bǔ)腎益胃，健脾滲濕，適宜于糖尿病患者
◆荷葉茯苓粥
荷葉1張(干鮮均可)，茯苓50克，粳米100克。
做法：先將荷葉煎湯后去渣，再加入茯苓、粳米煮成粥，分早晚兩次食用。
功效：對(duì)感受暑熱所致的腦脹、胸悶、小便黃、濕熱瀉痢有較好的療效，對(duì)高血壓、冠心病、肥胖、神經(jīng)衰弱都有一定的療效。
◆祛濕解乏芡苓粥 芡實(shí)、茯苓、山藥、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術(shù)各6g，加水適量，同煎40分鐘后撈出黨參和白術(shù)藥渣，再加入洗凈粳米
150g，繼續(xù)煮至米爛粥稠，即可分次調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。
功效：主治體虛乏力、虛腫、泄瀉等癥。
茯苓的相關(guān)配伍
1、漏精白濁：雪白鹽一兩(并筑緊固濟(jì)， 一日，出火毒)，白茯苓、山藥各一兩。為末，棗肉和蜜丸梧子大。每棗湯下三十丸。蓋甘以濟(jì)咸，脾腎兩得也。(《直指方》)
2、癇后虛腫：小兒癇病瘥后，血?dú)馍咸?，熱在皮膚，身面俱腫。葳蕤、葵子、龍膽、茯苓、前胡等分，為末。每服一錢(qián)，水煎服。(《圣濟(jì)總錄》)
3、腎虛白濁：肉蓯蓉、鹿茸、山藥、白茯苓等分，為末，米糊丸梧子大，每棗湯下三十丸。(《圣濟(jì)總錄》)
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