刺五加茶的功效與作用及食用方法
在民間，不同的地方對(duì)于刺五加有不同的叫法，但是有一點(diǎn)大家都知道，刺五加是良好的中醫(yī)藥材，它有很多的功能和人參有很大類似。然而，可能大部分人都不曾了解，刺五加制成茶，同樣是良好的養(yǎng)生食材。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下刺五加茶的功效與作用及食用方法，希望可以幫到大家哦。
刺五加茶的功效和作用
降壓。這是刺五加茶一個(gè)比較綜合性的作用。人們即使再富裕，在生活中也總是會(huì)遇上各種各樣的問題，會(huì)出現(xiàn)一些壓力。人的身體以及精神狀態(tài)，很有可能在長(zhǎng)時(shí)間的或者高強(qiáng)度的壓力下出現(xiàn)疾病，而常喝刺五加茶，就可以很有效地預(yù)防這些疾病的發(fā)生。
防輻射。古代人可能不重視輻射這樣的事情，他們也不懂得這些。但是現(xiàn)代，在電子技術(shù)高度發(fā)展的同時(shí)，人的身體所受到的各種輻射也增多了，所以防輻射也成了人人關(guān)心的問題。常喝刺五加茶，可以使人身體的抗輻射性增強(qiáng)。
使人鎮(zhèn)靜。我們有時(shí)候會(huì)變得激動(dòng)，在喝酒以后，在經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的工作以后，或者看起來無緣無故的，都有可能會(huì)出現(xiàn)情緒波動(dòng)。在工作的時(shí)候，或者在休息空閑的時(shí)候，經(jīng)常性地泡飲刺五加茶，可以使人的情緒變得更加穩(wěn)定，可以使人變得鎮(zhèn)靜。
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。生活沒有規(guī)律的話，人很容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀，很多的中醫(yī)在為這些病人開出的藥方中，就有可能會(huì)使用到刺五加。而平時(shí)多喝一些刺五加茶，可以有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
刺五加的食用方法
刺五加的服用方法有很多，可以取幾片薄片泡水代茶飲，也可以泡酒喝，對(duì)于神經(jīng)衰弱嚴(yán)重的病人可以嘗試以下的服用方法，夜交藤30克，五味子15克，合歡皮15克，菌靈芝30克(先熬)，酸棗仁15克，茯神15克，當(dāng)歸15克，熟地15克，刺五加30克，磁石40克，水煎服。下面是幾款常見的刺五加的食用方法：
刺五加煎雞蛋
把刺五加剁得稍碎一點(diǎn),然后打上幾個(gè)雞蛋，放上精鹽,在鍋里用油煎熟即可。
刺五加包餃子
把刺五加剁碎了以后和肉餡放在一起，加上各種調(diào)料,然后包餃子吃味道特別鮮美。
刺五加炒肉
把肉切成細(xì)條，和刺五加放在一起炒熟即可。
刺五加的附方
治男子?jì)D人腳氣，骨節(jié)皮膚腫濕疼痛，進(jìn)飲食，行有力，不忘事：五加皮四兩(酒浸)，遠(yuǎn)志(去心)四兩(酒浸令透，易為剝皮)。上曝干，為末，春秋冬用浸藥酒為糊，夏則用酒為糊，丸如梧桐子大。每服四、五十丸，空心溫酒送下。(《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》五加皮丸)
治一切風(fēng)濕痿痹，壯筋骨，填精髓：五加皮，洗刮去骨，煎汁和曲米釀成飲之;或切碎袋盛，浸酒煮飲，或加當(dāng)歸、牛膝、地榆諸藥。(《綱目》五加皮酒)
治腰痛：五加皮、杜仲(炒)。上等分，為末，酒糊丸，如梧桐子大。每服三十丸，溫酒下。(《衛(wèi)生家寶方》五加皮散)
治鶴膝風(fēng)：五加皮八兩，當(dāng)歸五兩，牛膝四兩，無灰酒一斗。煮三炷香，日二服，以醺為度。(《外科大成》五加皮酒)
治四、五歲不能行：真五加皮、川牛膝(酒浸二日)、木瓜(干)各等分。上為末，每服二錢，空心米湯調(diào)下，一日二服，服后再用好酒半盞與兒飲之，仍量?jī)捍笮 ?《保嬰撮要》五加皮散)
治虛勞不足：五加皮、枸杞根皮各一斗。上二味細(xì)切，以水一石五斗，煮取汁七斗，分取四斗，浸麴一斗，余三斗用拌飯，下米多少，如常釀法，熟壓取服之，多少任性。(《千金方》五加酒)
刺五加的藥用價(jià)值
刺五加在中國(guó)醫(yī)藥學(xué)中做為藥物廣泛應(yīng)用已有悠久的歷史，具有“補(bǔ)中益精、堅(jiān)筋骨、強(qiáng)志意”的作用，久服“輕身耐老”，與它藥配伍亦可“進(jìn)飲食、健氣力、不忘事”。另雷教著《炮炙論》記五加皮有“陽人使陰，陰人使陽”的作用。 國(guó)外對(duì)人參及其近緣植物刺五加進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究，證明了刺五加和人參有相似的藥理作用和臨床療效。
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