火龍果的功效作用禁忌以及食用方法(2)
火龍果的功效作用禁忌以及食用方法
火龍果的營養(yǎng)價值
火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素C和水溶性膳纖維，它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體，稱之為無價之寶。
1、植物性白蛋白
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害人體健康，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。
2、維生素C
火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，對產后減肥有良好的功效。
3、花青素
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75小時，比胡蘿卜素強10倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
4、葡萄糖
另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動后食用。由于火龍果的葡萄糖吃起來不甜導致被誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想象中的要高一些，因此糖尿病患者不宜多吃。
火龍果的副作用
1、火龍果不宜于牛奶同食。
2、火龍果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃;而女性字月經期間也不宜食用火龍果。
孕婦能不能吃火龍果
可以吃。
火龍果基本無污染，孕婦可食用火龍果，火龍果有預防便秘、幫助細胞膜形成、預防貧血皮膚美白防黑斑的功效，孕婦食用有好處。
產婦能不能吃火龍果
可以吃。
火龍果味道清淡，不是很甜，同時對于習慣性便秘也有很好的緩解作用。產婦月子期間容易上火，而且也經常會發(fā)生便秘，有的甚至屬于嚴重便秘。火龍果能緩解便秘，如果媽媽沒有便秘情況，那就要盡量少吃了。因為火龍果性涼，如果媽媽還需要哺乳的話，就要少吃這類寒性、潤腸的水果，最好是煮熟或者蒸熟吃，不建議生吃。
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